Plan de negocios Bosco mercado saludable
1. Identificación del proyecto -- 1.1. Denominación y actividad - 1.2. Actividad a desarrollar -- 1.3. Idea de negocio -- 1.4. ¿Por qué? -- 1.5. Componente innovador-- 1.6. Misión del proyecto -- 1.7. Análisis DAFO del proyecto -- 1.7.1. Análisis externo -- 1.7.2. Análisis interno -- 1.7.3. Síntesis...
- Autores:
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Arias Aya, María de los Ángeles
Urueña García, Laura Natalia
Salazar Ramírez, Bryan David
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/17513
- Palabra clave:
- Mercado saludable
Nutrición
Salud
Estilo de vida
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Tienda saludable
Tienda virtual
Asesoramiento especializado
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1. Identificación del proyecto -- 1.1. Denominación y actividad - 1.2. Actividad a desarrollar -- 1.3. Idea de negocio -- 1.4. ¿Por qué? -- 1.5. Componente innovador-- 1.6. Misión del proyecto -- 1.7. Análisis DAFO del proyecto -- 1.7.1. Análisis externo -- 1.7.2. Análisis interno -- 1.7.3. Síntesis DAFO y factores críticos de éxito -- 1.8. Marco de referencia -- 2. Producto y mercado -- 2.1. Productos -- 2.2. El cliente -- 2.3. Target -- 2.4. El mercado potencial -- 2.4.1. Mercado a medio plazo -- 2.4.2. Tendencia -- 2.4.3. Proyección de la demanda -- 2.4.4. Volumen de ventas -- 2.4.5. Precio sugerido -- 2.5. Claves del futuro -- 2.6. Ventajas competitivas -- 2.7. Proposición única de valor -- 3. Plan de marketing -- 3.1. DOFA desde el marketing -- 3.2. Política de producto -- 3.3. Política de servicio y atención al cliente -- 3.4. Política de precios -- 3.5. Política de promociones y descuentos -- 3.6. Política de distribución -- 3.7. Publicidad y promoción -- 3.8. Plan de acciones de marketing -- 4. Plan de ventas -- 4.1. Estrategias de ventas -- 4.2. Condiciones de ventas -- 4.3. Plan de ventas anual -- 4.4. Estimación de ventas -- 5. Proyecciones financieras -- 5.1. Presupuesto de ingresos -- 5.2. Presupuesto de costos -- 5.3. Presupuesto de gastos -- 5.4. Fuente de financiación -- 5.5. Presupuesto de efectivo -- 5.6. Estado de resultados integrales -- 5.7. Estado de situación financiera -- 5.8. Valor presente neto y rentabilidad de la inversión -- 5.9. Indicadores financieros -- 6. Presentación modelo de negocio Canvas -- 6.1. Bussines Model Canvas -- 6.2. Descripción aplicada a la idea de negocio -- 6.2.1. Líneas estratégicas -- 6.2.2. Módulos -- 7. Conclusiones -- 8.Oportunidad -- 9. Riesgo -- 10. Puntos fuertes -- 11. Rentabilidad -- 12. Seguridad -- 13. Bibliografía -- 14. Anexos |
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Auirre, P. (2016). Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio. Salud Colectiva, 12. doi:https://doi.org/10.18294/sc.2016.1266 Alcaldía de Ibagué. (2018). Alcaldía de Ibagué . Obtenido de https://ibague.gov.co/portal/seccion/contenido/index.php?type=3&cnt=53 Alvarez, P. (2018). Obtenido de https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/33244 Arsuaga, J. (2002). Los aborigenes. La alimentación en la evolución humana. Barcelona: RBA Libros S.A. Bitar, D. (21 de Septiembre de 2016). P&M. Obtenido de https://revistapym.com.co/destacados/la-nueva-dieta-de-los-colombianos Boletín de Prensa No. 094 de 2015. (5 de Mayo de 2016). Ministerio de Salud. Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/Paginas/Alimentacion-saludable-tambien-en-el-marco-de-la-Politica-de-Atencion-Integral-en-Salud.aspx Boza, J. (2011). Antropología cultural y alimentaria. Obtenido de http://antropologiaculturalyalimentaria.tripod.com/id5.html Cámara de Comercio de Bogotá. (2018). Cámara de Comercio de Bogotá. Obtenido de https://www.ccb.org.co/Preguntas-frecuentes/Registros-Publicos/Que-son-las-sociedades-por-acciones-simplificadas Cámara de Comercio de Bogotá. (2019). Cámara de Comercio de Bogotá. Obtenido de https://www.ccb.org.co/Cree-su-empresa/Pasos-para-crear-empresa Centro de Información Municipal para la Planeación Participativa. (2019). CIMPP. Obtenido de http://cimpp.ibague.gov.co/demografia/#1508433270152-b616a337-6c19 Colombia.com. (s.f.). Colombia.com. Obtenido de https://www.colombia.com/colombia-info/informacion-general/geografia/ Datosmacro.com. (2018). Datosmacro.com. Obtenido de https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/colombia Dip, G. (2017). La alimentación: factores determinantes en su elección. Revista de Divulgación Científica(8). Obtenido de http://experticia.fca.uncu.edu.ar/numeros-anteriores/n-1-2014/122-la-alimentacion-factores-determinantes-en-su-eleccion DNP. (05 de Junio de 2017, pag 3). 