Evaluación de distintos materiales para la elaboración del pykrete y su uso para conservar la cadena de frío

El pykrete es un material compuesto por aserrín y agua, cuyas propiedades termofísicas permiten que pueda ser usado como dispositivo refrigerante en cadenas de frío, debido a que no se descongela a la misma velocidad que el hielo y tiene una durabilidad.

Autores:
Delgado, Daniel ricardo
Rivera, Andres
Caviedes Rubio, Diego ivan
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/49914
Acceso en línea:
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5432142
https://hdl.handle.net/20.500.12494/49914
Palabra clave:
CADENA DE FRÍO
MATERIAL CELULÓSICO
PROPIEDADES TERMOFÍSICAS.
PYKRETE
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Description
Summary:El pykrete es un material compuesto por aserrín y agua, cuyas propiedades termofísicas permiten que pueda ser usado como dispositivo refrigerante en cadenas de frío, debido a que no se descongela a la misma velocidad que el hielo y tiene una durabilidad.