EcoColombia Market Supermercado Orgánico

El plan de negocio se centra en el establecimiento de un supermercado orgánico innovador, que busca satisfacer la creciente demanda de alimentos orgánicos saludables y sostenibles en su área geográfica. El supermercado denominado “EcoColombia Market”, tiene como objetivo proporcionar una amplia gama...

Full description

Autores:
Calambás Cárdenas, María Alejandra
Rosero Ríos, Yonatan Fabián
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/55061
Palabra clave:
Comercialización
Productos orgánicos
Demanda
Sello de calidad
Regulación
Tendencia
Sostenibilidad ambiental
Enfoque social
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description El plan de negocio se centra en el establecimiento de un supermercado orgánico innovador, que busca satisfacer la creciente demanda de alimentos orgánicos saludables y sostenibles en su área geográfica. El supermercado denominado “EcoColombia Market”, tiene como objetivo proporcionar una amplia gama de productos orgánicos, frescos y de alta calidad a los consumidores conscientes de la salud. El análisis de mercado realizado revela una tendencia creciente hacia los productos orgánicos y una conciencia cada vez mayor sobre los beneficios para la salud y el medio ambiente de estos productos. La ubicación propuesta para EcoColombia Market es una zona urbana con un alto número de consumidores que tienen la capacidad económica para invertir en productos orgánicos. En conclusión, el plan de negocio de EcoColombia Market propone un supermercado orgánico con un enfoque claro en la calidad, la sostenibilidad y el servicio al cliente, respondiendo a una creciente demanda de mercado y ofreciendo un modelo de negocio sostenible y rentable a largo plazo.
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El análisis de mercado realizado revela una tendencia creciente hacia los productos orgánicos y una conciencia cada vez mayor sobre los beneficios para la salud y el medio ambiente de estos productos. La ubicación propuesta para EcoColombia Market es una zona urbana con un alto número de consumidores que tienen la capacidad económica para invertir en productos orgánicos. En conclusión, el plan de negocio de EcoColombia Market propone un supermercado orgánico con un enfoque claro en la calidad, la sostenibilidad y el servicio al cliente, respondiendo a una creciente demanda de mercado y ofreciendo un modelo de negocio sostenible y rentable a largo plazo.The business plan focuses on the establishment of an innovative organic supermarket, which seeks to satisfy the growing demand for healthy and sustainable organic foods in its geographical area. The supermarket called “EcoColombia Market” aims to provide a wide range of organic, fresh and high-quality products to health-conscious consumers. The market analysis carried out reveals a growing trend towards organic products and a growing awareness of the health and environmental benefits of these products. The proposed location for EcoColombia Market is an urban area with a high number of consumers who have the economic capacity to invest in organic products. In conclusion, EcoColombia Market's business plan proposes an organic supermarket with a clear focus on quality, sustainability and customer service, responding to growing market demand and offering a long-term sustainable and profitable business model.Portada -- Resumen -- Introducción -- Título -- Generalidades -- Antecedentes -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Marco Teórico -- Alimentos Orgánico -- Importancia de la agricultura orgánica en Colombia -- Beneficios ambientales -- Conservación de la biodiversidad -- Mitigación del cambio climático -- Beneficios sociales -- Consumo y Percepción de Productos Orgánicos en la Sociedad colombiana -- Marco conceptual -- Agricultura orgánica -- Producción orgánica certificada -- Tendencias de mercado -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Metodología -- Enfoque de investigación -- Diseño metodológico -- Población -- Muestra -- Recopilación de información -- Fuentes de información -- Técnicas de recolección de información -- Análisis de datos -- Definición de la empresa - Misión -- Visión -- Análisis de mercado -- Demografía -- Composición por género -- Densidad poblacional -- Composición étnica -- Competidores -- Mercado meta -- Geografía -- Demografía -- Psicografía -- Estilo de vida y valores -- Actitudes y comportamiento de compra -- Intereses y actividades -- Medios de comunicación y comportamiento digital -- Proyección de ventas -- Costo de ventas proyectadas -- Flujo de caja proyectado -- PESTEL -- Factor político -- Marco normativo en Colombia -- El rol de la ANDI -- Retos en la certificación orgánica -- Comercio internacional y regulación -- Conclusiones y perspectivas futuras -- Factor Económico -- Factor de tecnología -- Factor legal -- Factor ecológico -- Beneficios ambientales -- Conservación de la biodiversidad -- Beneficios sociales -- Fomento de la seguridad alimentaria -- Educación y sensibilización -- Perspectivas futuras -- Estrategias -- Definición del servicio -- Impacto del producto -- Investigación y desarrollo del producto -- Definición del producto para EcoColombia Market -- Análisis de negocios -- Propuesta de valor -- Métricas de éxito -- Estrategia de marketing -- Desarrollo del prototipo para EcoColombia Market -- Investigación de riesgos de mercado -- Estrategia de desarrollo -- Análisis de viabilidad -- Producto mínimo viable -- Desarrollo del diseño inicial para EcoColombia Market -- Obtener los materiales -- Conectarse con los involucrados -- Recibir comentarios iniciales -- Revisar y aprobar el diseño -- Validación y pruebas para EcoColombia Market -- Desarrollo del concepto y pruebas -- Pruebas de la interfaz de usuarios -- Comercialización para EcoColombia Market -- Desarrollo del producto -- Implementación de Ecommerce -- Análisis DOFA -- Plan de mercado -- Análisis del mercado -- Análisis de la competencia -- Tendencias del mercado -- Desarrollo del producto -- Empaques sostenibles -- Certificaciones orgánicas -- Estrategias de precios -- Descuentos y promociones -- Estrategias de distribución -- Alianzas estratégicas -- Estrategias de promoción -- Marketing de contenidos -- Influenccers y colaboraciones -- Servicio al cliente -- Programas de fidelización -- Evaluación y mejora continua -- Análisis de métricas -- Ajustes estratégicos -- Estructura Organizacional -- Análisis técnico -- Flujograma -- Manual de funciones -- Materia prima e insumos -- Análisis financiero -- Estado de resultados -- Balance general -- Análisis TIR, TIO, VNA, Punto de equilibrio -- Bibliografía -- Anexos.Pregrado109 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, CaliAdministración de EmpresasCiencias Económicas, Administrativas y ContablesCaliCalihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2EcoColombia Market Supermercado OrgánicoTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAgricultura, M. d. (02 de abril de 2019). Ministerio de Agricultura. Obtenido de https://www.minagricultura.gov.co/tramites-servicios/Documents/Lista_de_Certificadoras_de_Productos_Ecologicos_040219.pdfAgricultura, M. d. (s.f.). Ministerio de agricultura. Obtenido de Ministerio de agricultura: https://www.minagricultura.gov.co/tramites-servicios/Documents/Resolucion_199_de_2016.pdfAgro negocios. (25 de 06 de 2021). Agronegocios. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/estas-son-algunas-plataformas-para-comprar-productos-directamente-a-los-campesinos-3191088AGRONEGOCIOS. (17 de marzo de 2021). AGRONEGOCIOS. Obtenido de AGRONEGOCIOS: https://www.agronegocios.co/agricultura/la-agricultura-organica-solo-tiene-1-de-hectareas-del-total-del-mercado-de-alimentos-3140358Agropecuario, I. C. (s.f.). ICA. Obtenido de ICA: https://www.ica.gov.co/getattachment/efc964b6-2ad3-4428-aad5-a9f2de5629d3/187.aspxAIL, A. d. (05 de mayo de 2020). Agencia de Información Laboral. 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