Diseño de un sistema de control y supervisión para el proceso de congelación de carne en canal en Bucaramanga.

Los datos de temperatura, humedad, corriente y tensión de un sistema industrial completo pueden configurarse y almacenarse mediante el programa implementado (SCADA), que también permite modificar a distancia los parámetros de las unidades de control. (PLC). Optimizando la recogida de datos y prestan...

Full description

Autores:
Rivera Guzmán, Mario Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/51354
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/51354
Palabra clave:
Sistema automatizacion y control
Refrigeracion industrial
Instrumentacion Industrial
Automation and control system
Industrial refrigeration
Industrial Instrumentation
Rights
openAccess
License
Atribución – Sin Derivar
Description
Summary:Los datos de temperatura, humedad, corriente y tensión de un sistema industrial completo pueden configurarse y almacenarse mediante el programa implementado (SCADA), que también permite modificar a distancia los parámetros de las unidades de control. (PLC). Optimizando la recogida de datos y prestando mucha atención a los fallos del proceso en el momento en que se produzcan mediante el módulo de alarma del que dispondremos, esperamos mejorar las condiciones de producción del proceso con este proyecto. El sistema propuesto se basa en tres módulos que garantizan el éxito del desarrollo de este tipo de industria: la supervisión continua de los datos, el control variable, el acceso directo al control y la operación en el equipo, y las alarmas porque señalan cuándo se producen fallos en el sistema.