Las estrategias de innovación social aplicables para la economía circular en el sector bananero, para su aplicación como alternativa de diversificación agroindustrial de sus procesos.
El presente proyecto tiene como propósito analizar las estrategias de innovación social aplicables para la economía circular en el sector bananero, para su aplicación como alternativa de diversificación agroindustrial de sus procesos. Por consiguiente, para la consolidación de este trabajo investiga...
- Autores:
-
Rodríguez Brito, Richard Enrique
Castro Fabra, Efraín De Jesús
Estrada Villafañe, Luis Enrique
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/51258
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/51258
- Palabra clave:
- Economía circular
Estrategia
Innovación
Innovación social
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Strategy.
Innovation
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El presente proyecto tiene como propósito analizar las estrategias de innovación social aplicables para la economía circular en el sector bananero, para su aplicación como alternativa de diversificación agroindustrial de sus procesos. Por consiguiente, para la consolidación de este trabajo investigativo se realizó mediante una aproximación teórica acerca de la innovación, innovación social, los tipos de innovación social y la Economía circular. Asimismo, esta investigación está enmarcada en la investigación descriptiva, mientras que el diseño es no experimental mediante de la técnica del análisis documental acompañada del instrumento de las fichas bibliográficas y las de contenido. Por otra parte, los resultados develan que la innovación social es un factor imperante dentro del desarrollo económico de una población porque apunta a propiciar estrategias asociativas que permiten propiciar los recursos y el capital humano en aras de contribuir a la potenciación del ámbito económico. Para finalizar, como conclusión se determina que es propicio implementar estrategias de innovación que apunten a consolidar una Economía circular dentro del territorio objeto de estudio. De igual modo, en vista de lo anterior es necesario identificar las ventajas que conlleva la incorporación de la innovación social dentro del sistema económico y teniendo en cuenta los avances de la actualidad, transformarlo en una forma de economía más avanzada y solidaria. |
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Por consiguiente, para la consolidación de este trabajo investigativo se realizó mediante una aproximación teórica acerca de la innovación, innovación social, los tipos de innovación social y la Economía circular. Asimismo, esta investigación está enmarcada en la investigación descriptiva, mientras que el diseño es no experimental mediante de la técnica del análisis documental acompañada del instrumento de las fichas bibliográficas y las de contenido. Por otra parte, los resultados develan que la innovación social es un factor imperante dentro del desarrollo económico de una población porque apunta a propiciar estrategias asociativas que permiten propiciar los recursos y el capital humano en aras de contribuir a la potenciación del ámbito económico. Para finalizar, como conclusión se determina que es propicio implementar estrategias de innovación que apunten a consolidar una Economía circular dentro del territorio objeto de estudio. De igual modo, en vista de lo anterior es necesario identificar las ventajas que conlleva la incorporación de la innovación social dentro del sistema económico y teniendo en cuenta los avances de la actualidad, transformarlo en una forma de economía más avanzada y solidaria.The purpose of this project is to analyze the social innovation strategies applicable to the circular economy in the banana sector, for its application as an alternative for agroindustrial diversification of its processes. Therefore, for the consolidation of this research work, it was carried out through a theoretical approach about innovation, social innovation, types of social innovation and circular economy. Likewise, this research is framed in descriptive research, while the design is non-experimental through the technique of documentary analysis accompanied by the instrument of bibliographic and content files. On the other hand, the results reveal that social innovation is an imperative factor in the economic development of a population because it aims to promote associative strategies that allow the promotion of resources and human capital in order to contribute to the empowerment of the economic sphere. Finally, as a conclusion, it is determined that it is appropriate to implement innovation strategies that aim to consolidate a circular economy within the territory under