Caracterización del indicador de agotados desde el área de abastecimiento en los sectores bazar, electro y textil del consorcio Cencosud S.A en la ciudad de Bogotá
Palabras clave: indicador de agotados, cadena de abastecimiento, caracterización, logística. En el presente documento se encontrará la caracterización del indicador de agotados del área de abastecimiento del consorcio CENCOSUD S.A en sus tiendas a nivel nacional. La investigación se desarrolla en lo...
- Autores:
-
Guzmán Plazas, Karen Lisseth
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/16664
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/16664
- Palabra clave:
- Consorcio Cencosud S.A
Sectores Bazar
Indicador de agotados
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Palabras clave: indicador de agotados, cadena de abastecimiento, caracterización, logística. En el presente documento se encontrará la caracterización del indicador de agotados del área de abastecimiento del consorcio CENCOSUD S.A en sus tiendas a nivel nacional. La investigación se desarrolla en los sectores correspondientes a “no alimentar”: bazar, electro y textil. A lo largo de cuatro capítulos, se evidencia la investigación realizada que lleva a la caracterización del indicador de agotados. En el capítulo I se realiza el planteamiento del problema, se delimita, justifica, se plantean objetivos y preguntas con el fin de fijar el rumbo de la investigación. El capítulo II contiene todo el marco referencial compuesto por el estado del arte en el cual, se organiza la información que se obtiene de documentos e investigaciones de autores que a través del tiempo han aportado conocimiento y han escrito a cerca de logística, cadena de abastecimiento y gestión del indicador de agotados; seguido del marco conceptual disciplinar e interdisciplinar y finalizando con el marco institucional y legal. En el capítulo III se desarrolla todo el diseño metodológico, planteando el estudio de campo, la descripción y el instrumento utilizado: la triangulación, la cual, es una herramienta que comprende el uso de varias estrategias al estudiar un mismo fenómeno, en este caso, el indicador de agotados. El capítulo finaliza con la categorización de datos inductiva que comprende un concepto relacionado al aprovisionamiento por cada pregunta realizada y deductiva, que interrelaciona múltiples definiciones igualmente por cada cuestionamiento de la entrevista. El capítulo IV contiene la presentación y discusión de resultados por cada categoría así como la triangulación realizada con las tres fuentes de información: la teoría a través de los textos, las voces de las entrevistas y la opinión de la investigadora por medio de la inmersión en el proceso para finalmente, concluir los aspectos relevantes del indicador de agotados presentado en la delimitación del presente proyecto y dar recomendaciones para la gestión del mismo. |
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Gualdrón Blanco, Oscar HernandoGuzmán Plazas, Karen Lisseth2020-02-07T13:39:09Z2020-02-07T13:39:09Z2017https://hdl.handle.net/20.500.12494/16664Guzmán Plazas, K, L.,(2017). Caracterización del indicador de agotados desde el área de abastecimiento en los sectores bazar, electro y textil del consorcio Cencosud S.A en la ciudad de Bogotá. (tesis de pregrado. Universidad Cooperativa de Colombia). Recuperado de: http://hdl.handle.net/20.500.12494/16664Palabras clave: indicador de agotados, cadena de abastecimiento, caracterización, logística. En el presente documento se encontrará la caracterización del indicador de agotados del área de abastecimiento del consorcio CENCOSUD S.A en sus tiendas a nivel nacional. La investigación se desarrolla en los sectores correspondientes a “no alimentar”: bazar, electro y textil. A lo largo de cuatro capítulos, se evidencia la investigación realizada que lleva a la caracterización del indicador de agotados. En el capítulo I se realiza el planteamiento del problema, se delimita, justifica, se plantean objetivos y preguntas con el fin de fijar el rumbo de la investigación. El capítulo II contiene todo el marco referencial compuesto por el estado del arte en el cual, se organiza la información que se obtiene de documentos e investigaciones de autores que a través del tiempo han aportado conocimiento y han escrito a cerca de logística, cadena de abastecimiento y gestión del indicador de agotados; seguido del marco conceptual disciplinar e interdisciplinar y finalizando con el marco institucional y legal. En el capítulo III se desarrolla todo el diseño metodológico, planteando el estudio de campo, la descripción y el instrumento utilizado: la triangulación, la cual, es una herramienta que comprende el uso de varias estrategias al estudiar un mismo fenómeno, en