Diseño de una plataforma WEB para la administración y generación de pedidos en el restaurante Casa Barrey
El presente proyecto pretende contribuir a la mejora en el servicio del Restaurante Casa Barrey, ubicado en Acacías – Meta, ya que este no cuenta con un servicio Online, en donde los clientes puedan adquirir un producto o servicio desde la comodidad de su hogar, disminuyendo de este modo la calidad...
- Autores:
-
Muñoz Pardo, Jefferson
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/45300
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/45300
- Palabra clave:
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El presente proyecto pretende contribuir a la mejora en el servicio del Restaurante Casa Barrey, ubicado en Acacías – Meta, ya que este no cuenta con un servicio Online, en donde los clientes puedan adquirir un producto o servicio desde la comodidad de su hogar, disminuyendo de este modo la calidad de atención y la reducción de clientes. Para esto, se diseñó un aplicativo Web para que los clientes logren visualizar todos los productos y servicios que esta organización ofrece. El amplio número de clientes que el Hotel maneja da paso a la pérdida de pedidos, dinero y documentos que, al final del día llegan a ser de suma importancia para su inventario; entonces, realizando las pruebas necesarias para reducir el porcentaje de errores y distribuir el vínculo que lo dirija al sitio web. Los resultados obtenidos después de su uso aumentaron la calidad en el servicio físico y virtual, sin inconvenientes en la toma de pedidos, con respuesta online inmediata para las personas que están navegando, y que de esta manera los empleados puedan sobrellevar todas sus tareas sin complicaciones ni horarios extra, sin pérdidas en cuentas, reservaciones y demás tareas de cada uno de los trabajadores. El marco de trabajo que se implementó para desarrollar el aplicativo es la metodología SCRUM, el cual sirve para trabajar en equipo a partir de iteraciones o Sprint; es por lo anterior que esta se considera una metodología ágil, que es capaz de controlar y planificar proyectos con volúmenes grandes, logrando cambios de última hora. La solución fue desarrollada bajo el patrón de diseño Modelo Vista Controlador (MVC) , utilizando los lenguajes de HTML5, CSS3, JavaScript y el motor de base de datos MySQL. |
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Adaptado de Restaurante Corral de Piedra [Imagen], por Sluurpy, 2021 (https://co.sluurpy.com/) Antonio. (2011). Tutorial de WordPress. https://www.aragonemprendedor.com/archivos/descargas/tutorial-de-wordpress.pdf Aranda Software. (2021). La tecnología, clave en el servicio al cliente. https://arandasoft.com/blog/la-tecnologia-clave-en-el-servicio-al-cliente/ Arkaitz Garro. (S. f). Capítulo 1: ¿Qué es HTML5? https://www.arkaitzgarro.com/html5/capitulo-1.html Cerón-Islas, A; Alcántara-Hernández, R. J, & Figueroa-Velázquez, J. G. (2010). La mercadotecnia: una estrategia de competitividad. universidad autónoma del estado de Hidalgo. https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/icea/LI_PosOrgMerc/ruth_alc/2.pdf DigiCert (2021). ¿Qué son SSL, TLS y HTTPS…? https://www.digicert.com/es/what-is-ssl-tls-https/#:~:text=SSL%20Abreviatura%20de%20Secure%20Sockets,enviada%20a%20trav%C3%A9s%20de%20Internet. Ediciones UCC. (2018). Marco regulatorio del derecho de autor en Colombia: complementado y actualizado según la ley 1915 de 2018. https://ediciones.ucc.edu.co/index.php/ucc/catalog/book/48 El Jardín de Lola. (2020). Certificado de excelencia 2.020. https://eljardindelalola.com/premios/67-premio-sluurpy Geekflare. (2021). 6 la mejor plataforma de alojamiento web GRATIS. https://geekflare.com/es/free-web-hosting/#:~:text=Infinity%20Free%20no%20proporciona%20servicios,del%20mundo%2C%20seg%C3%BAn%20pruebas%20independientes. Google Developers. (2021). Proteger sitios con el protocolo HTTPS. https://developers.google.com/search/docs/advanced/security/https?hl=es Hostelería News. (19 de abril de 2015). La importancia del excelente servicio al cliente en un restaurante. https://www.hostelerianews.com/la-importancia-del-excelente-servicio-al-cliente-en-un-restaurante/#.WbLA_bLyiM8 ICR. (3 de julio de 2017). Cómo aplicar la tecnología y optimizar el servicio al cliente. https://icr-evolution.com/blog/tecnologia-optimizar-servicio-cliente/ Jokka, D. (2020). 