Estrategias competitivas para superar las debilidades estructurales de la cadena productiva del cacao del departamento de Arauca

La cadena productiva cacao-chocolate es una de las principales apuestas productivas del departamento de Arauca, que requiere ser fortalecida mediante acciones que, trabajadas en conjunto, gremios e instituciones públicas territoriales y privadas, se facilitará el logro de la competitividad. El prese...

Full description

Autores:
Martínez Camejo, Rafael Hernando
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/12264
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/12264
Palabra clave:
Competitividad
Estrategias
Productividad
Competitivity
Strategies
Productivity
Rights
openAccess
License
Atribución
Description
Summary:La cadena productiva cacao-chocolate es una de las principales apuestas productivas del departamento de Arauca, que requiere ser fortalecida mediante acciones que, trabajadas en conjunto, gremios e instituciones públicas territoriales y privadas, se facilitará el logro de la competitividad. El presente trabajo aborda los conceptos de competitividad y de estrategia competitiva de las diferentes teorías de Porter y otros autores, establecen las debilidades de la cadena productiva del cacao en el departamento de Arauca. Así mismo establece unas estrategias competitivas que pueden servir de ayuda a los productores en el ámbito del desarrollo productivo para el progreso del sector agroindustrial.