Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia

Introducción: En el campo de la salud pública la tendencia es priorizar el tema de la vigilancia nutricional en la población, a través del monitoreo del comportamiento del estado nutricional. Objetivo: Evaluar la situación nutricional en menores de 18 años del municipio Pasto en el periodo 2014-2016...

Full description

Autores:: Montenegro Coral, Franco Andrés
Rosero Galindo, Carol Yovanna
Hernández Arteaga, Rosario Isabel
Lasso Portilla, Gloria Natalia

Tipo de recurso:: Article of investigation

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

Idioma:

id	COOPER2_6fc2649c16b447cd0ea0d5a1ba5ae510
oai_identifier_str	oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/33814
network_acronym_str	COOPER2
network_name_str	Repositorio UCC
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
title	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
spellingShingle	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia vigilancia nutricional estado nutricional prevalencia desnutrición obesidad Colombia. Nutritional surveillance nutritional state prevalence malnutrition overweight Obesity Colombia
title_short	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
title_full	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
title_fullStr	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
title_full_unstemmed	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
title_sort	Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia
dc.creator.fl_str_mv	Montenegro Coral, Franco Andrés Rosero Galindo, Carol Yovanna Hernández Arteaga, Rosario Isabel Lasso Portilla, Gloria Natalia
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Montenegro Coral, Franco Andrés Rosero Galindo, Carol Yovanna Hernández Arteaga, Rosario Isabel Lasso Portilla, Gloria Natalia
dc.subject.spa.fl_str_mv	vigilancia nutricional estado nutricional prevalencia desnutrición obesidad Colombia.
topic	vigilancia nutricional estado nutricional prevalencia desnutrición obesidad Colombia. Nutritional surveillance nutritional state prevalence malnutrition overweight Obesity Colombia
dc.subject.other.spa.fl_str_mv	Nutritional surveillance nutritional state prevalence malnutrition overweight Obesity Colombia
description	Introducción: En el campo de la salud pública la tendencia es priorizar el tema de la vigilancia nutricional en la población, a través del monitoreo del comportamiento del estado nutricional. Objetivo: Evaluar la situación nutricional en menores de 18 años del municipio Pasto en el periodo 2014-2016. Métodos: Estudio observacional-descriptivo de la situación nutricional de la población de estudio, reportada en las bases de datos de la Secretaría de Salud Municipal de Pasto- Colombia. Resultados: Se analizaron 158 614 registros, de los cuales 40,82 % fueron de menores de 5 años y 9,18 % en edades entre 5-18 años. Respecto a la desnutrición global se encontró que 18,9 % de los menores fueron diagnosticados en riesgo: 7,2 % con desnutrición global aguda y 0,7 % con desnutrición global severa. Para la desnutrición aguda 10,4 % tuvo diagnóstico de riesgo, 4,8 % desnutrición aguda y 0,8 % desnutrición aguda severa. En la estimación de desnutrición crónica 30,9 % de los niños presentó riesgo de retardo en el crecimiento y 13,05 % retardo en el crecimiento. El 16,7 % de la población tuvo sobrepeso, 4,2 % obesidad, 10,6 % riesgo de delgadez y 2,7 % delgadez. Conclusiones: De acuerdo con la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia, la desnutrición disminuyó en el país entre los años 2010 a 2015. Sin embargo, aún existe desnutrición en el municipio de Pasto que, junto al aumento de la tasa de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes, representa una situación de malnutrición, que podría verse reflejada en importantes problemas para la salud por la generación de enfermedades crónicas a la que conlleva.
publishDate	2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2021-04-10T15:00:59Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2021-04-10T15:00:59Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2021-03-15
dc.type.none.fl_str_mv	Artículos Científicos
dc.type.coar.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.coarversion.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver.none.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/article