study. Similarly, in view of the above, it is necessary to identify the advantages of incorporating social innovation within the economic system and, taking into account current advances, to transform it into a more advanced and solidary form of economy.Resumen -- Abstract -- Introducción -- Planteamiento y formulación del problema -- Formulación del problema -- Justificación -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Metodología -- Nivel o tipo de investigación -- Diseño de la investigación -- Técnicas e instrumentos para utilizar en la recolección de la información -- Técnicas -- Instrumentos -- Análisis de la información -- Procedimiento de la información. -- Descripción de las actividades realizadas -- Las estrategias de innovación social y su aplicación con el sector bananero, que aporte a su desarrollo agroindustrial -- Innovación -- Características de la innovación -- Tipos de innovación -- Innovación ambiental -- Innovación responsable -- Innovación tecnológica -- Innovación organizacional -- Innovación de procesos -- Innovación sustentable -- Innovación social -- Componentes e indicadores de innovación social -- Características de la innovación social -- Factores determinantes para la irrupción de la innovación social -- Innovación social en bogotá -- Importancia de la innovación para un país -- Modelos de innovación social -- Modelo basado en el individuo para la difusión de la innovación. -- Modelo de innovación en el sector público -- El modelo de comunidades de innovación o cdi -- Modelo alternativo de innovación local -- Modelo de innovación social local -- Estrategia -- La estrategia empresarial y la innovación. -- La innovación como estrategia -- Estrategias de innovación social -- Desarrollar talento -- Marcos de acción común -- Participación ciudadana. -- Sector agroindustrial. -- Desarrollo agroindustrial. -- Desarrollo de la agroindustria bananera. -- Desarrollo de la agroindustria de banano en el ecuador. -- El contexto de la economía circular y su pertinencia en el sector bananero, para su articulación con las estrategias de innovación social. -- Definición de economía. -- Economía circular. -- Principios en que se apoya una economía circular. -- Tipos de modelos de economía circular. -- Modelos aplicados en el sector bananero. -- Modelo estratégico de costos. -- Buenas prácticas de economía circular. -- Ecuador. -- Buena práctica de adelca. -- Buenas prácticas de la empresa pública corporación nacional de telecomunicaciones – cnt e.p. -- Industria recicladora de caucho ecocaucho s.a. -- Holcim ecuador s.a -- España. -- Reutilización de aguas ácidas para el tratamiento fisicoquímico. -- Murales de trencadis en secciones de carne y pescado de supermercados. --Materia prima regenerativa. -- Humedal basado en la naturaleza. -- Meoqui – primer sistema de valor circular en latam. -- Colombia. -- Plan nacional para la gestión sostenible de los plásticos de un solo uso. -- Aplicación de la economía circular en el sector bananero de colombia. -- Situación actual del sector bananero en el municipio de zona bananera enfocada a la economía circular para la identificación de sus problemas más relevantes y su relación con la innovación social como estrategia para la economía circular. -- Distribución del sector bananero. -- Producción del sector bananero. -- Comercialización del sector bananero. -- Datos sobre la exportación. -- Tratamiento del banano antes de ser comercializado. -- Magdalena – zona bananera. -- Características demográficas y espaciales del municipio de la zona bananera. -- Distribución poblacional de la zona bananera -- División político-administrativa. -- Problemáticas del municipio de la zona bananera. -- Aporte de la experiencia para la formación profesional -- Estrategias de innovación social adecuadas para la economía circular del sector bananero, que permita su aplicación como alternativa de diversificación agroindustrial en sus procesos -- Modelo centro de capacitaciones bananera (cencab). -- Marcos de acción común. -- Participación ciudadana. -- Economía circular -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliográficas.richard.rodriguezb@campusucc.edu.coluis.estradav@campusucc.edu.coefrain.castro@campusucc.edu.co125Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Santa MartaAdministración de EmpresasSanta MartaEconomía circularEstrategiaInnovaciónInnovación socialCircular economyStrategy.InnovationSocial innovationLas estrategias de innovación social aplicables para la economía circular en el sector bananero, para su aplicación como alternativa de diversificación agroindustrial de sus procesos.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Fundación Ellen MacArthur. 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