Plan de negocios para una empresa que produzca y comercialice fusión de frutas y/o verduras para la preparación de batidos saludables en casa en Localidad De Suba – Bogotá D.C.

Según la Organización Mundial de la Salud en su estrategia sobre el régimen alimentario, actividad física y salud, afirma que el consumo suficiente de frutas y verduras podría salvar 1,7 millones de vidas al año (Al día en salud, s.f.). Teniendo en cuenta que son una fuente de vitaminas, minerales, fibra, potasio el cual ayuda a suprimir los líquidos sobrantes; (Universidad de Cordoba, 2014) refiere que el no consumirlas es uno de las causas por lo que las personas sufren de cáncer gastrointestinal y uno de los factores principal del riesgo de mortalidad en el mundo

• Autores: Bermeo Vega, Laura Katherine; Rodríguez Huérfano, Carlos Andrés; Huertas Suarez, Miryam Rocio
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Cooperativa de Colombia
• Repositorio: Repositorio UCC
• OAI Identifier: oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/12523
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12494/12523
• Palabra clave: Jugos y Batidos Saludables; Fusión de frutas y verduras; Consumo de frutas y hortalizas; TG 2017 IIN 12523
• Rights: closedAccess
• License: Atribución – No comercial – Sin Derivar