Evaluación las condiciones de transporte de ganado Bovino en pie vía marítima desde Colombia hacia el mercado del medio oriente
Esta revisión sistemática de literatura tiene como principal propósito presentar una evaluación las condiciones de transporte de ganado Bovino en pie vía marítima desde Colombia hacia el mercado del medio oriente, presentando así un panorama de como funciona el transporte de ganado bovino en pie. Pa...
- Autores:
-
Torres Moreno, Lina Alejandra
Torres Moreno, Andrea Liced
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/15812
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/15812
- Palabra clave:
- Ganado en pie
Ganado bovino
Exportación de ganado vía marítima
Evaluación de condiciones para transporte de ganado
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Esta revisión sistemática de literatura tiene como principal propósito presentar una evaluación las condiciones de transporte de ganado Bovino en pie vía marítima desde Colombia hacia el mercado del medio oriente, presentando así un panorama de como funciona el transporte de ganado bovino en pie. Para esto serán evaluados distintos aspectos tales como lo son sus antecedentes históricos el cómo comenzó esta practica comercial, cuales eran las rutas que se manejaban en ese entonces y por qué después de un tiempo se dejó de realizar esta práctica comercial a pesar de que pareció funcionar bien durante un determinado tiempo. También se presentará un recuento de los últimos tres años de la exportación de ganado bovino en pie, cantidades y variaciones porcentuales serán clave para saber qué tan fructífera ha sido esta práctica comercial para el país. Poder definir que es el bienestar animal con distintos conceptos provenientes de diferentes personas o entidades darán una comprensión clara de que es, así mismo se encontrara que es el bienestar animal en Colombia y diversas, leyes, decretos y resoluciones que lo mencionan dando una visión completa de este en el país. Igualmente se podrán encontrar los requisitos para exportar ganado en pie, los cuales darán una visión de como funciona este trámite en términos administrativos, tiempos de espera en medio del proceso y recomendaciones para no tener en cuenta al momento de realizar este trámite, los requisitos tanto nacionales como aquellos que cada país del medio riente al que Colombia le realiza envíos de ganado bovino pide, algunos de estos coinciden, otros no y unos pueden llegar sonar un poco extraños pero aun así son requisitos que estos países piden para poder ingresar a su territorio. De igual forma se presenta una comparación entre la normativa que presenta la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal) y las regulaciones presentadas por los nuestros aliados comerciales, viendo que tanto estas se encuentran alineadas entre sí y que tan completas o incompletas están. Por ultimo se realizará una identificación de diferentes escenarios por medio de distintas matrices a las cuales se le hará su respectivo análisis. |
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"Por el cual se a.diciona un Capítulo al Titulo 3 de la Parte 13 del Libro 2 del Decreto 1071 de 2015, Decreto Único Reglamentario del Sector Administrativo Agropecuario, Pesquero y de Desarrollo Rural". Decreto Número 2113 15 Diciembre 2017, 6. Bogota D.C, Colombia. Obtenido de http://tiny.cc/0yw69y Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (16 de Mayo de 2019). "Por el cul se crea y se reglamenta el Consejo Nacional de Bienestar Animal y el Comité Técnico Nacional de Bienestar Animal". Resolución Número 000153 16 de Mayo de 2019, 10. Bogota D.C, Colombia. Obtenido de https://bit.ly/2McnFx5 Montaño, H. D. (20 de Junio de 2012). Canal Bovino (Proceso y Rendimiento). Colombia. Obtenido de https://bit.ly/2ndRPWq Ocampo, G. I. (2007). La instauración de la ganadería en el Valle del Sinú: La Hacienda Marta Magdalena 1881-1956 (Primera ed., Vol. 1). Medellin, Colombia: Universidad de Antioquia. Recuperado el 29 de Julio de 2019, de https://bit.ly/2K5w0AZ OIE. (6 de Agosto de 2006). 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En estos barcos con ganado en pie se cocina la muerte y se transporta la crueldad. Los Informantes Grandes Historias. (A. Sanín, Entrevistador) Caracol TV. Obtenido de https://bit.ly/2RQQuzT Simpson, L. (12 de Mayo de 2019). En estos barcos con ganado en pie se cocina la muerte y se transporta la crueldad. Los Informantes Grandes Historias. (A. Sanín, Entrevistador) Caracol TV. Obtenido de https://bit.ly/2RQQuzT Social, M. d. (4 de Mayo de 2007). Decreto Número 1500 de 2007. Por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficialde Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos Destinados para el Consumo Humano y los requisitos sanitarios.. Bogotá, Colombia. Recuperado el 6 de Agosto de 2019, de https://bit.ly/2m5mp0t Social, M. d. (22 de Agosto de 2007). Resolución Número 2905. Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne y productos cárnicos comestibles de las especies bovina y bufalina destinados para el consumo humano... Bogotá, Colombia. Recuperado el 6 de 08 de 2019, de https://bit.ly/2YybjGS X. Manteca, E. M. (2012). ¿Qué es el Bienestar Animal? FAWEC. Recuperado el 08 de 2019, de https://bit.ly/2JsbI1J |
