Valoración morfométrica de una población de cerdos criollos araucanos (Colombia)

La morfometría es una herramienta para cuantificar y analizar la variación morfológica en el tamaño y forma de los animales. El objetivo del estudio fue contribuir a la caracterización morfométrica del cerdo criollo araucano para conocer algunas de sus características funcionales y etnológicas. Se estudiaron 58 cerdos (27 hembras y 31 machos), con edades entre 4 a 48 meses, localizados en tres veredas de Arauca, oriente de Colombia. Se obtuvieron 11 medidas corporales individuales y se construyeron tres índices. Se aplicó estadística descriptiva y un análisis univariado para medir el efecto ambiental sobre las medidas corporales e índices, usando la edad como covariable. Los cerdos presentaron una variabilidad media en las medidas corporales asociada con una mediana armonía. Los cerdos se consideran dolicocéfalos, mesolíneos y no aptitud cárnica. Las hembras tendían a ser más grandes que los machos. La vereda fue el único efecto que influyó sobre la combinación lineal de las variables morfológicas e índices. Dada la variabilidad de las medidas según las veredas se podría inferir que en los cerdos araucanos estudiados se presentan biotipos distintos.

• Autores: Salamanca Carreño, Arcesio; Parés Casanova, Pere Miquel; Vélez Terranova, Oscar Mauricio; Castro Rosa, Gustavo; Jáuregui, Raúl
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Cooperativa de Colombia
• Repositorio: Repositorio UCC
• OAI Identifier: oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/46913
• Acceso en línea: https://doi.org/10.15381/rivep.v33i5.23794; https://hdl.handle.net/20.500.12494/46913
• Palabra clave: Adaptabilidad; Dimorfismo sexual; Estructura animal; Medición del cuerpo; Adaptability; Sexual dimorphism; Animal structure; Body measurements
• Rights: openAccess
• License: Atribución – No comercial – Sin Derivar