dc.type.version.none.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format	http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
status_str	publishedVersion
dc.identifier.issn.spa.fl_str_mv	1561-3127
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	https://hdl.handle.net/20.500.12494/33814
dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv	Montenegro Coral F.A., Rosero Galindo C.Y., Hernández Arteaga I. y Lasso Portilla N. (2021). Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia. Rev Cubana Salud Pública [Internet]. 2021 [citado 30 Mar 2021];, 47(1):[aprox. 0 p.]. Disponible en: http://www.revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/1333
identifier_str_mv	1561-3127 Montenegro Coral F.A., Rosero Galindo C.Y., Hernández Arteaga I. y Lasso Portilla N. (2021). Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia. Rev Cubana Salud Pública [Internet]. 2021 [citado 30 Mar 2021];, 47(1):[aprox. 0 p.]. Disponible en: http://www.revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/1333
url	https://hdl.handle.net/20.500.12494/33814
dc.relation.isversionof.spa.fl_str_mv	http://www.revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/1333/1678
dc.relation.ispartofjournal.spa.fl_str_mv	Revista Cubana de Salud Pública
dc.relation.references.spa.fl_str_mv	Ministerio de Salud y Protección Social. Resolución 2465 del 2016. Colombia: Minsalud; 2016. [acceso 16/01/2019] Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Forms/DispForm.aspx?ID=4909 Secretaria Municipal de Salud de Pasto. Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Municipio de Pasto. Documento Técnico Secretaría Municipal de Salud. Colombia: Secretaria Municipal de Salud; 2013. Ministerio de Protección Social, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia 2010. DC2011. Bogotá: ENSIN; 2010. [acceso 16/01/2019]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/sites/default/files/resumenfi.pdf Consejo Nacional de Política Económica y Social – Documento Conpes Social 140. Departamento Nacional de Planeación República de Colombia. Bogotá: Departamento Nacional de Planeación; 2011. [acceso 18/01/2019]. Disponible en: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Social/140.pdf Sarría A, Bueno M, Rodríguez G. Exploración del estado nutricional. In: Bueno M, Sarría A, Pérez-González J, editors. Nutrición en Pediatría. Segunda Ed. ed. Madrid: Ed. Ergón; 2003. p. 11-26. Rodríguez V, Simón E. Bases de la alimentación humana. La Coruña: Editorial Netbiblo; 2008. 560 p. Martínez Roldán C, Veiga Herreros P, López de Andrés A, Cobo Sanz J, Carbajal Azcona A. Evaluación del estado nutricional de un grupo de estudiantes universitarios mediante parámetros dietéticos y de composición corporal. Nutrición Hospitalaria. 2005;20(3):197- 203. Hernández-Arteaga I, Rosero-Galindo CY, Montenegro-Coral FA. Obesidad: una pandemia que afecta a la población infantil del siglo XXI. Curare. 2015;2(1):29-42. DOI: 10.16925/cu.v2i1.1279 Secretaria de Salud del municipio de Pasto. Alcaldía Municipal de Pasto. Informe Sistema de Vigilancia Nutricional, San Juan de Pasto. Colombia: Secretaria de Salud del municipio Pasto; 2014. p. 22. Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. Resolución 2465 de 2016. Indicadores Antropométricos de estado nutricional. Bogotá: Minsalud; 2016. [acceso 18/01/2019]. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Forms/DispForm.aspx?ID=4909 Hobbs B, Bush A. Desnutrición Aguda. United Kingdom: Generation Nutrition; 2014. [acceso 05/05/2016]. Disponible en: http://www.generationnutrition. org/sites/default/files/editorial/gn_spanish_low_res_final_spreads.pdf UNICEF FdlNUplI. Mejorar la nutrición infantil. New York: División de Comunicaciones, UNICEF; 2013. [acceso 06/02/2021] Disponible en: https://www.unicef.org/Spanish_UNICEF-NutritionReport_low_res_10May2013.pdf Organización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación F. Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas. Ginebra: OMS; 2003. [acceso 02/11/2017]. Disponible en: http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_TRS_916_spa.pdf Organización Mundial de la Salud. Curso de Capacitación sobre la evaluación del crecimiento del niño, Ginebra: OMS; 2008. [acceso 04/02/2021]. Disponible en: https://www.who.int/childgrowth/training/b_midiendo.pdf Gutiérrez S. Capacidad cardiovascular en adultos sedentarios obesos sometidos a prueba de esfuerzo en banda sin fin con protocolo de bruce modificado en el Centro de Medicina de la Actividad Física y el Deporte 2012. Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México; 2013. Álamo A, Gonzáles A, Gonzáles M. Obesidad Guías Clínicas. 2006 [acceso 29/07/2015];6:1-5. Disponible en: http://sanoyfeliz.galeon.com/obesidad.pdf 17. Instituto Geográfico Agustín Codazzi – IGAC. Nariño: Características geográficas; 2014. 500 p. Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas – DANE. Censo DANE municipios 2005-2020. Colombia: DANE; 2015 [acceso 16/01/2019]. Disponible en: http://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-ypoblacion/ proyecciones-de-poblacion Ministerio de Salud de Colombia, Resolución 008430 de 1993. Bogotá: Minsalud; 1993. [acceso 29/08/2016]. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/RESOLUCION-8430- DE-1993.pdf Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta Nacional de Situación Nutricional Colombia: ENSIN; 2015. [acceso 23/11/2018]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacionnutricional# ensin3 Vallejo-Solarte ME, Castro-Castro LM, Cerezo-Correa MDP. Estado nutricional y determinantes sociales en niños entre 0 y 5 años de la comunidad de Yunguillo y de Red Unidos, Mocoa-Colombia. Universidad y Salud. 2016 [acceso 18/08/2018];18(1):113-125. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v18n1/v18n1a12.pdf recuperado el 18 de abril de 2017 Rodríguez AY, Camacho JM, Baracaldo CM. Estado nutricional, parasitismo intestinal y sus factores de riesgo en una población vulnerable del municipio de Iza (Boyacá), Colombia año 2013. Revista chilena de nutrición. 2016 [acceso 11/08/2017];43(1):45-53. Disponible en: http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v43n1/art07.pdf Rosique Gracia J, García AF, Villada Gómez BA. Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia). Revista Colombiana de Antropología. 2012 [acceso 18/08/2018];48(1). Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/1050/105025257011.pdf Medina O, Vargas SL, Ibáñez É, Rodríguez G. Estado nutricional antropométrico de los niños y adolescentes de 17 escuelas del área rural del municipio de La Mesa, Cundinamarca, Colombia, 2012. Revista Salud Bosque. 2015 [acceso 18/08/2018];4(1):19-28. Disponible en: http://m.uelbosque.edu.co/sites/default/files/publicaciones/revistas/revista_salud_bosque/v olumen4_numero1/04-articulo2.pdf Quevedo P. La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales. Trabajo Social. 2019;21(1):219-39 DOI: 10.15446/ts.v21n1.71425 26. Sierra DS, de Miguel ÁG, Yusungaira MVB, Marulanda LCJ, Tovar LFM, Gutiérrez GAR. Indicadores de protección de la salud en la infancia: Bajo peso, sobrepeso y obesidad en niñas y niños de las escuelas públicas de la ciudad de Neiva-Colombia. REIB: Revista Electrónica Iberoamericana. 2019 [acceso 18/01/2019];12(1):182-201. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6833194.pdf Ke J, Ford-Jones EL. Food insecurity and hunger: A review of the effects on children’s health and behaviour. Paediatr Child Health. 2015;20(2):89-91. DOI: 10.1093/pch/20.2.89 28. Morillo-Rosero HH, Rojas-Botero ML. Bajo peso al nacer e inseguridad alimentaria en el hogar en Pasto, Colombia, 2015-2016. Univ. Salud. 2019;21(2):166-175. DOI: 10.22267/rus.192102.151 Instituto Nacional de Salud. Grupo de enfermedades no transmisibles equipo de vigilancia nutricional. Protocolo de vigilancia en salud pública. Bajo peso al nacer a término. Bogotá: Equipo Vigilancia Nutricional Vigilancia y Control en Salud Pública Instituto Nacional de Salud 2016. [acceso 16/01/2019]. Disponible en: https://www.subredsuroccidente.gov.co/sites/default/files/documentos/PRO%20Bajo%20p eso%20al%20nacer%20a%20termino.pdf Cubides AM, Moreno FO, Guarín J, BarrosGI, Villamarín EA, Hernández M. Estado nutricional en escolares del Valle del Cauca. Año 2012. Revista Colombiana Salud Libre. 2014;9(2):84-90. [acceso 18/08/2018] Disponible en: http://revistasojs.unilibrecali.edu.co/index.php/rcslibre/article/view/25 Navarro-Pérez CF, González-Jiménez E, Schmidt-Rio Villa J, Meneses-Echávez JF, Correa-Bautista JE, Correa-Rodríguez M, Ramírez-Vélez R. Nivel y estado nutricional en niños y adolescentes de Bogotá, Colombia. Estudio FUPRECOL. Nutrición Hospitalaria. 2016;33(4). [acceso 16/01/2019] Disponible en: http://revista.nutricionhospitalaria.es/index.php/nh/article/view/392/276 Lopera CA, López EA, Oliveira R, Locateli JC, Mendes VH, Rangel DJ, et al. Estado nutricional de adolescentes pertenecientes a los colegios públicos del municipio de Ibagué Tolima Colombia. Revista Edu-Física. 2016 [acceso 18/08/2018];8(18). Disponible en: http://revistas.ut.edu.co/index.php/edufisica/article/view/1089/863 López-Saleme R, González-Vega V, González-Pastrana Y. Estado nutricional, sedentarismo y características familiares en escolarizados de seis a diez años de edad. Revista ciencias biomédicas. 2014 [acceso 18/08/2018];5(1). Disponible en: http://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/cienciasbiomedicas/article/view/1204/1114
