Manual de protocolos para el hato lechero de la granja la Turena fundamentado en buenas prácticas
Las buenas prácticas en ganadería son normas aplicadas cada vez de forma más habitual en busca de generar un aumento en el la obtención de materia prima y en su calidad mientras se cuida del bienestar animal, de la mano de obra y del medio ambiente en el que se desenvuelve el sistema productivo. Con...
- Autores:
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Santamaría Calle, Yessica Paola
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/20392
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/20392
- Palabra clave:
- Buenas prácticas ganaderas
Sanidad animal
Ordeño
Good practices in livestock
Animal health
Milking
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución – No comercial – Sin Derivar
| Summary: | Las buenas prácticas en ganadería son normas aplicadas cada vez de forma más habitual en busca de generar un aumento en el la obtención de materia prima y en su calidad mientras se cuida del bienestar animal, de la mano de obra y del medio ambiente en el que se desenvuelve el sistema productivo. Con su aplicación tanto en grandes como pequeñas ganaderías se garantiza el alimento de los semovientes en cualquier época del año, haciendo posible de esta forma mantener la producción de carne y leche y satisfacer los mercados y al consumidor, del mismo modo el cuidado del hábitat remunera a sus propietarios con la mejora de praderas y su capacidad de carga y la permanencia de agua de calidad dentro de las instalaciones. Las normas de buenas prácticas ganaderas son traídas al hato lechero de la granja la Turena en Floridablanca Santander con el propósito de disminuir y/o eliminar los problemas observados en sus instalaciones en temas de sanidad animal, saneamiento del equipo de ordeño, ordeño, asistencia a partos y días abiertos en vacas y novillas. No se aplican los protocolos de asistencia a partos ni el de inseminación en vacas y novillas, sin embargo, a raíz de la apropiación de los protocolos de sanidad animal y de ordeño basado en buenas prácticas se logra la recuperación y/o disminución en los signos producidos por el virus de la papilomatosis bovina en novillas y la reducción en la presentación de enfermedades arraigadas al ordeño como la mastitis subclínica. |
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