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Para esto serán evaluados distintos aspectos tales como lo son sus antecedentes históricos el cómo comenzó esta practica comercial, cuales eran las rutas que se manejaban en ese entonces y por qué después de un tiempo se dejó de realizar esta práctica comercial a pesar de que pareció funcionar bien durante un determinado tiempo. También se presentará un recuento de los últimos tres años de la exportación de ganado bovino en pie, cantidades y variaciones porcentuales serán clave para saber qué tan fructífera ha sido esta práctica comercial para el país. Poder definir que es el bienestar animal con distintos conceptos provenientes de diferentes personas o entidades darán una comprensión clara de que es, así mismo se encontrara que es el bienestar animal en Colombia y diversas, leyes, decretos y resoluciones que lo mencionan dando una visión completa de este en el país. Igualmente se podrán encontrar los requisitos para exportar ganado en pie, los cuales darán una visión de como funciona este trámite en términos administrativos, tiempos de espera en medio del proceso y recomendaciones para no tener en cuenta al momento de realizar este trámite, los requisitos tanto nacionales como aquellos que cada país del medio riente al que Colombia le realiza envíos de ganado bovino pide, algunos de estos coinciden, otros no y unos pueden llegar sonar un poco extraños pero aun así son requisitos que estos países piden para poder ingresar a su territorio. De igual forma se presenta una comparación entre la normativa que presenta la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal) y las regulaciones presentadas por los nuestros aliados comerciales, viendo que tanto estas se encuentran alineadas entre sí y que tan completas o incompletas están. Por ultimo se realizará una identificación de diferentes escenarios por medio de distintas matrices a las cuales se le hará su respectivo análisis.1. Planteamiento del problema. -- 2. Justificación. -- 3. Objetivos. -- 3.1. Objetivo general. -- 3.2. Objetivos específicos. -- 4. Caracterización del transporte de ganado en pie vía marítima. -- 4.1. Antecedentes históricos. -- 4.2. Transporte y rutas del ganado. -- 4.3. El final de una época. -- 4.4. Exportación de ganado en pie. -- 5. Regulación para el transporte en Colombia. -- 5.1. Especificaciones para el transporte terrestre. -- 5.2. Definición del bienestar animal. -- 5.2.1. El bienestar animal en Colombia. -- 5.3. Requisitos para exportar ganado en pie. -- 5.3.1. OIE y las regulaciones. -- 6. DOFA estratégico. -- 6.1. Análisis estructural. -- 6.2. Juego de actores. -- 6.3. Jugadas de actores. -- 7. Conclusiones. -- 8. Bibliografía.lina.torresmo@campusucc.edu.coandrea.torresmo@campusucc.edu.co50 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Comercio Internacional, BogotáComercio InternacionalBogotáGanado en pieGanado bovinoExportación de ganado vía marítimaEvaluación de condiciones para transporte de ganadoEvaluación las condiciones de transporte de ganado Bovino en pie vía marítima desde Colombia hacia el mercado del medio orienteTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Compartir igualinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aguirre, V. F. (mayo de 2017). Estandarización del proceso de transporte de ganado bovino para sacrificio a través de buenas prácticas de bienestar animal acerca de la calidad de la carne. 45. Bogota D.C, Colombia: UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBI. Recuperado el 29 de julio de 2019, de https://bit.ly/2Yx5PXVBetancur, L. D. (17 de Mayo de 2011). Las exportaciones de ganado en la "Hacienda la Morela". Municipio de Puerto Berrío (Antioquia-Colombia), 1965–1968. HiSTOReLo: REVISTA DE HISTORIA REGIONAL Y LOCAL, 3(5), 77-78-96-100-101. Recuperado el 23 de Julio de 2019, de https://bit.ly/2SzF57MColombia, C. d. (15 de Febrero de 2007). Decreto 414 de 2007. por medio del cual se modifica el Decreto 3149 del 13 de septiembre de 2006 y se dictan otras disposiciones.(46543). Bogotá, Colombia. Recuperado el 6 de Agosto de 2019, de https://bit.ly/2MWY6QGCongreso de Colombia. (27 de Diciembre de 1989). Ley 84 de 1989. Estatuto Nacional de Protección de los Animales, 15. Bogota D.C, Colombia. Obtenido de https://bit.ly/2LEoyidCongreso de Colombia. (6 de Enero de 2016). "Por medio de la cual se modifican el código civil, la ley 84 de 1989, el codigo penal, el codigo de procedimiento penal y se dictan otras disposiciones". 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