Propuesta de un modelo de gestión de calidad soportado en la norma ISO 9001:2008 para la empresa Impodulces Ltda

La siguiente monografía es la propuesta de un modelo de gestión de calidad soportada bajo la norma ISO 9001:2008 para la empresa Impodulces Ltda, empresa dedicada principalmente a la importación y comercialización de confitería. En la primera parte podemos encontrar el marco referencial, donde se ob...

Full description

Autores:
Rodríguez Díaz, Lyda
Olaya Rodríguez, Wilson Rodolfo
Urrego Ramírez, Yaquelin
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/13431
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/13431
Palabra clave:
Empresas
Gestión de calidad
Investigación
Norma ISO
Pregrado
Programa Administración de Empresas
Sistema
TG 2013 ADM 13431
Quality management
ISO standard
System
Investigation
Undergraduate
Rights
closedAccess
License
Atribución – No comercial – Sin Derivar
Description
Summary:La siguiente monografía es la propuesta de un modelo de gestión de calidad soportada bajo la norma ISO 9001:2008 para la empresa Impodulces Ltda, empresa dedicada principalmente a la importación y comercialización de confitería. En la primera parte podemos encontrar el marco referencial, donde se observara los antecedentes de la calidad y la importancia para el desarrollo de las organizaciones; una pequeña reseña de los comienzos de la empresa en la cual está enfocado este proyecto; posteriormente las teorías y conceptos más significativos. En el desarrollo de los objetivos se proponen las directrices estratégicas y de calidad, un mapa de procesos, caracterización de procesos, directrices de calidad y manual de funciones y los procedimientos documentados, eso enmarcado dentro de los requisitos que tiene que cumplir la empresa para irse enfocando en el modelo de gestión de calidad.