Propuesta para desarrollar una política de inventarios, por medio del Eoq (cantidad económica de pedido) en la planta de tamales de Carulla vivero S.A (tamal minisuculento), con el fin de brindar oportunidad en la entrega del producto y un mejor servicio al cliente

Este proyecto se realiza con el fin de encontrar una mejora en el proceso de inventarios y pedidos desarrollado en la planta de tamales de Carulla Vivero S.A. (referencia tamal Mini Suculento), implementando el método de optimización de inventarios ¨Cantidad Económica de Producción¨ y basados en los pronósticos tomados de los datos históricos de los últimos tres años en cuanto a la producción y venta del tamal en referencia, logrando así un mejor sistema de administración de operaciones para la planta, con el fin de reducir los costos del proceso y mejorar la calidad en la distribución de los producto, En el momento la empresa posee un sistema de pedidos back order, (pedido por ordenes de compra), lo cual genera costos por almacenamiento e inventarios y altos tiempos de espera para despacho a puntos de venta.

• Autores: Barrios Trujillo, Federico
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad Cooperativa de Colombia
• Repositorio: Repositorio UCC
• OAI Identifier: oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/10098
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12494/10098
• Palabra clave: Política de inventarios; Administración de operaciones; Servicio al cliente; TG 2009 IIN 10098
• Rights: closedAccess
• License: Atribución – No comercial – Sin Derivar