15 Maneras que la tecnología impactará tu servicio al cliente en 2020. https://keybe.ai/en/15-maneras-que-la-tecnologia-impactara-tu-servicio-al-cliente-en-2020/ K, Arturo. (3 de diciembre de 2012). Servicio al cliente en un Restaurante. https://www.crecenegocios.com/servicio-al-cliente-en-un-restaurante/ Kotler, P., y Armstrong, G. (2008). Principios de marketing. (12ª. Ed.). Madrid España: Editorial Pearson La Menorquía. (2017). La gestión de restaurantes: modelos, competencias y claves para su éxito. https://menorquina.com/uploads/documents/Ebook%209_%20La%20Gestion%20de%20Restaurantes_%20Enero%202017.pdf Ministerio de Educación. (2019). Ley 29 de 1990. MinEducación. https://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-article-186955.html?_noredirect=1 Mozilla. (2021). ¿Qué es JavaScript? https://developer.mozilla.org/es/docs/Learn/JavaScript/First_steps/What_is_JavaScript Ostelea. (2021). 5 estrategias de marketing para restaurantes. https://www.ostelea.com/actualidad/blog-turismo/marketing-y-comunicacion/5-estrategias-de-marketing-para-restaurantes Pavón-Mestras, J. (2008). Estructura de las aplicaciones orientadas a objetos: el patrón modelo-vista-controlador (MVC). https://www.fdi.ucm.es/profesor/jpavon/poo/2.14.mvc.pdf Pujol, B. (2002). Dirección de marketing y ventas. Madrid España: Cultural SA Rey-Souto, V. (S. f). ¿Qué es CSS3? Hack a boss. https://www.hackaboss.com/blog/que-es-css Robledano, Á. (2019). Qué es MySQL: características y ventajas. https://openwebinars.net/blog/que-es-mysql/ Schiffman, L. G, & Kanuk, L. L. (2010). Comportamiento del consumidor. (10ª. Ed.). Estado de México. Pearson Educación Solomon, M. (2008).Comportamiento del consumidor. México: Editorial Pearson Educación Web Empresa. (2021). Qué es un dominio y cómo funciona. https://www.webempresa.com/hosting/que-es-dominio.html Web Empresa. (2021). ¿Qué es un hosting y cómo funciona? https://www.webempresa.com/hosting/hosting-que-es-como-funciona.html Wikipedia, (2021). .com. Wikipedia. https://es.wikipedia.org/wiki/.com |
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Chica Sosa, PiedadPatiño Martínez, Francy YanethMuñoz Pardo, Jefferson2022-06-09T15:09:52Z2022-06-09T15:09:52Z2021-05https://hdl.handle.net/20.500.12494/45300Muñoz Pardo, J. (2021). Diseño de una plataforma web para la administración y generación de pedidos en el restaurante Casa Barrey [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia. https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/45300El presente proyecto pretende contribuir a la mejora en el servicio del Restaurante Casa Barrey, ubicado en Acacías – Meta, ya que este no cuenta con un servicio Online, en donde los clientes puedan adquirir un producto o servicio desde la comodidad de su hogar, disminuyendo de este modo la calidad de atención y la reducción de clientes. Para esto, se diseñó un aplicativo Web para que los clientes logren visualizar todos los productos y servicios que esta organización ofrece. El amplio número de clientes que el Hotel maneja da paso a la pérdida de pedidos, dinero y documentos que, al final del día llegan a ser de suma importancia para su inventario; entonces, realizando las pruebas necesarias para reducir el porcentaje de errores y distribuir el vínculo que lo dirija al sitio web. Los resultados obtenidos después de su uso aumentaron la calidad en el servicio físico y virtual, sin inconvenientes en la toma de pedidos, con respuesta online inmediata para las personas que están navegando, y que de esta manera los empleados puedan sobrellevar todas sus tareas sin complicaciones ni horarios extra, sin pérdidas en cuentas, reservaciones y demás tareas de cada uno de los trabajadores. El marco de trabajo que se implementó para desarrollar el aplicativo es la metodología SCRUM, el cual sirve para trabajar en equipo a partir de iteraciones o Sprint; es por lo anterior que esta se considera una metodología ágil, que es capaz de controlar y planificar proyectos con volúmenes grandes, logrando cambios de última hora. La solución fue desarrollada bajo el patrón de diseño Modelo Vista Controlador (MVC) , utilizando los lenguajes de HTML5, CSS3, JavaScript y el motor de base de datos MySQL.This project aims to contribute to the improvement of the service of the Restaurant Casa Barrey, located in Acacías - Meta, since it does not