La sostenibilidad y las cadenas de valor: una mirada desde las condiciones laborales en Colombia
El mantenimiento de las condiciones laborales hasta llegar al trabajo decente pasa por considerar los conceptos de sostenibilidad y de cadenas de valor. Aplicar tales conceptos implica tener en cuenta la responsabilidad de las empresas en el uso de los recursos en las dimensiones sociales, ambiental...
- Autores:
-
Vásquez Mira, Miguel Ángel
Arango Benjumea, Jhon Jaime
Montoya Agudelo, César Alveiro
Boyero Saavedra, Martín Ramiro
Cuartas Montoya, Gina Paula
Arango Gaviria, Juan Diego
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/16870
- Palabra clave:
- Sostenibilidad
Cadenas de valor
Valor compartido
Condiciones laborales
Trabajo decente
Sustainability
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El mantenimiento de las condiciones laborales hasta llegar al trabajo decente pasa por considerar los conceptos de sostenibilidad y de cadenas de valor. Aplicar tales conceptos implica tener en cuenta la responsabilidad de las empresas en el uso de los recursos en las dimensiones sociales, ambientales, económicas y humanas; implica considerar la división de las actividades en primarias y de apoyo, así como su relación con las dimensiones mencionadas anteriormente. La generación del valor compartido, como una extensión de la cadena de valor, hace posible la identificación y el aprovechamiento de nuevas oportunidades de mercado que tienen las empresas para desarrollar su potencial y contribuir al desarrollo económico y social, al disminuir la pobreza. El trabajo decente se convierte en el núcleo alrededor del cual gravitan la sostenibilidad de las empresas, la creación de cadenas de valor compartido, la generación de conocimiento y el mejoramiento de las condiciones laborales. |
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Aplicar tales conceptos implica tener en cuenta la responsabilidad de las empresas en el uso de los recursos en las dimensiones sociales, ambientales, económicas y humanas; implica considerar la división de las actividades en primarias y de apoyo, así como su relación con las dimensiones mencionadas anteriormente. La generación del valor compartido, como una extensión de la cadena de valor, hace posible la identificación y el aprovechamiento de nuevas oportunidades de mercado que tienen las empresas para desarrollar su potencial y contribuir al desarrollo económico y social, al disminuir la pobreza. El trabajo decente se convierte en el núcleo alrededor del cual gravitan la sostenibilidad de las empresas, la creación de cadenas de valor compartido, la generación de conocimiento y el mejoramiento de las condiciones laborales.Maintaining working conditions to get decent work is to consider the concepts of sustainability and value chains. Apply these concepts, it involves considering the social and environmental responsibility in the use of natural resources in terms of environmental, economic and social human dimensions; involves considering the division of activities in primary and support related to the dimensions listed above. The generation of shared value, as an extension of the value chain, makes possible the identification and exploitation of new market opportunities for companies to develop their full potential and contribute to economic and social development, poverty reduction. Decent work becomes the core on which gravitates the sustainability of enterprises, creating shared value chains, generating knowledge and improving working conditions.Editorial, Administración de las áreas marinas protegidas del Ecuador y su impacto en el desarrollo local: Caso Provincia de Santa Elena, Políticas de precios en mercados minoristas con vendedores multiproducto, Experiencia de asociatividad en Ecuador: Caso Apovinces, El impacto económico actual en las asociaciones campesinas que integran el cordón fronterizo colombo-ecuatoriano, La sostenibilidad y las cadenas de valor: una mirada desde las condiciones laborales en Colombia0001378857201211151413https://orcid.org/0000-0003-4180-8412miguel.vasquezm@campusucc.edu.co56-66Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Medellín y EnvigadoAdministración de EmpresasMedellínhttps://revistas.uexternado.edu.co/index.php/sotavento/article/view/5809/7315Universidad Externado de Colombia, BogotáEncuentro Internacional de Investigadores en Administración. 