Identificación de las principales causas de decomiso de vísceras rojas de las especies bovina y bufalina beneficiadas en la planta ecológica de beneficio animal rio frio S.A.S

1. Introducción. -- 2. Marco Normativo. -- 3. Marco Conceptual. -- 4. Metodología. -- 5. Análisis De Resultados. -- 6. Conclusiones. -- 7. Recomendaciones.

Autores:
Ochoa Rojas, Jorge Luis
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/348
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/348
Palabra clave:
Salud pública, patologías en vísceras rojas, plantas de beneficio de ganado bovino y bufalino, estatus sanitario del ganado bovino y bufalino en Santander, legislación sanitaria en plantas de beneficio.
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Licencia CC
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Summary:1. Introducción. -- 2. Marco Normativo. -- 3. Marco Conceptual. -- 4. Metodología. -- 5. Análisis De Resultados. -- 6. Conclusiones. -- 7. Recomendaciones.