Relación entre la salud mental y alimentación

En esta investigación documental, se ha realizado la búsqueda, lectura y análisis bibliográfico sobre la relación entre la salud mental y la alimentación. Durante los últimos diez años han ido surgiendo nuevas investigaciones dentro de la literatura científica, acerca de la conexión e influencia entre estos dos aspectos. La mayoría de las investigaciones identificadas poseen una característica similar, y es que han sido elaboradas a la luz de la medicina clínica en el campo nutricional. La nutrición como ciencia que estudia la relación entre la alimentación y la salud. Bajo la concepción de la OMS (1948) sobre la definición de salud la cual refiere que es “El estado completo de bienestar físico y social de una persona”, y no solo la ausencia de la enfermedad.” (Organización mundial de la salud. N.º 2, p. 100)

• Autores: Alegría Alvarado, Daniela; Pinto Villota, María del Pilar
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Cooperativa de Colombia
• Repositorio: Repositorio UCC
• OAI Identifier: oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/48047
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12494/48047
• Palabra clave: Salud mental; Alimentación; Nutrición; Bienestar físico y social; TG 2020 PSI 48047
• Rights: openAccess
• License: Atribución – Sin Derivar