dc.rights.license.none.fl_str_mv	Atribución
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	Atribución http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv	openAccess
dc.format.extent.spa.fl_str_mv	1 - 21
dc.coverage.temporal.spa.fl_str_mv	Volumen 47 No. 1
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina, Pasto Dr.C. Juan Vela Valdés
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv	Medicina
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv	Pasto
institution	Universidad Cooperativa de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv	https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/2347af1a-6524-4ccd-b7cc-e8c92cda1b1e/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4e12af4c-fa3e-471a-a69d-1ede67e3eb4a/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/507134c9-8719-4e88-9cd1-97517ba3c284/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/8479f8a7-0c0b-42c5-9a14-a8bb0caa4f31/download
bitstream.checksum.fl_str_mv	df86bbdc6df52d7661db5e9370317c1a 3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45 3ba93e7a7347581f70911ef3050846ce 372ec7e98d6b7326cd883b9a64be60a4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia
repository.mail.fl_str_mv	bdigital@metabiblioteca.com
_version_	1811565315061972992
spelling	Montenegro Coral, Franco AndrésRosero Galindo, Carol YovannaHernández Arteaga, Rosario IsabelLasso Portilla, Gloria NataliaVolumen 47 No. 12021-04-10T15:00:59Z2021-04-10T15:00:59Z2021-03-151561-3127https://hdl.handle.net/20.500.12494/33814Montenegro Coral F.A., Rosero Galindo C.Y., Hernández Arteaga I. y Lasso Portilla N. (2021). Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia. Rev Cubana Salud Pública [Internet]. 2021 [citado 30 Mar 2021];, 47(1):[aprox. 0 p.]. Disponible en: http://www.revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/1333Introducción: En el campo de la salud pública la tendencia es priorizar el tema de la vigilancia nutricional en la población, a través del monitoreo del comportamiento del estado nutricional. Objetivo: Evaluar la situación nutricional en menores de 18 años del municipio Pasto en el periodo 2014-2016. Métodos: Estudio observacional-descriptivo de la situación nutricional de la población de estudio, reportada en las bases de datos de la Secretaría de Salud Municipal de Pasto- Colombia. Resultados: Se analizaron 158 614 registros, de los cuales 40,82 % fueron de menores de 5 años y 9,18 % en edades entre 5-18 años. Respecto a la desnutrición global se encontró que 18,9 % de los menores fueron diagnosticados en riesgo: 7,2 % con desnutrición global aguda y 0,7 % con desnutrición global severa. Para la desnutrición aguda 10,4 % tuvo diagnóstico de riesgo, 4,8 % desnutrición aguda y 0,8 % desnutrición aguda severa. En la estimación de desnutrición crónica 30,9 % de los niños presentó riesgo de retardo en el crecimiento y 13,05 % retardo en el crecimiento. El 16,7 % de la población tuvo sobrepeso, 4,2 % obesidad, 10,6 % riesgo de delgadez y 2,7 % delgadez. Conclusiones: De acuerdo con la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia, la desnutrición disminuyó en el país entre los años 2010 a 2015. Sin embargo, aún existe desnutrición en el municipio de Pasto que, junto al aumento de la tasa de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes, representa una situación de malnutrición, que podría verse reflejada en importantes problemas para la salud por la generación de enfermedades crónicas a la que conlleva.Introduction: In the field of public health, the tendency is to prioritize the issue of nutritional surveillance in the population, through the monitoring of the nutritional state´s behavior. Objective: Assess the nutritional state of children under 18 years old in Pasto municipality in the period 2014-2016. Methods: Observational-descriptive study of the studied population´s nutritional state reported in the databases of the Municipal Health Secretariat of Pasto-Colombia. Results: 158 614 records were analyzed, of which 40.82% were children under 5 years and 9.18% in ages between 5 and 18 years. Regarding global malnutrition, 18.9% of children were diagnosed at risk: 7.2% with acute global malnutrition and 0.7% with severe global malnutrition. For acute malnutrition, 10.4% had a risk diagnosis, 4.8% acute malnutrition and 0.8% severe acute malnutrition. In the estimate of chronic malnutrition, 30.9% of the children presented risk of growth retardation and 13.05% growth retardation. 