Diseño de un plan de negocio para la creación de la marca Conpizz destinada a la producción y venta de pizza en forma de cono

El presente estudio se diseña para la creación de la marca Conpizz destinada a la producción y venta de pizza en forma de cono destacando en este producto el auge de la gastronomía colombiana, que se encontrará ubicada en la ciudad de Santa Marta. Para la obtención de la información que se aplicó a...

Full description

Autores:
Carbonó Martínez, Pedro Andrés
Cuello Llinás, Samira Sandrith
Pertúz Ruiz, Kamila Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/7184
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/7184
Palabra clave:
Cono
Marca Conpizz
Pizza
Plan de negocio
Cone
Brand Conpizz
Business plan
Pizza
Rights
openAccess
License
Atribución
Description
Summary:El presente estudio se diseña para la creación de la marca Conpizz destinada a la producción y venta de pizza en forma de cono destacando en este producto el auge de la gastronomía colombiana, que se encontrará ubicada en la ciudad de Santa Marta. Para la obtención de la información que se aplicó a 120 potenciales clientes. Con esta información se pudo conocer como son los gustos y preferencias de los samarios, como ha sido el mercado de las pizzas en estos últimos tres años. Datos externos que ayuden a anticipar, prever y saber cómo afrontar el mercado samario. Calculados y proyectados los ingresos y egresos a cinco años se obtuvo una Valor Presente Neto de $ 45.712.221 el cual al ser mayor que uno muestra la viabilidad para la nueva empresa. Para la Tasa Interna de Retorno muestra un porcentaje de 25%. Lo que evidencia también la viabilidad del proyecto.