Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de pulpa de frutas, para exportación, en la ciudad de Bogotá

La guanábana es una fruta que por su naturaleza tropical es apetecida no sólo a nivel nacional sino también en el extranjero específicamente en Europa. España junto con Alemania son los principales importadores de pulpa de guanábana para abastecer sus supermercados de productos de alta calidad y sab...

Full description

Autores:
David Pérez, Walter Alonso
Hernández Ariza, Jhon Edwin
Medina Mercado, Merlys María
Pamo Oliveros, Jhon Edison
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/12950
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/12950
Palabra clave:
Benchmark
Competencia
Comercio
Exportación
Guanábana
Mercadeo
Producción
Segmentación
Benchmark
Competition
Commerce
Export
Soursop
Marketing
Production
Segmentation
Rights
openAccess
License
Atribución
Description
Summary:La guanábana es una fruta que por su naturaleza tropical es apetecida no sólo a nivel nacional sino también en el extranjero específicamente en Europa. España junto con Alemania son los principales importadores de pulpa de guanábana para abastecer sus supermercados de productos de alta calidad y sabor. Aunque en el mercado se cuenta con diferentes productores, incluso europeos y asiáticos, los españoles prefieren el fruto colombiano por su sabor, tradición y originalidad en los procesos. Despulpar fruta y comercializarla es hoy por uno un negocio atractivo para cualquier empresario sin necesidad de ser agricultor, el todo está en conocer el producto, el proceso, el terreno y desde luego el mercado, el cual se vuelve aún más atractivo si se piensa en el extranjero pues los dólares o euros generarán mayores dividendos. Es por esto que se establece como una gran alternativa de negocio la creación de una despulpadora de frutas tomando como referencia la guanábana originaria del municipio de La Mesa Cundinamarca por ser una región con climatología y terrenos apropiados para la producción del fruto con el fin de extraer producto de calidad tipo exportación y así satisfacer la demanda española. Dado lo anterior, el lector encontrará detalle a detalle la estructura básica de un plan de negocios que se adecua a los requerimientos y condiciones actuales del mercado en lo que a oferta y demanda se refiere.