Plan de negocios para la producción y comercialización de materas en la ciudad de Arauca

En los últimos cien años la economía mundial se ha concentrado en la satisfacción de las necesidades humanas, individualmente y como sociedad. Estas, a su vez, han evolucionado pues no solo se tiene en cuenta las básicas que permiten la supervivencia de la especie, sino que también han surgido otras...

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Autores:: Prieto Barreto, Carmen Oriana

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

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Obtenido de Portal Crear Empresa: https://ccarauca.org.co/portal-crear-empresa/ Cámara de Comercio de Arauca. (2021). Ruta Digital. Obtenido de Cámara de Comercio de Arauca: https://tinyurl.com/y5c84qrs Cámara de Comercio de Arauca. (s.f.). Información CAE. Recuperado el 2022, de Cámara de Comercio de Arauca. Centro de Noticias de la ONU. (25 de 09 de 2015). Objetivos de Desarrollo Sostenible. Obtenido de La Asamblea General adopta la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible: https://tinyurl.com/y56o9xhc Colviveros - Asociación Colombiana de Viveristas y de Productores Ornamentales. (06 de 2019). Colviveros. Obtenido de EL VIVERISMO EN COLOMBIA, CONTEXTO Y POTENCIAL DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS VIVAS: https://www.colviveros.org/El-viverismo-en-Colombia-jun-2019.pdf Concejo Municipal de Arauca. (2020). Asocapitales. 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Estas, a su vez, han evolucionado pues no solo se tiene en cuenta las básicas que permiten la supervivencia de la especie, sino que también han surgido otras necesidades que se pueden considerar superfluas, haciendo que el consumo de los recursos finitos que tiene el planeta para todos sus habitantes se vea menguados y por tanto se genere una sobreexplotación de los ecosistemas, produciendo deterioro del medio ambiente. El consumo exacerbado de productos de un solo uso o con obsolescencia programada, bien sea porque solo pueden ser usados una vez de forma natural o porque sean diseñados para que su uso sea limitado, día a día generan residuos sólidos que se han convertido en un problema mundial debido la contaminación que generan en los cuerpos de agua necesarios para el sustento y de los suelos, siendo, esto, de alto impacto vez en la salud pública. Lo anterior, ha dado cabida a que se empiecen a presentar estrategias y programas para el manejo de esos residuos sólidos; donde se evidenció la oportunidad de negocios sustentables como alternativa de solución al tratamiento de estos residuos; comercializando los subproductos derivados de algunos procesos que día a día se llevan a cabo en la vida diaria de cada individuo. El presente trabajo pretende presentar una de estas estrategias concebidas para el manejo de uno de estos residuos comunes como lo es la borra del café, que es un resultante del beneficio del consumo del café; a partir del desarrollo un modelo de negocio que permita convertir este material en otro elemento, permitiendo así darle un segundo uso y una vida útil mayor a ese residuo evitando que así pueda seguir contaminando cuerpos de aguas superficiales, subterráneas y los suelos circundantes; de igual forma convirtiéndolo en un punto de inflexión que permita a otros sectores económicos ver en este tipo de métodos la posibilidad de aportar a la conservación se los ecosistemas y del medio ambiente en general.Introducción. -- 1. Problema. -- 1.1. Descripción del problema. -- 1.2. Formulación del problema. -- 1.3. Justificación del problema. -- 1.4. Objetivos. -- 1.4.1. Objetivo general. -- 1.4.2. Objetivos específicos. -- 1.5. Delimitación del problema. -- 1.5.1. Delimitación temática. -- 1.5.2. Delimitación espaciotemporal. -- 2. Marcos de