este caso, el indicador de agotados. El capítulo finaliza con la categorización de datos inductiva que comprende un concepto relacionado al aprovisionamiento por cada pregunta realizada y deductiva, que interrelaciona múltiples definiciones igualmente por cada cuestionamiento de la entrevista. El capítulo IV contiene la presentación y discusión de resultados por cada categoría así como la triangulación realizada con las tres fuentes de información: la teoría a través de los textos, las voces de las entrevistas y la opinión de la investigadora por medio de la inmersión en el proceso para finalmente, concluir los aspectos relevantes del indicador de agotados presentado en la delimitación del presente proyecto y dar recomendaciones para la gestión del mismo.In this document we will find the characterization of the out of stock indicator of the supply area of CENCOSUD S.A consortium in its stores nationwide. The research is carried out in the "non-food" sectors: bazar, electro and textiles. Throughout four chapters, the research carried out that leads to the characterization of the out of stock indicator is evidenced. In chapter I the problem is presented, it is delimited, it justifies, it poses objectives and questions in order to set the course of the investigation. Chapter II contains the whole frame of reference composed by the state of the art in which information is obtained from documents and research by authors who over time have contributed knowledge and written about logistics, supply chain and management of the out of stock indicator; followed by the disciplinary and interdisciplinary conceptual framework and ending with the institutional and legal framework. In Chapter III the whole methodological design is developed, presenting the field study, the description and the instrument used: triangulation, which is a tool that includes the use of several strategies when studying the same phenomenon, in this case, the out of stock indicator. The chapter ends with the categorization of inductive data that includes a concept related to provisioning for each question made and deductive, which interrelates multiple definitions equally for each questioning of the interview. Chapter IV contains the presentation and discussion of results for each category as well as the triangulation carried out with the three sources of information: the theory through the texts, the voices of the interviews and the opinion of the researcher through the immersion in the process to finally conclude the relevant aspects of the exhausted indicator presented in the delimitation of the present project and give recommendations for the management of the same.Introducción. -- Capitulo I. -- 1.1. Planteamiento Del Problema. -- 1.2. Delimitación Del Proyecto. -- 1.3 Justificación. -- 1.4. Objetivo General Y Específicos. -- 1.4.1. Objetivo General. -- 1.4.2. Objetivos Específicos. -- 1.5. Preguntas De Investigacion. -- Capitulo II. -- 2.1. Marco Referencial. -- 2.1.1. Estado Del Arte. -- 2.1.2. Marco Conceptual Disciplinar. -- 2.1.3 Marco Conceptual Interdisciplinar. -- 2.1.4. Marco Institucional. -- 2.1.5. Marco Legal. -- Capitulo III. -- 3. Desarrollo Del Diseño Metodológico. -- 3.1 Planteamiento De Estudio De Campo. -- 3.1.1. Descripción Del Tipo De Estudio. -- 3.1.2. Trabajo De Campo. -- 3.1.3. Instrumento. -- 3.1.4. Formato De Entrevista. -- 3.1.5. Entrevistas. -- 3.1.6 Categorización De Datos. -- Capítulo IV. -- 4. Presentación Y Discusión De Resultados. -- 4.1. Logística. -- 4.2 Cadena De Suministro. -- 4.3. Cliente Interno. -- 4.4. Stock (Existencias). -- 4.5. Área Comercial. -- 4.6 Formación Profesional. -- 4.7. Agotados En Góndola. -- 4.8. Gerencia. -- 4.9. Cliente Externo. -- 5. Triangulación Categoría Deductiva. -- 5.1 Logística. -- 5.2 Cadena De Suministro. -- 5.3. Cliente Interno. -- 5.4. Stock (Existencias). -- 5.5 Área Comercial. -- 5.6. Formación Profesional. -- 5.7. Agotados En Góndola. -- 5.8. Gerencia. -- 5.9. Cliente Externo. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Bibliografía. -- Anexos.126 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, BogotáIngeniería IndustrialBogotáConsorcio Cencosud S.ASectores BazarIndicador de agotadosTG 2017 IIN 16664Caracterización del indicador de agotados desde el área de abastecimiento en los sectores bazar, electro y textil del consorcio Cencosud S.A en la ciudad de BogotáTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aguilar, L. A. (2004). La hermenéutica filosófica de Gadamer. Sinéctica, Revista Electrónica de Educación, 24.Angarita, J. S. (2007). CAPITULO 3 FORMACION,EDUCABILIDAD Y ENSEÑABILIDAD. En L. V. AUTORES VARIOS EDGAR ROJAS SOTO, EDUCACION UNIVERSITARIA III (pág. 234). 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