16.7% of the population were overweight, 4.2% obese, 10.6% risk of thinness and 2.7% thinness. Conclusions: According to the National Survey of the Nutritional Situation in Colombia, malnutrition decreased in the country between 2010 and 2015. However, there is still malnutrition in Pasto municipality which, together with the increase in the rate of overweight and obesity in children and adolescents, represents a situation of malnutrition, which could be reflected in major health problems from the generation of chronic diseases to which it leads.https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001306650https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000253227https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000468649https://orcid.org/0000-0002-7054-7138https://orcid.org/0000-0002-4320-9141https://orcid.org/0000-0002-6299-0236https://orcid.org/0000-0001-9110-0653https://scienti.minciencias.gov.co/gruplac/jsp/visualiza/visualizagr.jsp?nro=00000000002788franco.montenegro@campusucc.edu.cocarol.roserog@campusucc.edu.coisabel.hernandez@campusucc.edu.cohttps://scholar.google.es/citations?user=d00PMywAAAAJ&hl=eshttps://scholar.google.com/citations?user=gDf_qoCWgTUC&hl=eshttps://scholar.google.es/citations?user=agQLIQIAAAAJ&hl=es1 - 21Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina, PastoDr.C. Juan Vela ValdésMedicinaPastohttp://www.revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/1333/1678Revista Cubana de Salud PúblicaMinisterio de Salud y Protección Social. Resolución 2465 del 2016. Colombia: Minsalud; 2016. [acceso 16/01/2019] Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Forms/DispForm.aspx?ID=4909Secretaria Municipal de Salud de Pasto. Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Municipio de Pasto. Documento Técnico Secretaría Municipal de Salud. Colombia: Secretaria Municipal de Salud; 2013.Ministerio de Protección Social, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia 2010. DC2011. Bogotá: ENSIN; 2010. [acceso 16/01/2019]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/sites/default/files/resumenfi.pdfConsejo Nacional de Política Económica y Social – Documento Conpes Social 140. Departamento Nacional de Planeación República de Colombia. Bogotá: Departamento Nacional de Planeación; 2011. [acceso 18/01/2019]. Disponible en: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Social/140.pdfSarría A, Bueno M, Rodríguez G. Exploración del estado nutricional. In: Bueno M, Sarría A, Pérez-González J, editors. Nutrición en Pediatría. Segunda Ed. ed. Madrid: Ed. Ergón; 2003. p. 11-26.Rodríguez V, Simón E. Bases de la alimentación humana. La Coruña: Editorial Netbiblo; 2008. 560 p.Martínez Roldán C, Veiga Herreros P, López de Andrés A, Cobo Sanz J, Carbajal Azcona A. Evaluación del estado nutricional de un grupo de estudiantes universitarios mediante parámetros dietéticos y de composición corporal. Nutrición Hospitalaria. 2005;20(3):197- 203.Hernández-Arteaga I, Rosero-Galindo CY, Montenegro-Coral FA. Obesidad: una pandemia que afecta a la población infantil del siglo XXI. Curare. 2015;2(1):29-42. DOI: 10.16925/cu.v2i1.1279Secretaria de Salud del municipio de Pasto. Alcaldía Municipal de Pasto. Informe Sistema de Vigilancia Nutricional, San Juan de Pasto. Colombia: Secretaria de Salud del municipio Pasto; 2014. p. 22.Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. Resolución 2465 de 2016. Indicadores Antropométricos de estado nutricional. Bogotá: Minsalud; 2016. [acceso 18/01/2019]. