La agroecología y el consumo consciente en la universidad cooperativa de Colombia sede Bogotá
El proyecto de la agroecología y el consumo consciente en la Universidad Cooperativa de Colombia sede Bogotá busca involucrar a la comunidad universitaria de manera reflexiva sobre la problemática agraria en Colombia junto a la consciencia de consumo y la seguridad alimentaria a través de la práctic...
- Autores:
-
Hernández Penagos, Daniel Augusto
Mateus Jaime, María Camila
Parra Peña, Nilton Arley
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/8830
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/8830
- Palabra clave:
- Agroecología
Consumo consciente
Soberania alimentaria
Autonomía alimentaria
Seguridad alimentaria
Mercados campesinos
Integración social
Conscious consumption
Agroecology
Food sovereignty
Food autonomy
Urban agriculture
Seeds feeding sovereignty
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- openAccess
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El proyecto de la agroecología y el consumo consciente en la Universidad Cooperativa de Colombia sede Bogotá busca involucrar a la comunidad universitaria de manera reflexiva sobre la problemática agraria en Colombia junto a la consciencia de consumo y la seguridad alimentaria a través de la práctica de la agricultura urbana con un enfoque agroecológico; evoca la historia agrícola de Colombia, su importancia cultural y los lineamentos legales actuales que la rigen, para involucrar a la comunidad se parte del supuesto de desconocimiento sobre el tema, se utiliza una metodología de Investigación Acción Participativa en la cual mediante charlas y trabajo de campo se hace sensibilización de los conceptos y se construye conocimiento de la mano de la mano de la reflexión, critica y experiencia, finalmente se realiza una medición estadística mediante la aplicación de una encuesta e indicadores de gestión que permiten evaluar los resultados de todo el proceso de intervención. |
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Alcaldía Mayor de Bogotá . (2007). Balance de la Política de Integración Regional e Internacional de Bogotá 2001-2007. Alcaldía Mayor de Bogotá , Alcaldía Mayor de Bogotá . Bogotá: Cartoprint LTDA. Borda , F., & Rodríguez, B. (1987). Investigación Partiipativa (Vol. II). (n. s, Trad.) Montevideo, Montevideo, Uruguay : Instituto del Hombre. Botgotá, R. (27 de Septiembre de 2015). Universidad Nacional creo equipos que procesan Residuos . El ESPECTADOR , págs. 1-2. Bratra Vérges, A., Bazoberry Chali, Ó., Del Castillo , L., Concheiro Bórquez, L., & Dufumier , M. (2014). c: propuestas y desafios (primera ed., Vol. I). (F. Hidalgo , F. Hourtart, P. Lizárraga, Edits., & R. Zúniga , Trad.) Quito, Quito, Ecuador: IAEN. CMMAD. (s,f de s,f de 1987). Desarrollo sostenible. Recuperado el 8 de octubre de 2015, de Desarrollo sostenible: http://www.un-documents.net/wced-ocf.htm Cuervo, J. L. (2015). Abonos Orgánicos . Bogotá : Universidad Nacional . Florían , J. (2013). Reforma Agraria y Alianza Para el Progreso en Colombia 1960-1967. Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Historia. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia. Freire , P. (2005). Pedagogía del Oprimido (segunda ed., Vol. II). (S. C.V, Ed., & J. Mellado, Trad.) México, México, México: Siglo Veintiuno Editores. García , D., & Moreno , W. (s,f de s,f de 2015). Alcaldía de Bogotá. Recuperado el 25 de Octubre de 2015, de Proyecto de Acuerdo No. 180 DE 2015 "Por el cual se formulan los lineamientos para institucionalizar el programa de agricultura urbana agroecológica en los planes de desarrollo de la ciudad de Bogotá.": http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=61459 García , M., & Chiguachi, D. (2015). Las Semmillas Patrimonio de los Pueblos en Manos de los Agricultores, Acciones Sociales para enfrentar el monopolio corporativo dela semillas en Colombia (primera ed., Vol. I). (D. Jaimes , L. Gutiérrez , G. Veléz , Edits., & n. s, Trad.) Bogotá, Bogotá, Colombia: ARFO Editores e Impresores Ltda. Giraldo Viatela , J. H., & Yunda Romero , M. C. (s,f de s,f de 2000). La chagra indígena y biodiversidad: sistema deproducción sostenible de las comunidades indígenas del Vaúpes (Colombia). Universidad de los Llanos , Departamento de ingeniería agrícola. Bogotá: Cuadernos de desarrollo rural . Grupo de Memoria Histótica. (s,f de s,f de 2013). ¡BASTA YA! Colombia:Memorias de Guerra y