Análisis del diseño del sistema de gestión de calidad en pollo andino s.a. Que permita el mejoramiento del proceso de control interno

La dinámica empresarial moderna en la actualidad abarca un gran movimiento mercantilista en todo tipo de actividad económica, desde los grandes monopolios hasta las bien llamadas PYMES. Para la industria actual y mucho más en el tema de productos perecederos como se va a hablar en este trabajo y más...

Full description

Autores:
Guerrero Rozo, Jorge Armando
Lombana Paredes, Juan Carlos
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/8699
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/8699
Palabra clave:
Calidad
Gestión
Control de calidad
TG 2012 IIN 8699
Rights
closedAccess
License
Atribución – No comercial – Sin Derivar
Description
Summary:La dinámica empresarial moderna en la actualidad abarca un gran movimiento mercantilista en todo tipo de actividad económica, desde los grandes monopolios hasta las bien llamadas PYMES. Para la industria actual y mucho más en el tema de productos perecederos como se va a hablar en este trabajo y más enfocado hacia al mercado de pollo y de lo concerniente al control de los movimientos dentro de la planta de beneficio de Pollo Andino S.A.