have an online service, where customers can purchase a product or service from the comfort of their home, thus reducing the quality of service and the reduction of customers. For this reason, a Web designed a Web application for customers to visualize all the products and services that this organization offers services offered by this organization. The large number of customers that the hotel handles leads to the loss of orders, money and documents that, at the end of the day, become of utmost importance for its inventory; Therefore, by performing the necessary tests to reduce the percentage of errors and to distribute the link to the website link that directs you to the website. The results obtained after its use increased the quality in the physical and virtual service, with no inconveniences in taking orders, with immediate online response immediate online response for people who are surfing the web, so that employees can cope with all their tasks. employees can carry out all their tasks without complications or overtime, without loss of accounts, reservations and other and other tasks of each of the employees. The framework implemented to develop the application is the SCRUM methodology. SCRUM methodology, which is used to work as a team from iterations or Sprint; it is therefore is considered an agile methodology, which is capable of controlling and planning projects with large volumes, achieving and plan projects with large volumes, achieving last minute changes. The solution was developed under the Model View Controller (MVC) design pattern, using the following languages languages HTML5, CSS3, JavaScript and the MySQL database engine.1. Definición del Tema -- 1.1.Tema -- 1.2.Descripción del Problema -- 2. Objetivos -- 2.1.Objetivo General -- 2.2.Objetivos Específicos -- 3. Justificación -- 4. Marco de Referencia -- 4.1.Literatura Sobre Casos Análogos -- 4.1.1. Antecedentes y Casos -- 4.1.2. Comportamiento del Consumidor -- 4.2.Marco Teórico -- 4.3.Marco Legal -- 4.4.Marco Conceptual -- 5. Diseño Metodológico -- 5.1.Marco de Trabajo: SCRUM -- 5.1.1. Componentes -- 5.1.2. Las Reuniones -- 5.1.3. Los Roles -- 5.1.4. Elementos -- 5.2.Sprint 0 -- 5.3. Sprint 1 -- 5.4.Sprint 2 -- 5.4.1. Diagrama de Caso de Usos -- 5.4.2. Descripción de cada Caso de Uso -- 5.4.3. Diagrama de Clases -- 5.4.4. Requisitos funcionales y no funcionales -- 5.4.5. Base de Datos -- 5.4.6. Modelo Arquitectura WepApp -- 5.5.Sprint 3 -- 5.5.1. Planeación del Proyecto -- 5.5.2. Código HTML5 y modelado del sistema -- 6. Resultados -- 7. Análisis y Discusión -- 8. Conclusiones -- 9. Referencias -- 10. Anexosjeferson.munozp@campusucc.edu.co75 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería de Sistemas, VillavicencioIngeniería de SistemasVillavicencioProductoServicioPágina webAplicaciónRestauranteProductServiceWeb pageApplicationRestaurantDiseño de una plataforma WEB para la administración y generación de pedidos en el restaurante Casa BarreyTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercialinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Adaptado de Restaurante Corral de Piedra [Imagen], por Sluurpy, 2021 (https://co.sluurpy.com/)Antonio. (2011). Tutorial de WordPress. https://www.aragonemprendedor.com/archivos/descargas/tutorial-de-wordpress.pdfAranda Software. (2021). La tecnología, clave en el servicio al cliente. https://arandasoft.com/blog/la-tecnologia-clave-en-el-servicio-al-cliente/Arkaitz Garro. (S. f). Capítulo 1: ¿Qué es HTML5? https://www.arkaitzgarro.com/html5/capitulo-1.htmlCerón-Islas, A; Alcántara-Hernández, R. J, & Figueroa-Velázquez, J. G. (2010). La mercadotecnia: una estrategia de competitividad. universidad autónoma del estado de Hidalgo. https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/icea/LI_PosOrgMerc/ruth_alc/2.pdfDigiCert (2021). ¿Qué son SSL, TLS y HTTPS…? https://www.digicert.com/es/what-is-ssl-tls-https/#:~:text=SSL%20Abreviatura%20de%20Secure%20Sockets,enviada%20a%20trav%C3%A9s%20de%20Internet.Ediciones UCC. (2018). Marco regulatorio del derecho de autor en Colombia: complementado y actualizado según la ley 1915 de 2018. https://ediciones.ucc.edu.co/index.php/ucc/catalog/book/48El Jardín de Lola. (2020). Certificado de excelencia 2.020. https://eljardindelalola.com/premios/67-premio-sluurpyGeekflare. 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