Jaime Sierra García la amistad y afinidad intelectual
Recuerdo un caso en este instante, el del Nopal, usado en la culinaria mexicana, como elemento comestible al quitarle las tunas, no dejaba de pensar que podía ser un alimento para nuestros campesinos. En una conferencia que dimos a "dúo" en el Club Unión, en el año 2002, nos demostró su sa...
- Autores:
-
Piedrahita Palacio, César
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2005
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/47967
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/47967
- Palabra clave:
- Escritor
Homenaje póstumo
Sierra García, Jaime, 1932-2004
Writer
Posthumous tribute
- Rights
- openAccess
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- Atribución – No comercial
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Recuerdo un caso en este instante, el del Nopal, usado en la culinaria mexicana, como elemento comestible al quitarle las tunas, no dejaba de pensar que podía ser un alimento para nuestros campesinos. En una conferencia que dimos a "dúo" en el Club Unión, en el año 2002, nos demostró su sapiencia en el folclor y la etimología del léxico en esta área. Recuerdo la polémica suscitada por la etimología de la palabra "Chirimoya", de origen quechua, donde se ve la raíz "chi" que significa frío. Jaime decía, significaba "agua fría" o "montaña fría" y el suscrito utilizaba una más poética y erótica, la de "teta helada" o "fría". La forma y el gusto de esta hermosa fruta nos hacen pensar que los españoles adoptaron este fonema, pensando en la delicia de este punto. Otro hecho de su gran interés fue el de la Quinna, a quien llamó el 2° producto americano. |
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Piedrahita Palacio, CésarNo. 872023-01-03T16:01:51Z2023-01-03T16:01:51Z2005-03https://hdl.handle.net/20.500.12494/47967Piedrahita Palacio, C. (2005). Jaime Sierra García la amistad y afinidad intelectual. Cooperativismo & Desarrollo.(87); p. 25-26. https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/47967Recuerdo un caso en este instante, el del Nopal, usado en la culinaria mexicana, como elemento comestible al quitarle las tunas, no dejaba de pensar que podía ser un alimento para nuestros campesinos. En una conferencia que dimos a "dúo" en el Club Unión, en el año 2002, nos demostró su sapiencia en el folclor y la etimología del léxico en esta área. Recuerdo la polémica suscitada por la etimología de la palabra "Chirimoya", de origen quechua, donde se ve la raíz "chi" que significa frío. Jaime decía, significaba "agua fría" o "montaña fría" y el suscrito utilizaba una más poética y erótica, la de "teta helada" o "fría". La forma y el gusto de esta hermosa fruta nos hacen pensar que los españoles adoptaron este fonema, pensando en la delicia de este punto. Otro hecho de su gran interés fue el de la Quinna, a quien llamó el 2° producto americano.I remember a case at this moment, that of the Nopal, used in Mexican cuisine, as an edible element when removing the tunas, I kept thinking that it could be a food for our peasants. In a conference that we gave as a "duo" at the Club Unión, in 2002, he demonstrated his knowledge in folklore and the etymology of the lexicon in this area. I remember the controversy caused by the etymology of the word "Chirimoya", of Quechua origin, where the root "chi" which means cold is seen. Jaime said, it meant "cold water" or "cold mountain" and the undersigned used a more poetic and erotic one, that of "icy breast" or "cold". The shape and taste of this beautiful fruit make us think that the Spanish adopted this phoneme, thinking of the deliciousness of this point. Another fact of his great interest was that of the Quinna, which he called the 2nd American product.p. 25-26Universidad Cooperativa de ColombiaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Economía. MedellínEconomíaMedellínEscritorHomenaje póstumoSierra García, Jaime, 1932-2004WriterPosthumous tributeJaime Sierra García la amistad y afinidad intelectualArtículohttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAtribución – No comercialinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cooperativismo & DesarrolloPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/3a9f6f95-44bd-4b34-9c0b-97321c5657bc/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51ORIGINAL2005_Piedrahita_Jaime_Sierra_García.pdfapplication/pdf269423https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/90699b92-683c-47d6-8cd6-c9f372fc47dd/downloadef6d222914ee8c36276a293dc9487644MD52TEXT2005_Piedrahita_Jaime_Sierra_García.pdf.txt2005_Piedrahita_Jaime_Sierra_García.pdf.txtExtracted texttext/plain10https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/0c297251-eae5-4e76-af55-a31eb96715c1/download030206d61a2c6007eb0788e87d1c5e07MD53THUMBNAIL2005_Piedrahita_Jaime_Sierra_García.pdf.jpg2005_Piedrahita_Jaime_Sierra_García.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg18971https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/319cce4e-38d3-46bd-baaf-c345de822ac6/downloade1813aada722f56bf52a3d482f425524MD5420.500.12494/47967oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/479672024-07-16 13:45:37.038open.accesshttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.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 |