Dignidad. Centro Nacional de Memoria Histórica , Memoria Histótica. Bogotá: Imprenta Nacional . IDEA. (s,f de Diciembre de 2001). Revolución Verde . Recuperado el 25 de Septiembre de 2015, de Variaciones en laMecanización Agricola: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/IDEA/2007223/lecciones/lect14/lect14_9.html Intituto Agropecuario Colombiano. (10 de Marzo de 2010). Avance Juridico. Recuperado el 20 de octubre de 2015, de Resolución 970 del 2010: http://www.avancejuridico.com/actualidad/documentosoficiales/2010/47648/r_ica_0970_2010. html Sarandón, S. J., & Flores, C. C. (2014). Agroecologia bases teoricas para eldiseño y manejo de egroecosistemas sustentables (Primera ed., Vol. I). (S. A. Stupino, Ed., & N. S, Trad.) Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina: universidad de la plata. Social, R. D. (27 de Junio de 2006). ReliefWeb. Recuperado el 22 de Febrero de 2015, de ReliefWeb: http://reliefweb.int/report/colombia/colombia-jap%C3%B3n-otorga-900-mil-d%C3%B3lares- para-agricultura-urbana-en-bogot%C3%A1 Strauss, A., & Corbin , J. (2002). Bases de laInvestigación cualitativa: Técnicas y procedimientospara Desarrollar la teoría fundamentada (primera ed.). (E. Zimmerman, Trad.) Medellin, Medellin, Colombia: Universidad de Antioquia. Vallaeys, F. (s,f de s,f de s,f). Pontificia Universidad catolica del Perù. Recuperado el 6 de agosto de 2015, de ¿Ques la responsabilidad social universitaria?: http://www.unitru.edu.pe/Publicaciones/Jornada/Responsabilidad_Social_Universitaria.pdf |
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Castillo Beltrán, Carlos AlbertoHernández Penagos, Daniel AugustoMateus Jaime, María CamilaParra Peña, Nilton Arley2019-05-08T23:45:54Z2019-05-08T23:45:54Z2015-11-26https://hdl.handle.net/20.500.12494/8830Hernández Penagos, D. A., Mateus Jaime, M. C. y Parra Peña, N. A. (2015). La agroecología y el consumo consciente en la universidad cooperativa de Colombia sede Bogotá (Tesis de pregado). Universidad Cooperativa de Colombia, Bogotá. Recursos de http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/8830El proyecto de la agroecología y el consumo consciente en la Universidad Cooperativa de Colombia sede Bogotá busca involucrar a la comunidad universitaria de manera reflexiva sobre la problemática agraria en Colombia junto a la consciencia de consumo y la seguridad alimentaria a través de la práctica de la agricultura urbana con un enfoque agroecológico; evoca la historia agrícola de Colombia, su importancia cultural y los lineamentos legales actuales que la rigen, para involucrar a la comunidad se parte del supuesto de desconocimiento sobre el tema, se utiliza una metodología de Investigación Acción Participativa en la cual mediante charlas y trabajo de campo se hace sensibilización de los conceptos y se construye conocimiento de la mano de la mano de la reflexión, critica y experiencia, finalmente se realiza una medición estadística mediante la aplicación de una encuesta e indicadores de gestión que permiten evaluar los resultados de todo el proceso de intervención.The project agroecology and conscious consumption in the Universidad Cooperativa de Colombia, Bogotá seeks to involve the university community in a way reflexive about the agrarian problem in Colombia along with consumption awareness and feeding security through the Urban agricultural practices with an agroecologycal approach; evokes the agricultural history of Colombia, its cultural importance and current legal lineaments that govern it, to involve the community it was assumed the nescience of them about the subject, so the methodology used was the participatory action research through talks and work field it was sensitized the concepts and the knowledge has built with reflection, criticism and experience, finally a statistical measurement is performed by applying a survey and management indicators to assess the results of the whole intervention process.1. Planteamiento de problema. -- 2. Arbol de problema. -- 3. Objetivo general -- 4. Objetivos. -- 5. Específicos. -- 6. Justificación. -- 7. Antecedentes. -- 8. Diagnóstico. -- 9. Diagnóstico Externo. -- 10. Diagnóstico Interno. -- 11. Descripción de la comunidad objeto. -- 12. Marco contextual. --13. Marco teórico. -- 14. Marco conceptual. --15. Marco legal. --16. Marco metodológico. -- 17. Plan de acción. -- 18. Cronograma. -- 19. Proceso de intervención y desarrollo del proyecto. -- 