Relación entre la salud mental y alimentación

En esta investigación documental, se ha realizado la búsqueda, lectura y análisis bibliográfico sobre la relación entre la salud mental y la alimentación. Durante los últimos diez años han ido surgiendo nuevas investigaciones dentro de la literatura científica, acerca de la conexión e influencia ent...

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Autores:: Alegría Alvarado, Daniela
Pinto Villota, María del Pilar

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

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description	En esta investigación documental, se ha realizado la búsqueda, lectura y análisis bibliográfico sobre la relación entre la salud mental y la alimentación. Durante los últimos diez años han ido surgiendo nuevas investigaciones dentro de la literatura científica, acerca de la conexión e influencia entre estos dos aspectos. La mayoría de las investigaciones identificadas poseen una característica similar, y es que han sido elaboradas a la luz de la medicina clínica en el campo nutricional. La nutrición como ciencia que estudia la relación entre la alimentación y la salud. Bajo la concepción de la OMS (1948) sobre la definición de salud la cual refiere que es “El estado completo de bienestar físico y social de una persona”, y no solo la ausencia de la enfermedad.” (Organización mundial de la salud. N.º 2, p. 100)
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Fruit and vegetable consumption and depression symptoms in young women: results from 1973 to 1978 cohort of the Australian Longitudinal Study on Women’s Health. European Journal of Nutrition, 61:4167–4178, 12. https://doi.org/10.1007/s00394-022-02926-8Ministerio de Salud. (2018). Política Nacional de Salud Mental (Resolución 4886 ed.). Ministerio de Salud.Ministerio de Salud. (2022, Agosto). Estrategia de promoción de alimentación saludable. Bogota, Colombia.Novak, J., Robinson, L., & Korn, L. (2021). What MFTs should know about nutrition, psychosocial health, and collaborative care with nutrition professionals. Journal of Marital and Family Therapy,, 00, 1–21., 21. https://doi.org/10.1111/Pacheco Salles, F. L., Maciel Ferreira, D., Silva Bozi, P., Aparecida Furtado, M., Favalessa Mai, J., Vieira de Souza, J. S., & Matedi Bufon, P. (2022). Evaluation of the Perception of Stress in University Students: Implications for Symptoms and Health Complaints and Nutritional Habits. 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Relación entre la salud mental y alimentación

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