Relación entre la salud mental y alimentación

En esta investigación documental, se ha realizado la búsqueda, lectura y análisis bibliográfico sobre la relación entre la salud mental y la alimentación. Durante los últimos diez años han ido surgiendo nuevas investigaciones dentro de la literatura científica, acerca de la conexión e influencia ent...

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Autores:
Alegría Alvarado, Daniela
Pinto Villota, María del Pilar
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/48047
Palabra clave:
Salud mental
Alimentación
Nutrición
Bienestar físico y social
TG 2020 PSI 48047
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openAccess
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Atribución – Sin Derivar
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description En esta investigación documental, se ha realizado la búsqueda, lectura y análisis bibliográfico sobre la relación entre la salud mental y la alimentación. Durante los últimos diez años han ido surgiendo nuevas investigaciones dentro de la literatura científica, acerca de la conexión e influencia entre estos dos aspectos. La mayoría de las investigaciones identificadas poseen una característica similar, y es que han sido elaboradas a la luz de la medicina clínica en el campo nutricional. La nutrición como ciencia que estudia la relación entre la alimentación y la salud. Bajo la concepción de la OMS (1948) sobre la definición de salud la cual refiere que es “El estado completo de bienestar físico y social de una persona”, y no solo la ausencia de la enfermedad.” (Organización mundial de la salud. N.º 2, p. 100)
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