Evaluación del desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP sometidos a diferentes tablas de consumo
El presente estudio tuvo como objetivo, evaluar el desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP de acuerdo con diferentes programas de alimentación. Fueron utilizados 2400 pollitos de un día de edad, se alojaron en galpón con ambiente controlado, se utilizó un diseño de bloques...
- Autores:
-
Villar Mejia, Oscar Mauricio
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/7563
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/7563
- Palabra clave:
- Pollo de engorde
Restricción alimenticia
Desempeño productivo
TG 2019 MVZ 7563
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El presente estudio tuvo como objetivo, evaluar el desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP de acuerdo con diferentes programas de alimentación. Fueron utilizados 2400 pollitos de un día de edad, se alojaron en galpón con ambiente controlado, se utilizó un diseño de bloques aleatorizados, con 4 tratamientos de 12 repeticiones con 50 aves cada uno. El tratamiento 1 correspondió al programa que actualmente practica la compañía, el tratamiento 2 fue el programa recomendado po la línea genética, el tratamiento 3 correspondió a un nuevo programa de alimentación, equivalente al promedio de los consumos sugeridos para los tratamientos 1 y 2, el tratamiento 4 control, se suministró alimento ad libitum. Las características de desempeño evaluadas fueron: Consumo de alimento (gr), Ganancia de peso (gr), conversión alimenticia (g/g) y Mortalidad, el peso de las aves y el consumo de alimento se registró al día 7, 14, 21, 28. 35 y 41 de edad, la mortalidad fue registrada diariamente para las respectivas correcciones de consumo. Al final del ciclo productivo se evaluó el rendimiento de canal, pechuga y pierna pernil. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y a test de tukey para observar diferencia entre tratamientos. Al día 41, el consumo de alimento fue significativamente menor (P<0,05) para el T1, sin embargo, en los demás parámetros evaluados no hubo diferencias estadísticas. Se concluye que el aumento del suministro diario de alimento no mejoró el desempeño zootécnico ni el rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP. |
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Gamboa González, Nidia FernandaVillar Mejia, Oscar Mauricio2019-02-27T00:49:14Z2019-02-27T00:49:14Z2019https://hdl.handle.net/20.500.12494/7563Villar Mejia, O. M. (2019). Evaluación del desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos ross 308 ap, sometidos a diferentes tablas de consumo. (Tesis de pregrado) Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7563El presente estudio tuvo como objetivo, evaluar el desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP de acuerdo con diferentes programas de alimentación. Fueron utilizados 2400 pollitos de un día de edad, se alojaron en galpón con ambiente controlado, se utilizó un diseño de bloques aleatorizados, con 4 tratamientos de 12 repeticiones con 50 aves cada uno. El tratamiento 1 correspondió al programa que actualmente practica la compañía, el tratamiento 2 fue el programa recomendado po la línea genética, el tratamiento 3 correspondió a un nuevo programa de alimentación, equivalente al promedio de los consumos sugeridos para los tratamientos 1 y 2, el tratamiento 4 control, se suministró alimento ad libitum. Las características de desempeño evaluadas fueron: Consumo de alimento (gr), Ganancia de peso (gr), conversión alimenticia (g/g) y Mortalidad, el peso de las aves y el consumo de alimento se registró al día 7, 14, 21, 28. 35 y 41 de edad, la mortalidad fue registrada diariamente para las respectivas correcciones de consumo. Al final del ciclo productivo se evaluó el rendimiento de canal, pechuga y pierna pernil. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y a test de tukey para observar diferencia entre tratamientos. Al día 41, el consumo de alimento fue significativamente menor (P<0,05) para el T1, sin embargo, en los demás parámetros evaluados no hubo diferencias estadísticas. Se concluye que el aumento del suministro diario de alimento no mejoró el desempeño zootécnico ni el rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP.The objective of this study was to evaluate the zootechnical performance and yield of Ross 308 AP chickens according to different feeding programs. 2400 day old chicks were used, they were housed in a controlled environment, a randomized block design was used, with 4 treatments of 12 repetitions with 50 birds each. Treatment 1 corresponded to the program currently practiced by the company, treatment 2 was the program recommended by the genetic line, treatment 3 corresponded to a new feeding program, equivalent to the average of the suggested consumption for treatments 1 and 2, the treatment 4 control, food was supplied ad libitum. The evaluated performance characteristics were: Food consumption (gr), Weight gain (gr), feed conversion (g / g) and Mortality, weight of the birds and feed consumption was recorded on day 7, 14, 21 , 28. 35 and 41 of age, mortality was recorded daily for the respective consumption corrections. At the end of the productive cycle, the performance of the carcass, breast and leg was assessed. The data were subjected to analysis of variance and tukey test to observe difference between treatments. At day 41, the feed intake was significantly lower (P <0.05) for T1, however, in the other parameters evaluated there were no statistical differences. It is concluded that the increase of the daily food supply did not improve the zootechnical performance nor the performance of Ross 308 AP chickens.Glosario. -- Resumen. -- Abstract. -- Introducción. -- Objetivos. -- Marco teorico. -- Metodología. -- Resultados y discusión. -- Conclusiónes. -- Recomendaciones. -- Bibliografía. -- Anexos.oscar.villarm@campusucc.edu.co45 p. Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, BucaramangaMedicina veterinaria y zootecniaBucaramangaPollo de engordeRestricción alimenticiaDesempeño productivoTG 2019 MVZ 7563Evaluación del desempeño zootécnico y rendimiento en canal de pollos Ross 308 AP sometidos a diferentes tablas de consumoTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2FENAVI. 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