Plan de negocios para la creación de un centro de acopio que permita la transformación de productos perecederos en la comuna cuatro y siete de Barrancabermeja a través de una cooperativa multiactiva

El proyecto basado en la economía solidaria, y dirigido por la Cooperativa Multiactiva ECOSOLBA, promoverá a través de este proyecto, un centro de acopio para la transformación de productos perecederos en la comuna cuatro y siete de Barrancabermeja, proporcionará apoyo y herramientas a los pequeños...

Full description

Autores:
Sanabria Araque, Wilson
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/12810
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/12810
Palabra clave:
Comercialización
Trasformación
Almacenaje
Merchandising
Transformation
Storage
Rights
openAccess
License
Atribución
Description
Summary:El proyecto basado en la economía solidaria, y dirigido por la Cooperativa Multiactiva ECOSOLBA, promoverá a través de este proyecto, un centro de acopio para la transformación de productos perecederos en la comuna cuatro y siete de Barrancabermeja, proporcionará apoyo y herramientas a los pequeños productores de la región, para llegar a mercados locales sin intermediarios , bajo un modelo de mercado que garantice precios justos , que generen alternativas de trabajo a sus asociados y que a su vez permita un desarrollo sostenible económico y social. Promoviendo campañas que permitan hacer consciente de las bondades del sistema a los consumidores de las comunas anteriormente mencionados. Buscando fortalecer e integrar a los actores que hacen parte de una cadena productiva: productores (organizados e individuales), canales de comercialización, red de consumidores e instituciones públicas y privadas, para realizar un trabajo en red participativo, que permita el mejoramiento de las condiciones socioeconómicas de los participantes generando un desarrollo sostenible.