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/Forms/DispForm.aspx?ID=4909Hobbs B, Bush A. Desnutrición Aguda. United Kingdom: Generation Nutrition; 2014. [acceso 05/05/2016]. Disponible en: http://www.generationnutrition. org/sites/default/files/editorial/gn_spanish_low_res_final_spreads.pdfUNICEF FdlNUplI. Mejorar la nutrición infantil. New York: División de Comunicaciones, UNICEF; 2013. [acceso 06/02/2021] Disponible en: https://www.unicef.org/Spanish_UNICEF-NutritionReport_low_res_10May2013.pdfOrganización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación F. Dieta, Nutrición y Prevención de Enfermedades Crónicas. Ginebra: OMS; 2003. [acceso 02/11/2017]. Disponible en: http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_TRS_916_spa.pdfOrganización Mundial de la Salud. Curso de Capacitación sobre la evaluación del crecimiento del niño, Ginebra: OMS; 2008. [acceso 04/02/2021]. Disponible en: https://www.who.int/childgrowth/training/b_midiendo.pdfGutiérrez S. Capacidad cardiovascular en adultos sedentarios obesos sometidos a prueba de esfuerzo en banda sin fin con protocolo de bruce modificado en el Centro de Medicina de la Actividad Física y el Deporte 2012. Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México; 2013.Álamo A, Gonzáles A, Gonzáles M. Obesidad Guías Clínicas. 2006 [acceso 29/07/2015];6:1-5. Disponible en: http://sanoyfeliz.galeon.com/obesidad.pdf 17. Instituto Geográfico Agustín Codazzi – IGAC. Nariño: Características geográficas; 2014. 500 p.Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas – DANE. Censo DANE municipios 2005-2020. Colombia: DANE; 2015 [acceso 16/01/2019]. Disponible en: http://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/demografia-ypoblacion/ proyecciones-de-poblacionMinisterio de Salud de Colombia, Resolución 008430 de 1993. Bogotá: Minsalud; 1993. [acceso 29/08/2016]. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/RESOLUCION-8430- DE-1993.pdfInstituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta Nacional de Situación Nutricional Colombia: ENSIN; 2015. [acceso 23/11/2018]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacionnutricional# ensin3Vallejo-Solarte ME, Castro-Castro LM, Cerezo-Correa MDP. Estado nutricional y determinantes sociales en niños entre 0 y 5 años de la comunidad de Yunguillo y de Red Unidos, Mocoa-Colombia. Universidad y Salud. 2016 [acceso 18/08/2018];18(1):113-125. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v18n1/v18n1a12.pdf recuperado el 18 de abril de 2017Rodríguez AY, Camacho JM, Baracaldo CM. Estado nutricional, parasitismo intestinal y sus factores de riesgo en una población vulnerable del municipio de Iza (Boyacá), Colombia año 2013. Revista chilena de nutrición. 2016 [acceso 11/08/2017];43(1):45-53. Disponible en: http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v43n1/art07.pdfRosique Gracia J, García AF, Villada Gómez BA. Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia). Revista Colombiana de Antropología. 2012 [acceso 18/08/2018];48(1). Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/1050/105025257011.pdfMedina O, Vargas SL, Ibáñez É, Rodríguez G. Estado nutricional antropométrico de los niños y adolescentes de 17 escuelas del área rural del municipio de La Mesa, Cundinamarca, Colombia, 2012. Revista Salud Bosque. 2015 [acceso 18/08/2018];4(1):19-28. Disponible en: http://m.uelbosque.edu.co/sites/default/files/publicaciones/revistas/revista_salud_bosque/v olumen4_numero1/04-articulo2.pdfQuevedo P. La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales. Trabajo Social. 2019;21(1):219-39 DOI: 10.15446/ts.v21n1.71425 26. Sierra DS, de Miguel ÁG, Yusungaira MVB, Marulanda LCJ, Tovar LFM, Gutiérrez GAR. Indicadores de protección de la salud en la infancia: Bajo peso, sobrepeso y obesidad en niñas y niños de las escuelas públicas de la ciudad de Neiva-Colombia. REIB: Revista Electrónica Iberoamericana. 2019 [acceso 18/01/2019];12(1):182-201. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6833194.pdfKe J, Ford-Jones EL. Food insecurity and hunger: A review of the effects on children’s health and behaviour. Paediatr Child Health. 2015;20(2):89-91. DOI: 10.1093/pch/20.2.89 28. Morillo-Rosero HH, Rojas-Botero ML. Bajo peso al nacer e inseguridad alimentaria en el hogar en Pasto, Colombia, 2015-2016. Univ. Salud. 2019;21(2):166-175. DOI: 10.22267/rus.192102.151Instituto Nacional de Salud. Grupo de enfermedades no transmisibles equipo de vigilancia nutricional. Protocolo de vigilancia en salud pública. Bajo peso al nacer a término. Bogotá: Equipo Vigilancia Nutricional Vigilancia y Control en Salud Pública Instituto Nacional de Salud 2016. [acceso 16/01/2019]. Disponible en: https://www.subredsuroccidente.gov.co/sites/default/files/documentos/PRO%20Bajo%20p eso%20al%20nacer%20a%20termino.pdfCubides AM, Moreno FO, Guarín J, BarrosGI, Villamarín EA, Hernández M. Estado nutricional en escolares del Valle del Cauca. Año 2012. Revista Colombiana Salud Libre. 