20. Análisis de resultados. -- 21. Análisis de resultados encuesta. -- 22. Indicadores de gestión. -- 23. Impacto en el sector solidario. -- 24. Conclusiones. --25. Recomendaciones. -- 26. Marco de Referencias.dhernandezceo@gmail.commateusjaimemariacamila@yahoo.comnilton.parra@campusucc.edu.co144 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, BogotáAdministración de EmpresasBogotáAgroecologíaConsumo conscienteSoberania alimentariaAutonomía alimentariaSeguridad alimentariaMercados campesinosIntegración socialConscious consumptionAgroecologyFood sovereigntyFood autonomyUrban agricultureSeeds feeding sovereigntyLa agroecología y el consumo consciente en la universidad cooperativa de Colombia sede BogotáTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Compartir igualinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Alcaldía Mayor de Bogotá . (2007). Balance de la Política de Integración Regional e Internacional de Bogotá 2001-2007. Alcaldía Mayor de Bogotá , Alcaldía Mayor de Bogotá . Bogotá: Cartoprint LTDA.Borda , F., & Rodríguez, B. (1987). Investigación Partiipativa (Vol. II). (n. s, Trad.) Montevideo, Montevideo, Uruguay : Instituto del Hombre.Botgotá, R. (27 de Septiembre de 2015). Universidad Nacional creo equipos que procesan Residuos . El ESPECTADOR , págs. 1-2.Bratra Vérges, A., Bazoberry Chali, Ó., Del Castillo , L., Concheiro Bórquez, L., & Dufumier , M. (2014). c: propuestas y desafios (primera ed., Vol. I). (F. Hidalgo , F. Hourtart, P. Lizárraga, Edits., & R. Zúniga , Trad.) Quito, Quito, Ecuador: IAEN.CMMAD. (s,f de s,f de 1987). Desarrollo sostenible. Recuperado el 8 de octubre de 2015, de Desarrollo sostenible: http://www.un-documents.net/wced-ocf.htmCuervo, J. L. (2015). Abonos Orgánicos . Bogotá : Universidad Nacional .Florían , J. (2013). Reforma Agraria y Alianza Para el Progreso en Colombia 1960-1967. Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Historia. 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La chagra indígena y biodiversidad: sistema deproducción sostenible de las comunidades indígenas del Vaúpes (Colombia). Universidad de los Llanos , Departamento de ingeniería agrícola. Bogotá: Cuadernos de desarrollo rural .Grupo de Memoria Histótica. (s,f de s,f de 2013). ¡BASTA YA! Colombia:Memorias de Guerra y Dignidad. Centro Nacional de Memoria Histórica , Memoria Histótica. Bogotá: Imprenta Nacional .IDEA. (s,f de Diciembre de 2001). Revolución Verde . Recuperado el 25 de Septiembre de 2015, de Variaciones en laMecanización Agricola: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/IDEA/2007223/lecciones/lect14/lect14_9.htmlIntituto Agropecuario Colombiano. (10 de Marzo de 2010). Avance Juridico. Recuperado el 20 de octubre de 2015, de Resolución 970 del 2010: http://www.avancejuridico.com/actualidad/documentosoficiales/2010/47648/r_ica_0970_2010. htmlSarandón, S. J., & Flores, C. C. (2014). Agroecologia bases teoricas para eldiseño y manejo de egroecosistemas sustentables (Primera ed., Vol. I). (S. A. Stupino, Ed., & N. S, Trad.) Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina: universidad de la plata.Social, R. D. (27 de Junio de 2006). ReliefWeb. Recuperado el 22 de Febrero de 2015, de ReliefWeb: http://reliefweb.int/report/colombia/colombia-jap%C3%B3n-otorga-900-mil-d%C3%B3lares- para-agricultura-urbana-en-bogot%C3%A1Strauss, A., & Corbin , J. (2002). Bases de laInvestigación cualitativa: Técnicas y procedimientospara Desarrollar la teoría fundamentada (primera ed.). (E. Zimmerman, Trad.) Medellin, Medellin, Colombia: Universidad de Antioquia.Vallaeys, F. (s,f de s,f de s,f). Pontificia Universidad catolica del Perù. Recuperado el 6 de agosto de 2015, de ¿Ques la responsabilidad social universitaria?: http://www.unitru.edu.pe/Publicaciones/Jornada/Responsabilidad_Social_Universitaria.pdfPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/1647ba4b-4998-442d-9e48-ef1dddc98efa/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD53ORIGINAL2015_Agroecologia_Consumo_Consciente..pdf2015_Agroecologia_Consumo_Consciente..pdfTrabajo de Grado Pregradoapplication/pdf4116935https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/c8320361-1a4f-4a77-9f4e-79ec80dcb4d9/download135287faf977d25a1f247044216fc4e5MD512015_Agroecologia_Consumo_Consciente_FormatoLicenciadeUso..pdf2015_Agroecologia_Consumo_Consciente_FormatoLicenciadeUso..pdfFormato Licencia de 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