2015Revista Sotavento M.B.A.Asociación Latinoamericana de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ala-fec). (2015). Convocatoria para participar en el macroproyecto de investigación en economía social denominado “Adopción de criterios de sostenibili-dad en las cadenas de valor en Latinoamérica”. Recuperada de goo.gl/eley2YArango, J. (18 de agosto de 2016). La gestión ambiental, una oportunidad para la competitividad de las pequeñas y medianas empresas. Recuperado de goo.gl/bhJbffBandy, J. (1996). Managing the other of na-ture: Sustainability, spectacle, and global regimes of capital in ecotourism. Public Culture, 8(3), 539-566. doi: 10.1215/08992363-8-3-539Bermejo, R. (2014). Del desarrollo sostenible según Brundtland a la sostenibilidad como biomí-mesis. Bilbao: Hegoa. Recuperado de https://www.upv.es/contenidos/camuniSo/info/U0686956.pdfBanco Interamericano de Desarrollo (bid) . (25 de octubre de 2013). bid facilita inversiones en valor compartido por empresas en América Latina y el Caribe [Comunicado de prensa]. Recuperado de http://www.iadb.org/es/noticias/comunicados-de-prensa/2013-10-25/empresas-invierten-en-valor-compartido,10615.htmlBrown, M., Wackernagel, M. y Hall, c. (2000). Comparative estimates of sustainability: Economic, resource base, ecological footprint, and emergy. En C. A. S . Hall (ed.), Quantifying sustainable development:The future of tropical economies (pp. 695-713). San Diego: Academic Press.Cámara de Comercio de Bogotá (ccb) . (2015). Casos de éxito. Recuperado de http://www.ccb.org.co/Fortalezca-su-empresa/Por-necesidad/Iniciativas-de-Valor-Compartido/Casos-de-exitoEl Espectador. (9 de julio de 2015). Con-cepción, primer municipio sin efectivo en Colom-bia. El Espectador [En línea]. Recuperado de http://www.elespectador.com/noticias/economia/concepcion-primer-municipio-sin-efectivo-colombia-articulo-571537Elizalde, a. (2003). Desde el “desarrollo sustentable” hacia sociedades sustentables. Polis. Revista Latinoamericana, 1(4). 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Recuperado de goo.gl/Htj7ynPinillos, A. A. y Fernández, J. l. (2011). De la rSc a la sostenibilidad corporativa: una evolución necesaria para la creación de valor. Harvard Deusto Business Review, 207, 5-21.Porter, M. E. y Kramer, m. r. (2011). La creación del valor compartido. Harvard Business Review América Latina, enero-febrero, 1-18. Re-cuperado de goo.gl/xGGK7dPrograma de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (pnuma) y mercoSur. (2008). Compras públicas sustentables en el mercoSur. Lineamientos para la elaboración de políticas. Buenos Aires: Instituto Argentino para el Desa-rrollo Sustentable (iadS). Recuperado de http://www.iadsargentina.org/pdf/iadSmanual interiores corregido 071108.pdfQuiroga, r. (2001). Indicadores de sos-tenibilidad ambiental y de desarrollo sostenible: estado del arte y perspectivas (Serie Manuales, n.o 16). Santiago de Chile: cepal. Recuperado de goo.gl/bkilfmUniversidad Cooperativa de Colombia (ucc) . (15 de mayo de 2014a). 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Recuperado de http://www.ucc.edu.co/apartado/prensa/2015/Paginas/Rendicion-cuenta-balance-2014.aspxSostenibilidadCadenas de valorValor compartidoCondiciones laboralesTrabajo decenteSustainabilityValue chainsShared valueLabor conditionsDecent workLa sostenibilidad y las cadenas de valor: una mirada desde las condiciones laborales en ColombiaCapítulo - Parte de Librohttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bookPartinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2PublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/29cf8737-3d77-49a3-95f1-5a8376c0e3e6/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD5220.500.12494/16870oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/168702024-08-10 18:00:04.101metadata.onlyhttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de 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