Knowledge, attitudes, and practices of banana farm workers regarding water management and associated factors

La producción de banano es una actividad agrícola que requiere un uso intensivo de agua. Su creciente demanda genera no solo riesgos de escasez de agua en las fincas productoras de banano, sino también desafíos de gestión para los trabajadores agrícolas. Por lo tanto, es crucial comprender la asocia...

Full description

Autores:
Salas Zapata, Walter Alfredo
Ramos Hernández, Ivis Tatiana
Gómez, Diana
Jaramillo Arango, Jesús Alonso
Aristizábal Tique, Víctor Hugo
Vélez Hoyos, Francisco Javier
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/52515
Acceso en línea:
https://doi.org/10.1080/14735903.2023.2219593
https://hdl.handle.net/20.500.12494/52515
Palabra clave:
Modelo CAP
sociodemografía
Manejo del agua
Producción de banano
Sostenibilidad
KAP model
Sociodemographics
Water management
Banana production
Sustainability
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openAccess
License
Atribución – No comercial – Compartir igual
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description La producción de banano es una actividad agrícola que requiere un uso intensivo de agua. Su creciente demanda genera no solo riesgos de escasez de agua en las fincas productoras de banano, sino también desafíos de gestión para los trabajadores agrícolas. Por lo tanto, es crucial comprender la asociación de las prácticas de gestión del agua con el conocimiento, la actitud y las prácticas de los trabajadores bananeros. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo desarrollar una escala para evaluar la relación entre los conocimientos, actitudes y prácticas -CAP- de los trabajadores de las fincas bananeras con respecto al manejo del agua y los factores asociados. Se realizó un estudio descriptivo transversal en tres fincas bananeras de la región de Urabá, Colombia. La escala mostró excelentes propiedades psicométricas en las dimensiones de conocimiento y actitud. Los puntajes en la escala indicaron que los trabajadores tienen un nivel satisfactorio de conocimiento y actitud y un excelente nivel de práctica. Sin embargo, no se observó relación entre las prácticas y el conocimiento y la actitud. Los resultados sugieren que las prácticas de los trabajadores no dependen de su conocimiento y actitud ya que son trabajadores empleados por una empresa. Por lo tanto, las prácticas de los trabajadores agrícolas se pueden controlar fácilmente, ya que tienen que hacer lo que les dice su jefe.
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Su creciente demanda genera no solo riesgos de escasez de agua en las fincas productoras de banano, sino también desafíos de gestión para los trabajadores agrícolas. Por lo tanto, es crucial comprender la asociación de las prácticas de gestión del agua con el conocimiento, la actitud y las prácticas de los trabajadores bananeros. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo desarrollar una escala para evaluar la relación entre los conocimientos, actitudes y prácticas -CAP- de los trabajadores de las fincas bananeras con respecto al manejo del agua y los factores asociados. Se realizó un estudio descriptivo transversal en tres fincas bananeras de la región de Urabá, Colombia. La escala mostró excelentes propiedades psicométricas en las dimensiones de conocimiento y actitud. Los puntajes en la escala indicaron que los trabajadores tienen un nivel satisfactorio de conocimiento y actitud y un excelente nivel de práctica. Sin embargo, no se observó relación entre las prácticas y el conocimiento y la actitud. Los resultados sugieren que las prácticas de los trabajadores no dependen de su conocimiento y actitud ya que son trabajadores empleados por una empresa. Por lo tanto, las prácticas de los trabajadores agrícolas se pueden controlar fácilmente, ya que tienen que hacer lo que les dice su jefe.Banana production is an agricultural activity that requires intensive use of water. Its increasing demand brings about not only risks of water scarcity in banana producing farms but also management challenges for the farm workers. Thus, understanding the association of water management practices with the banana workers’ knowledge, attitude, and practices is crucial. Therefore, this study aimed to develop a scale to assess the relationship among the knowledge, attitudes, and practices -KAP- of banana farm workers regarding water management and associated factors. A cross-sectional descriptive study was conducted on three banana farms in the Urabá region, Colombia. The scale showed excellent psychometric properties in the dimensions of knowledge and attitude. Scores on the scale indicated that the workers have a satisfactory level of knowledge and attitude and an excellent level of practice. However, no relationship was noted between practices, and knowledge and attitude. The results suggest that workers’ practices do not depend on their knowledge and attitude as they are workers employed by one company. Thus, the practices of farm workers can be easily controlled as they have to do what they are told to do by their boss.https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000448249https://orcid.org/0000-0002-7880-5883https://scienti.minciencias.gov.co/gruplac/jsp/visualiza/visualizagr.jsp?nro=00000000005961victor.aristizabalt@campusucc.edu.cohttps://scholar.google.es/citations?user=EbGraxIAAAAJ&hl=es2219593Universidad Cooperativa de ColombiaIngeniería CivilMedellínhttps://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14735903.2023.2219593International Journal of Agricultural SustainabilityAgüeria, D., Terni, C., Baldovino, V., Civit, D. (2018). Food safety knowledge, practices and attitudes of fishery workers in Mar del Plata, Argentina. Food Control, 91:5-11. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.03.028 2. Ashoori, D., Bagheri, A., Allahyari, M. S., & Michailidis, A. (2016). Understanding the attitudes and practices of paddy farmers for enhancing soil and water conservation in Northern Iran. International Soil and Water Conservation Research, 4(4), 260–266. https://doi.org/10.1016/J.ISWCR.2016.09.003 3. Emanuel, E. (2010). Waste water Management in the Wider Carribean Region: Knowledge, Attitudes and Practice (KAP) Study. Jamaica: UNEP 4. FAO. (2020). Análisis del mercado del banano. Panorama general de febrero de 2020. http://www.fao.org/3/ca9212es/ca9212es.pdf 5. FAO. (2017). Water footprint of the banana industry. Rome: FAO, 5p. Available in https://www.fao.org/publications/card/es/c/4ea55597-9248-467d-a7ee-4e8440ace068/ 6. Fernández-Manzanal, R., Serra, L. M., Morales, M. J., Carrasquer, J., Rodríguez-Barreiro, L. M., del Valle, J., & Murillo, M. B. (2015). Environmental behaviours in initial professional development and their relationship with university education. 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