referencia. -- 2.1. Marco teórico. -- 2.1.1. Alcances y sentido natural del proyecto. -- 2.1.2. Tipos de proyectos. -- 2.1.3. Estudios necesarios para el desarrollo del presente proyecto. -- 2.2.Marco conceptual. -- 2.2.1. Innovación. -- 2.2.2. Modelo de negocios. -- 2.2.3. Economía Circular. -- 2.2.4. Borra de café. -- 2.3. Marco legal. -- 2.4. Marco contextual. -- 2.4.1. Dotación de recursos. -- 2.4.2. Población. -- 3. Estudio de mercado. -- 3.1.Diagnostico general. -- 3.1.1. DOFA. -- 3.2. Descripción del mercado. -- 3.2.1. Definición del producto o servicio. -- 3.1.2. Cobertura. -- 3.1.3. Segmentación del mercado. -- 3.2. Estudio del perfil del consumidor. -- 3.2.1. Ficha técnica. -- 3.2.2. Análisis de resultados. -- 3.3. Estudio de demanda. -- 3.3.1. Demanda histórica. -- 3.3.2. Volumen demanda actual. -- 3.3.3. Proyección demanda. -- 3.4. Estudio de la competencia. -- 3.5. Demanda no satisfecha. – 3.6. Estrategias de mercado. -- 3.6.1. Publicidad. -- 3.6.2. Tipos de canales de distribución. -- 3.6.3. Precio. -- 4. Estudio técnico. -- 4.1. Determinación del tamaño. -- 4.1.2. Variables que determinan el tamaño. -- 4.2. Descripción del proceso productivo. -- 4.2.1. Descripción del producto. -- 4.2.2. Fases del desarrollo del producto Matera Ecofe. -- 4.3. Localización del proyecto. -- 4.3.1. Distribución en planta. -- 4.4. Estructura organizacional. -- 4.4.1. Definición de la empresa. -- 4.4.2. Objetivos estratégicos. -- 5. Estudio de costos. -- 5.1. Inversiones en adecuación del local. -- 5.2. Inversión en muebles, enseres, maquinaria y equipo. -- 5.3. Costos de personal. -- 5.4. Costos de inventarios y suministros. -- 5.5. Costos generales de fabricación. -- 5.6. Depreciaciones. -- 5.7. Costos de producción unitario. -- 5.8. Gastos de administración y ventas. -- 5.9. Gastos preoperativos del proyecto. -- 5.10. Amortización de activos diferidos. -- 5.11. Cronograma de inversiones. -- 6. Estudio financiero. -- 6.1. Cálculo de las inversiones requeridas para el montaje del plan de negocios. -- 6.1.1 Inversión fija. -- 6.1.2. Capital de trabajo. -- 6.2. Estimación de ingresos. -- 6.2.1. Presupuesto de ingresos. -- 6.3. Cálculo de Egresos. -- 6.4. Estimación del punto de equilibrio. -- 6.4.1. Económico. -- 6.4.2. Financiero. -- 6.4.3. Análisis de sensibilidad del punto de equilibrio. -- 6.5. Flujo de fondos en términos constantes. -- 6.6. Evaluación Financiera. -- 6.6.1. Valor presente neto. -- 6.6.2. Periodo de recuperación de la inversión. -- 6.6.3. Tasa Interna de Retorno. -- 7. Estudio social y ambiental del proyecto. -- 7.1.Metas sociales del plan de negocios Ecofe. -- 7.1.1. Generación de beneficios. -- 7.1.2. Relación del proyecto con el plan de desarrollo municipal de Arauca. -- Conclusiones. -- 7. Anexos. -- Anexo 1 - Formulario de encuesta. -- Anexo 2: Manual de funciones Operario Junior. -- Anexo 3: Manual de funciones Operario Senior. -- Anexo 4: Manual de funciones Comercial y Servicio al Cliente. -- Anexo 5: Manual de funciones Gerente contable y financiero.carmen.lopezb@campusucc.edu.co141 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, BogotáIngeniería IndustrialBogotáPlan de negociosMacetasCreación empresaTG 2022 IIN 45441Plan de negocios para la producción y comercialización de materas en la ciudad de AraucaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionNINGUNAinfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbAgudelo, J. M. (2012). APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS PROVENIENTES DEL BENEFICIO DEL CAFÉ, EN EL MUNICIPIO DE BETANIA ANTIOQUIA: USOS Y APLICACIONES . Medellin.Alcaraz Rodríguez, R. (2011). 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Plan de negocios para la producción y comercialización de materas en la ciudad de Arauca

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