2014;9(2):84-90. [acceso 18/08/2018] Disponible en: http://revistasojs.unilibrecali.edu.co/index.php/rcslibre/article/view/25Navarro-Pérez CF, González-Jiménez E, Schmidt-Rio Villa J, Meneses-Echávez JF, Correa-Bautista JE, Correa-Rodríguez M, Ramírez-Vélez R. Nivel y estado nutricional en niños y adolescentes de Bogotá, Colombia. Estudio FUPRECOL. Nutrición Hospitalaria. 2016;33(4). [acceso 16/01/2019] Disponible en: http://revista.nutricionhospitalaria.es/index.php/nh/article/view/392/276Lopera CA, López EA, Oliveira R, Locateli JC, Mendes VH, Rangel DJ, et al. Estado nutricional de adolescentes pertenecientes a los colegios públicos del municipio de Ibagué Tolima Colombia. Revista Edu-Física. 2016 [acceso 18/08/2018];8(18). Disponible en: http://revistas.ut.edu.co/index.php/edufisica/article/view/1089/863López-Saleme R, González-Vega V, González-Pastrana Y. Estado nutricional, sedentarismo y características familiares en escolarizados de seis a diez años de edad. Revista ciencias biomédicas. 2014 [acceso 18/08/2018];5(1). Disponible en: http://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/cienciasbiomedicas/article/view/1204/1114vigilancia nutricionalestado nutricionalprevalenciadesnutriciónobesidadColombia.Nutritional surveillancenutritional stateprevalencemalnutritionoverweightObesityColombiaEvaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, ColombiaArtículos Científicoshttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2PublicationORIGINALMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdfMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdfArtículoapplication/pdf864073https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/2347af1a-6524-4ccd-b7cc-e8c92cda1b1e/downloaddf86bbdc6df52d7661db5e9370317c1aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4e12af4c-fa3e-471a-a69d-1ede67e3eb4a/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD52THUMBNAILMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdf.jpgMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5538https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/507134c9-8719-4e88-9cd1-97517ba3c284/download3ba93e7a7347581f70911ef3050846ceMD53TEXTMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdf.txtMontenegro2021_Articulo_EvaluaciondelEstadoNutricional.pdf.txtExtracted texttext/plain51516https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/8479f8a7-0c0b-42c5-9a14-a8bb0caa4f31/download372ec7e98d6b7326cd883b9a64be60a4MD5420.500.12494/33814oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/338142024-08-10 22:47:42.115restrictedhttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.comVU5JVkVSU0lEQUQgQ09PUEVSQVRJVkEgREUgQ09MT01CSUEKUkVQT1NJVE9SSU9TIElOU1RJVFVDSU9OQUxFUwpMSUNFTkNJQSBERSBVU08KClBvciBtZWRpbyBkZWwgcHJlc2VudGUgZG9jdW1lbnRvLCBlbCBBdXRvcihlcyksIG1heW9yIChlcykgZGUgZWRhZCwgcXVpZW4gZW4gYWRlbGFudGUgc2UgZGVub21pbmFyw6EgZWwgQVVUT1IsIGNvbmZpZXJlIGEgbGEgVU5JVkVSU0lEQUQgQ09PUEVSQVRJVkEgREUgQ09MT01CSUEsIGNvbiBOSVQuIDg2MC0wMjk5MjQtNywgdW5hIExJQ0VOQ0lBIERFIFVTTyBkZSBvYnJhLCBiYWpvIGxhcyBzaWd1aWVudGVzIGNvbmRpY2lvbmVzLgoKQ0zDgVVTVUxBUwoKUFJJTUVSQS4gT2JqZXRvLiBFTCBBVVRPUiBwb3IgZXN0ZSBhY3RvIGF1dG9yaXphIGxhIHV0aWxpemFjacOzbiBkZSBsYSBvYnJhLCBkZSBjb25mb3JtaWRhZCBjb24gbG8gZXN0aXB1bGFkbyBhIGNvbnRpbnVhY2nDs246IAoKKGEpIFBhcmEgZWZlY3RvcyBkZSBsYSBwcmVzZW50ZSBsaWNlbmNpYSBzZSBhdXRvcml6YSBsYSByZXByb2R1Y2Npw7NuIGRlIGxhIG9icmEgYW50ZXJpb3JtZW50ZSBjaXRhZGEsIGxhIGN1YWwgc2UgYWxvamFyw6EgZW4gZm9ybWF0byBkaWdpdGFsIGVuIGxhcyBwbGF0YWZvcm1hcyBvIHJlcG9zaXRvcmlvcyBhZG1pbmlzdHJhZG9zIHBvciBsYSBVTklWRVJTSURBRCBvIGVuIG90cm8gdGlwbyBkZSByZXBvc2l0b3Jpb3MgZXh0ZXJub3MgbyBww6FnaW5hcyB3ZWIgZXNjb2dpZG9zIHBvciBsYSBVTklWRVJTSURBRCwgcGFyYSBmaW5lcyBkZSBkaWZ1c2nDs24geSBkaXZ1bGdhY2nDs24uIEFkaWNpb25hbG1lbnRlLCBzZSBhdXRvcml6YSBhIHF1ZSBsb3MgdXN1YXJpb3MgaW50ZXJub3MgeSBleHRlcm5vcyBkZSBkaWNoYXMgcGxhdGFmb3JtYXMgbyByZXBvc2l0b3Jpb3MgcmVwcm9kdXpjYW4gbyBkZXNjYXJndWVuIGxhIG9icmEsIHNpbiDDoW5pbW8gZGUgbHVjcm8sIHBhcmEgZmluZXMgcHJpdmFkb3MsIGVkdWNhdGl2b3MgbyBhY2Fkw6ltaWNvczsgc2llbXByZSB5IGN1YW5kbyBubyBzZSB2aW9sZW4gYWN1ZXJkb3MgY29uIGVkaXRvcmVzLCBwZXJpb2RvcyBkZSBlbWJhcmdvIG8gYWN1ZXJkb3MgZGUgY29uZmlkZW5jaWFsaWRhZCBxdWUgYXBsaXF1ZW4uCgooYikgU2UgYXV0b3JpemEgbGEgY29tdW5pY2FjacOzbiBww7pibGljYSB5IGxhIHB1ZXN0YSBhIGRpc3Bvc2ljacOzbiBkZSBsYSBvYnJhIG1lbmNpb25hZGEsIGVuIGFjY2VzbyBhYmllcnRvLCBwYXJhIHN1IHV0aWxpemFjacOzbiBlbiBsYXMgcGxhdGFmb3JtYXMgbyByZXBvc2l0b3Jpb3MgYWRtaW5pc3RyYWRvcyBwb3IgbGEgVU5JVkVSU0lEQUQuCgooYykgTG8gYW50ZXJpb3IgZXN0YXLDoSBzdWpldG8gYSBsYXMgZGVmaW5pY2lvbmVzIGNvbnRlbmlkYXMgZW4gbGEgRGVjaXNpw7NuIEFuZGluYSAzNTEgZGUgMTk5MyB5IGxhIExleSAyMyBkZSAxOTgyLgoKClNFR1VOREEuIE9yaWdpbmFsaWRhZCB5IHJlY2xhbWFjaW9uZXMuIEVsIEFVVE9SIGRlY2xhcmEgcXVlIGxhIE9CUkEgZXMgb3JpZ2luYWwgeSBxdWUgZXMgZGUgc3UgY3JlYWNpw7NuIGV4Y2x1c2l2YSwgbm8gZXhpc3RpZW5kbyBpbXBlZGltZW50byBkZSBjdWFscXVpZXIgbmF0dXJhbGV6YSAoZW1iYXJnb3MsIHVzbyBkZSBtYXRlcmlhbCBwcm90ZWdpZG8gcG9yIGRlcmVjaG9zIGRlIGF1dG9yKSBwYXJhIGxhIGNvbmNlc2nDs24gZGUgbG9zIGRlcmVjaG9zIHByZXZpc3RvcyBlbiBlc3RlIGFjdWVyZG8uIEVsIEFVVE9SIHJlc3BvbmRlcsOhIHBvciBjdWFscXVpZXIgYWNjacOzbiBkZSByZWl2aW5kaWNhY2nDs24sIHBsYWdpbyB1IG90cmEgY2xhc2UgZGUgcmVjbGFtYWNpw7NuIHF1ZSBhbCByZXNwZWN0byBwdWRpZXJhIHNvYnJldmVuaXIuCgpURVJDRVJBLiBDb250cmFwcmVzdGFjacOzbi4gRWwgQVVUT1IgYXV0b3JpemEgYSBxdWUgc3Ugb2JyYSBzZWEgdXRpbGl6YWRhIGRlIGNvbmZvcm1pZGFkIGNvbiBsYSBjbMOhdXN1bGEgUFJJTUVSQSBkZSBmb3JtYSBncmF0dWl0YSwgZXMgZGVjaXIsIHF1ZSBsYSB1dGlsaXphY2nDs24gZGUgbGEgbWlzbWEgbm8gZ2VuZXJhIG5pbmfDum4gcGFnbyBvIHJlZ2Fsw61hcyBlbiBmYXZvciBkZSBlc3RlLgoKQ1VBUlRBLiBUaXR1bGFyaWRhZCBkZSBkZXJlY2hvcy4gRWwgcHJlc2VudGUgY29udHJhdG8gbm8gdHJhbnNmaWVyZSBsYSB0aXR1bGFyaWRhZCBkZSBsb3MgZGVyZWNob3MgcGF0cmltb25pYWxlcyBzb2JyZSBsYXMgb2JyYXMgYW50ZXJpb3JtZW50ZSBtZW5jaW9uYWRhcyBhIGxhIFVOSVZFUlNJREFELiDDmm5pY2FtZW50ZSBoYWNlIHJlbGFjacOzbiBhIHVuYSBsaWNlbmNpYSBubyBleGNsdXNpdmEgZW4gbG9zIHTDqXJtaW5vcyB5IGNvbmRpY2lvbmVzIGFudGVyaW9ybWVudGUgcGFjdGFkb3MuCgpRVUlOVEEuIENyw6lkaXRvcy4gTGEgVU5JVkVSU0lEQUQgc2UgY29tcHJvbWV0ZSBhIGRhciBhbCBBVVRPUiwgZWwgcmVjb25vY2ltaWVudG8gZGVudHJvIGNhZGEgZm9ybWEgZGUgdXRpbGl6YWNpw7NuIGVuIGxhIG9icmEuIExvcyBjcsOpZGl0b3MgZGViZW4gZmlndXJhciBlbiBjYWRhIHVubyBkZSBsb3MgZm9ybWF0b3MgbyByZWdpc3Ryb3MgZGUgcHVibGljYWNpw7NuLiBObyBjb25zdGl0dWlyw6EgdW5hIHZpb2xhY2nDs24gYSBsb3MgZGVyZWNob3MgbW9yYWxlcyBkZWwgYXV0b3IgbGEgbm8gcmVwcm9kdWNjacOzbiwgY29tdW5pY2FjacOzbiBvIGRlbcOhcyB1dGlsaXphY2lvbmVzIGRlIGxhIG9icmEuIExhIHV0aWxpemFjacOzbiBvIG5vIGRlIGxhIG9icmEsIGFzw60gY29tbyBzdSBmb3JtYSBkZSB1dGlsaXphY2nDs24gc2Vyw6EgZmFjdWx0YWQgZXhjbHVzaXZhIGRlIGxhIFVOSVZFUlNJREFELgogClNFWFRBLiBEdXJhY2nDs24geSB0ZXJyaXRvcmlvLiBMYSBwcmVzZW50ZSBsaWNlbmNpYSBkZSB1c28gcXVlIHNlIG90b3JnYSBhIGZhdm9yIGRlIGxhIFVOSVZFUlNJREFEIHRlbmRyw6EgdW5hIGR1cmFjacOzbiBlcXVpdmFsZW50ZSBhbCB0w6lybWlubyBkZSBwcm90ZWNjacOzbiBsZWdhbCBkZSBsYSBvYnJhIHkgcGFyYSB0b2RvcyBsb3MgcGHDrXNlcyBkZWwgbXVuZG8uCgpTw4lQVElNQS4gVXNvIGRlIENyZWF0aXZlIENvbW1vbnMuIEVsIEFVVE9SIGF1dG9yaXphcsOhIGxhIGRpZnVzacOzbiBkZSBzdSBjb250ZW5pZG8gYmFqbyB1bmEgbGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyBhdHJpYnVjacOzbiA0LjAgaW50ZXJuYWNpb25hbCwgcXVlIGRlYmVyw6EgaW5jbHVpcnNlIGVuIGVsIGNvbnRlbmlkby4gCgpPQ1RBVkEuIERlcmVjaG8gZGUgZXhjbHVzacOzbi4gQ2FkYSBhdXRvciBwdWVkZSBpbmRpY2FyIGVuIGVsIG1vbWVudG8gZGUgZGVww7NzaXRvIGRlbCBjb250ZW5pZG8gcXVlIGVsIHRleHRvIGNvbXBsZXRvIGRlIGxhIHByb2R1Y2Npw7NuIGFjYWTDqW1pY2EgbyBjaWVudMOtZmljYSBubyBlc3RlIGNvbiBhY2Nlc28gYWJpZXJ0byBlbiBlbCBSZXBvc2l0b3JpbyBJbnN0aXR1Y2lvbmFsIHBvciBtb3Rpdm9zIGRlIGNvbmZpZGVuY2lhbGlkYWQsIHBvcnF1ZSBzZSBlbmN1ZW50cmUgZW4gdsOtYXMgZGUgb2J0ZW5lciB1biBkZXJlY2hvIGRlIHByb3BpZWRhZCBpbmR1c3RyaWFsIG8gZXhpc3RpciBhY3VlcmRvcyBwcmV2aW9zIGNvbiB0ZXJjZXJvcyAoZWRpdG9yaWFsZXMsIHJldmlzdGFzIGNpZW50w61maWNhcywgb3RyYXMgaW5zdGl0dWNpb25lcykuIEVsIGF1dG9yIHNlIGNvbXByb21ldGUgYSBkZXBvc2l0YXIgbG9zIG1ldGFkYXRvcyBlIGluZm9ybWFyIGVsIHRpZW1wbyBkZSBlbWJhcmdvIGR1cmFudGUgZWwgY3VhbCBlbCB0ZXh0byBjb21wbGV0byB0ZW5kcsOhIGFjY2VzbyByZXN0cmluZ2lkby4gCgpOT1ZFTkEuIEVsIEFVVE9SIGFsIGFjZXB0YXIgZXN0YSBsaWNlbmNpYSBhZHVjZSBxdWUgZXN0YSBwcm9kdWNjacOzbiBzZSBkZXNhcnJvbGzDsyBlbiBlbCBwZXJpb2RvIGVuIHF1ZSBzZSBlbmN1ZW50cmEgY29uIHbDrW5jdWxvcyBjb24gTGEgVW5pdmVyc2lkYWQuCgpEw4lDSU1BLiBOb3JtYXMgYXBsaWNhYmxlcy4gUGFyYSBsYSBpbnRlcnByZXRhY2nDs24geSBjdW1wbGltaWVudG8gZGVsIHByZXNlbnRlIGFjdWVyZG8gbGFzIHBhcnRlcyBzZSBzb21ldGVuIGEgbGEgRGVjaXNpw7NuIEFuZGluYSAzNTEgZGUgMTk5MywgbGEgTGV5IDIzIGRlIDE5ODIgeSBkZW3DoXMgbm9ybWFzIGFwbGljYWJsZXMgZGUgQ29sb21iaWEuIEFkZW3DoXMsIGEgbGFzIG5vcm1hcyBJbnN0aXR1Y2lvbmFsZXMgcXVlIGFwbGlxdWVuLgoKTGEgcHJlc2VudGUgbGljZW5jaWEgc2UgYXV0b3JpemEgZW4gbGEgZmVjaGEgZGUgcHVibGljYWNpw7NuIGVuIGxvcyByZXBvc2l0b3Jpb3MgaW5zdGl0dWNpb25hbGVzLgo=

Evaluación del estado nutricional en población infantil del municipio de Pasto, Colombia

Publicaciones similares