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Obtenido de https://www.nielsen.com/co/es/insights/article/2018/4-de-cada-10-colombianos-estan-cambiando-a-la-version-saludable-de-su-producto-preferido/ Herrero, A. (4 de Abril de 2019). El Mundo. Obtenido de Salud Pública: https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2019/04/04/5ca5004121efa0876a8b466a.html IsoTools. (2 de Octubre de 2013). IsoTools. Obtenido de https://www.isotools.com.co/inocuidad-alimentaria-colombia/ Kotler, P. (2009). Fundamentos del marketing. Marketers. (17 de Abril de 2017). Investigación. Obtenido de Marketers by Adlatina: http://www.marketersbyadlatina.com/2196-El-80%25-de-los-latinoamericanos-elige-alimentos-saludables- Minambiente. (2019). Minambiente. Obtenido de http://www.minambiente.gov.co/index.php/ministerio/mision-y-vision Minisalud. (2019). Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-saludable.aspx Ministerio de comercio. (2019). 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Tendencia -- 2.4.3. Proyección de la demanda -- 2.4.4. Volumen de ventas -- 2.4.5. Precio sugerido -- 2.5. Claves del futuro -- 2.6. Ventajas competitivas -- 2.7. Proposición única de valor -- 3. Plan de marketing -- 3.1. DOFA desde el marketing -- 3.2. Política de producto -- 3.3. Política de servicio y atención al cliente -- 3.4. Política de precios -- 3.5. Política de promociones y descuentos -- 3.6. Política de distribución -- 3.7. Publicidad y promoción -- 3.8. Plan de acciones de marketing -- 4. Plan de ventas -- 4.1. Estrategias de ventas -- 4.2. Condiciones de ventas -- 4.3. Plan de ventas anual -- 4.4. Estimación de ventas -- 5. Proyecciones financieras -- 5.1. Presupuesto de ingresos -- 5.2. Presupuesto de costos -- 5.3. Presupuesto de gastos -- 5.4. Fuente de financiación -- 5.5. Presupuesto de efectivo -- 5.6. Estado de resultados integrales -- 5.7. Estado de situación financiera -- 5.8. Valor presente neto y rentabilidad de la inversión -- 5.9. Indicadores financieros -- 6. Presentación modelo de negocio Canvas -- 6.1. Bussines Model Canvas -- 6.2. Descripción aplicada a la idea de negocio -- 6.2.1. Líneas estratégicas -- 6.2.2. Módulos -- 7. Conclusiones -- 8.Oportunidad -- 9. Riesgo -- 10. Puntos fuertes -- 11. Rentabilidad -- 12. Seguridad -- 13. Bibliografía -- 14. Anexosmaria.ariasay@campusucc.edu.colaura.uruena@campusucc.edu.cobryand.salazar@campusucc.edu.co105 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, IbaguéAdministración de EmpresasIbaguéMercado saludableNutriciónSaludEstilo de vidaCerealTienda saludableTienda virtualAsesoramiento especializadoPlan de negocios Bosco mercado saludableTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Compartir igualinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Auirre, P. (2016). Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio. Salud Colectiva, 12. doi:https://doi.org/10.18294/sc.2016.1266Alcaldía de Ibagué. (2018). Alcaldía de Ibagué . Obtenido de https://ibague.gov.co/portal/seccion/contenido/index.php?type=3&cnt=53Alvarez, P. (2018). 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Obtenido de https://www.ccb.org.co/Cree-su-empresa/Pasos-para-crear-empresaCentro de Información Municipal para la Planeación Participativa. (2019). CIMPP. Obtenido de http://cimpp.ibague.gov.co/demografia/#1508433270152-b616a337-6c19Colombia.com. (s.f.). Colombia.com. Obtenido de https://www.colombia.com/colombia-info/informacion-general/geografia/Datosmacro.com. (2018). Datosmacro.com. Obtenido de https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/colombiaDip, G. (2017). La alimentación: factores determinantes en su elección. Revista de Divulgación Científica(8). Obtenido de http://experticia.fca.uncu.edu.ar/numeros-anteriores/n-1-2014/122-la-alimentacion-factores-determinantes-en-su-eleccionDNP. (05 de Junio de 2017, pag 3). Departamento Nacional de Planeacion. Obtenido de Implementacion, seguimiento y evaluacion de acciones para propender por la seguridad: https://cimpp.ibague.gov.co/wp-content/uploads/2017/11/mgaweb061.pdfEstudio Nielsen Mundo Saludable. (2018). 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