Desarrollo de protocolos sanitarios y de manejo en producción bufalina empresa Fernando a García

El presente documento es el informe final de la práctica social, empresarial y solidaria realizada en la empresa Fernando A García SAS en la Hacienda la Experiencia, el objetivo general de esta fue diseñar protocolos sanitarios y de manejo para la producción bufalina de la empresa, para el desarroll...

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Autores:: Morales Estrada, Valentina

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

Idioma:: spa

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spelling	Padilla Charry, César EduardoMorales Estrada, ValentinaCárdenas Pinto, Luis Arturo2024-01-30T18:47:02Z2024-01-30T18:47:02Z2023-12-06Morales Estrada, V. (2024). Desarrollo de protocolos sanitarios y de manejo en producción bufalina empresa Fernando a García. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC.https://hdl.handle.net/20.500.12494/54098El presente documento es el informe final de la práctica social, empresarial y solidaria realizada en la empresa Fernando A García SAS en la Hacienda la Experiencia, el objetivo general de esta fue diseñar protocolos sanitarios y de manejo para la producción bufalina de la empresa, para el desarrollo de estos protocolos inicialmente se realiza una revisión sistemática de literatura la cual se enfoca en historia de los búfalos, inventarios internacionales y nacionales, protocolos sanitarios y de manejo que se aplican en el país y en el exterior, además de la teoría de qué es considerado un protocolo, seguido a esto se realiza un estudio puntual de la producción con herramientas de datos, evaluación del predio mediante las Buenas Prácticas Ganaderas y personal de la finca los cuales sirvieron como bases para la identificación de los puntos críticos del manejo sanitario y general de la misma. Con base a lo anterior, como resultado final se lleva a cabo el Desarrollo de protocolos sanitarios y de manejo en producción bufalina empresa Fernando A García SAS, se concluye que la producción bufalina de la Hacienda La Experiencia tiene un trabajo por realizar en cuanto a el mejoramiento de sus instalaciones y prácticas diarias, sin embargo cuenta con las herramientas necesarias para llevar a cabo esto junto con la aplicación de los protocolos sugeridos para ella.This document is the final report of the social, business and solidarity practice carried out in the company Fernando A García SAS in the Hacienda la Experiencia, the general objective of this was to design health and management protocols for the buffalo production of the company, for the development of these protocols initially a systematic review of literature which focuses on the history of buffaloes, international and national inventories is performed, Sanitary and management protocols that are applied in the country and abroad, in addition to the theory of what is considered a protocol, followed by a punctual study of the production with data tools, evaluation of the property through the Good Cattle Practices and personnel of the farm, which served as the basis for the identification of the critical points of the sanitary and general management of the same. Based on the above, as a final result, the Development of sanitary and management protocols in buffalo production of the company Fernando A García SAS is carried out. It is concluded that the buffalo production of Hacienda La Experiencia has a work to be done regarding the improvement of its facilities and daily practices, however, it has the necessary tools to carry out this together with the application of the protocols suggested for it.Resumen. -- 1 Introducción. -- 2 Desarrollo del contenido. -- 2.1 Planteamiento del problema. -- 2.2 Justificación. -- 2.3 Objetivos. -- 2.3.1 General. -- 2.3.2 Específicos. -- 3. Marco teórico y/o referencial. -- 3.1 Historia. -- 3.2 Inventario bufalino internacional y nacional. -- 3.3 Características fisiológicas. -- 3.4 Parámetros productivos y reproductivos. -- 3.5 Programas sanitarios y de manejo. -- 3.6 ¿Qué es un protocolo?. -- 4. Materiales y métodos. -- 4.1 Ubicación geográfica. -- 4.2 Población. -- 4.3 Metodología. -- 4.4 Consideraciones bioéticas. -- 4.5 Análisis de hallazgos y/o resultados (discusión). -- 4.5.1 Evaluación producción bufalina hacienda la experiencia mediante buenas prácticas ganaderas (bpg). -- 4.5.2 Puntos críticos. -- 4.5.3 Parámetros de la finca la experiencia. -- 4.5.4 Protocolo sanitario y protocolo de manejo. -- 4.5.5 tablas de resúmenes protocolos. -- 4.5.5 Discusión. -- 5 Conclusiones. -- 6 Recomendaciones. -- Bibliografía.PregradoMedico Veterinario61 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, BucaramangaMedicina veterinaria y zootecniaCiencias de la SaludBucaramangaBucaramangaDesarrollo de protocolos sanitarios y de manejo en producción bufalina empresa Fernando a GarcíaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionHegde NG, Abdullah-Al-Zabir ). 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