Evaluación de distintos materiales para la elaboración del pykrete y su uso para conservar la cadena de frío

El pykrete es un material compuesto por aserrín y agua, cuyas propiedades termofísicas permiten que pueda ser usado como dispositivo refrigerante en cadenas de frío, debido a que no se descongela a la misma velocidad que el hielo y tiene una durabilidad.

Autores:
Delgado, Daniel Ricardo
Rivera, Andres
Caviedes Rubio, Diego Ivan
Escobar Fiesco, Germán
Pinzón Barrantes, Jhon Jairo
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://doi.org/10.25063/21457735.260
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Palabra clave:
Pykrete
material celulósico
cadena de frío
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