Propuesta de mejoramiento del proceso de producción de leche en polvo entera azucarada, basado en la aplicación de las normas ISO 9001:2015 e ISO:14001:2015, en la empresa Medical Service Group, en la ciudad de Bogotá.

La economía global está acelerando de una manera significativa, Colombia no es la excepción, motivo por el cual la mayor parte de las empresas colombianas quieren innovar en este desarrollo y brindar a sus clientes y demás partes interesadas adopción de estrategias, para que la organización mejore s...

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Autores:: Aponte Diaz, Claudia Maritza
Benavides Mayorga, Jeffer Fabian
Cabeza Madiedo, Luis Fernando

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

Idioma:

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description	La economía global está acelerando de una manera significativa, Colombia no es la excepción, motivo por el cual la mayor parte de las empresas colombianas quieren innovar en este desarrollo y brindar a sus clientes y demás partes interesadas adopción de estrategias, para que la organización mejore su desempeño global, ser competente en el mercado y logre iniciativas para su desarrollo sostenible. La empresa Medical Service Group es una compañía con grandes visiones, desarrolla sus productos con buenos estándares de calidad y cumple con exigencias del INVIMA, a pesar de esto no cuenta con la implementación de ninguno de los sistemas Integrados de Gestión, razón por la cual nos enfocaremos en esta oportunidad de mejora dentro de la compañía. Desarrollando una propuesta de mejoramiento basados en la norma ISO 9001:2015 y 14001:2015, dando apoyo al aseguramiento de una mayor calidad de sus productos sin dejar de lado la importancia de cuidar y dando cumplimiento a los requisitos ambientales. Este importante paso logrará que sean más fuertes en el mercado sostenible actual.
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La empresa Medical Service Group es una compañía con grandes visiones, desarrolla sus productos con buenos estándares de calidad y cumple con exigencias del INVIMA, a pesar de esto no cuenta con la implementación de ninguno de los sistemas Integrados de Gestión, razón por la cual nos enfocaremos en esta oportunidad de mejora dentro de la compañía. Desarrollando una propuesta de mejoramiento basados en la norma ISO 9001:2015 y 14001:2015, dando apoyo al aseguramiento de una mayor calidad de sus productos sin dejar de lado la importancia de cuidar y dando cumplimiento a los requisitos ambientales. Este importante paso logrará que sean más fuertes en el mercado sostenible actual.The global economy is accelerating in a significant way, Colombia is not the exception, which is why most Colombian companies want to innovate in this development and provide their clients and other stakeholders with the adoption of strategies, so that the organization improves its global performance, be competent in the market and achieve initiatives for its sustainable development. The Medical Service Group company is a company with great visions, develops its products with good quality standards and meets INVIMA requirements, despite this it does not have the implementation of any of the Integrated Management systems, which is why we We will focus on this opportunity for improvement within the company. Developing a proposal for improvement based on ISO 9001: 2015 and 14001: 2015, supporting the assurance of a better quality of its products without neglecting the importance of caring for and complying with environmental requirements. This important step will make them stronger in today's sustainable market.1. Descripción del problema. -- 2. Planteamiento del problema. -- 3. Justificación. -- 4. Tipo de estudio. -- 5. Técnicas, herramientas y métodos para el diseño e implementación de los sistemas de gestión tecnológica. -- 6. Diagnóstico de las condiciones del área de producción de la empresa Medical Service Group, basado en la aplicación de las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015, en la ciudad de Bogotá. -- 7. Estudio de percepción de las condiciones de calidad y manejo ambiental. -- 8. Condiciones de desarrollo de la gestión de calidad en el área de producción de la empresa Medical Service Group. -- 9. Condiciones de desarrollo de la gestión ambiental en el área de producción de la empresa en Medical Service Group. -- 10. Definición matriz DOFA. -- 11. Formulación de un sistema de gestión, basado en la implementación de las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015, en el área de producción de la empresa Medical Service Group, en la ciudad de Bogotá. -- 12. Definición. -- 13. Alcance. -- 14. Principios del sistema de gestión. -- 15. Definición del manual del sistema de gestión para el área de producción en la empresa Medical Service Group. -- 16. Análisis económico y financiero. -- 17. Presupuesto de ingresos y egresos. -- 18. Relación beneficio/costo. -- 19. Definición ROI. -- 20. Tasa interna de retorno. -- 21. Cronograma. -- 22. Conclusiones. -- 23. Recomendaciones. -- 24. Bibliografía. -- 25. Anexos.claudia.aponted@campusucc.edu.cojeffer.benavides@campusucc.edu.coluis.cabezam@campusucc.edu.co111 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, BogotáIngeniería IndustrialBogotáISO 9001:2015ISO 14001:2015Leche en polvo enteraEmpresa Medical Service GroupTG 2019 IIN 13921Propuesta de mejoramiento del proceso de producción de leche en polvo entera azucarada, basado en la aplicación de las normas ISO 9001:2015 e ISO:14001:2015, en la empresa Medical Service Group, en la ciudad de Bogotá.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfResolución 2674 de 2013, Articulo3. Ministerio de Salud y Protección Social. 22 de julio de 2013. Bogotá, Colombia. Recuperado de: http://www.funcionpublica.gov.co/documents/418537/604808/1962.pdf/abe38fb4-e74d-4dcc-b812-52776a9787f6Norma Técnica Colombiana NTC-ISO 9001. 23 septiembre, 2015. Recuperado de: http://www.minvivienda.gov.co/Documents/Sobre%20el%20Ministerio/Sistemas-de-Gestion/NTC_ISO_9001_2015.pdfNorma Técnica Colombiana NTC-ISO 14001. 23 septiembre, 2015. Recuperado de: https://informacion.unad.edu.co/images/control_interno/NTC_ISO_14001_2015.pdfSISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN, UN RETO PARA LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, junio de 2011. Recuperado de: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/3875240.pdf.NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC–ISO 14001:2015. OBJETIVO DE UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL, septiembre de 2015. Recuperado de: https://informacion.unad.edu.co/images/control_interno/NTC_ISO_14001_2015.pdfNORMA TECNICA COLOMBIANA NTC–ISO 14001:2015. PLANIFICACION, septiembre de 2015. 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Propuesta de mejoramiento del proceso de producción de leche en polvo entera azucarada, basado en la aplicación de las normas ISO 9001:2015 e ISO:14001:2015, en la empresa Medical Service Group, en la ciudad de Bogotá.

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