Manual de bienestar animal para la planta de beneficio de ganado bovino coopcarnes ltda. Del municipio de Saravena con base a lo estipulado en el decreto 1500 del 4 de mayo de 2007 y la resolución 240 de 2013

El siguiente documento corresponde al informe final de la práctica social, empresarial y solidaria realizada en la planta de beneficio de ganado bovino COOPCARNES Ltda. Cuyo objetivo general fue “Diseñar un manual de bienestar animal para la planta de beneficio de ganado bovino COOPCARNES Ltda. del...

Full description

Autores:
Mesa Sáenz, Edward José
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/33701
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/33701
Palabra clave:
Bienestar animal
Bovinos
Manual
Procedimientos
TG 2021 MVZ 33701
Animal welfare
Cattle
Manual
Procedures
Rights
openAccess
License
Atribución – Sin Derivar
Description
Summary:El siguiente documento corresponde al informe final de la práctica social, empresarial y solidaria realizada en la planta de beneficio de ganado bovino COOPCARNES Ltda. Cuyo objetivo general fue “Diseñar un manual de bienestar animal para la planta de beneficio de ganado bovino COOPCARNES Ltda. del municipio de Saravena con base en lo estipulado por el Decreto 1500 del 4 de mayo de 2007 y la Resolución 240 de 2013”. La metodología utilizada se estructuró en cinco fases: la primera corresponde al planteamiento de la problemática; descripción de la situación, determinación de los objetivos y justificación, la segunda referente a la revisión de literatura relacionada con el bienestar animal de los bovinos en las plantas de beneficio, en una tercera fase se realizó el diagnostico de las diferentes áreas de la planta, posteriormente se procedió a analizar y evaluar las exigencias del Decreto 1500 de 2007 y la Resolución 240 de 2013, finalmente, y como resultado tangible, se realizó la redacción del Manual de bienestar animal.