Propuesta de un plan de negocios para la comercialización de Tilapia roja en la ciudad de Barrancabermeja
La demanda de Tilapia Roja sigue siendo sólida y está en constante crecimiento a nivel mundial, regional y nacional. La comercialización de este pescado responde a una necesidad constante de alimentos frescos y saludables, contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición. De ahí cobra importanci...
- Autores:
-
Álvarez Plata Lizeth Lorena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/53994
- Palabra clave:
- Tilapia roja
Demanda potencial
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La demanda de Tilapia Roja sigue siendo sólida y está en constante crecimiento a nivel mundial, regional y nacional. La comercialización de este pescado responde a una necesidad constante de alimentos frescos y saludables, contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición. De ahí cobra importancia determinar si la creación y puesta en marcha de una comercializadora de tilapia roja, puede generar un impacto positivo en la producción y consumo de este alimento, así como impactos económicos y sociales relevantes. El plan de negocio consta de un estudio de mercado en el que se caracteriza la demanda, la oferta y las necesidades y oportunidades que surgen de la brecha entre estas dos variables, un estudio técnico en el que se establecen los requerimientos de tipo operativo, un estudio administrativo que define la estructura organizacional y un estudio económico en el que se establece la viabilidad económica, las fuentes y medios de financiamiento. Se recomienda la ejecución del proyecto en razón a los resultados económicos y financieros, entre los que destacan un VPN positivo, evaluado a una TIO de 21.21%, una TIR de 73.4% que por ser mayor a la TIO genera un concepto positivo y un periodo de recuperación de la inversión de 2.3 años. |
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Álvarez Plata, L. L. (2024). Propuesta de un plan de negocios para la comercialización de Tilapia roja en la ciudad de Barrancabermeja [ Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia. https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/53994 |
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De ahí cobra importancia determinar si la creación y puesta en marcha de una comercializadora de tilapia roja, puede generar un impacto positivo en la producción y consumo de este alimento, así como impactos económicos y sociales relevantes. El plan de negocio consta de un estudio de mercado en el que se caracteriza la demanda, la oferta y las necesidades y oportunidades que surgen de la brecha entre estas dos variables, un estudio técnico en el que se establecen los requerimientos de tipo operativo, un estudio administrativo que define la estructura organizacional y un estudio económico en el que se establece la viabilidad económica, las fuentes y medios de financiamiento. Se recomienda la ejecución del proyecto en razón a los resultados económicos y financieros, entre los que destacan un VPN positivo, evaluado a una TIO de 21.21%, una TIR de 73.4% que por ser mayor a la TIO genera un concepto positivo y un periodo de recuperación de la inversión de 2.3 años.Demand for Red Tilapia remains strong and is steadily growing globally, regionally and nationally. The commercialization of this fish responds to a constant need for fresh and healthy food and contributes to food security and nutrition. It is therefore important to determine whether the creation and start-up of a red tilapia marketing company can have a positive impact on the production and consumption of this food, as well as relevant economic and social impacts. The business plan consists of a market study that characterizes the demand, supply and the needs and opportunities that arise from the gap between these two variables, a technical study that establishes the operational requirements, an administrative study that defines the organizational structure, and an economic study that establishes the economic viability and the sources and means of financing. The execution of the project is recommended due to the economic and financial results, which include a positive NPV, evaluated at an OER of 21.21%, an IRR of 73.4%, which is higher than the OER and generates a positive concept, and an investment recovery period of 2.3 years.Resumen. -- Introducción. -- Justificación. -- Objetivos. -- Objetivo general. -- Objetivos específicos. -- Estudio de mercado. -- Descripción del producto. -- Producto. -- Descripción técnica del producto. -- Mercado potencial y objetivo. -- Mercado potencial. -- Mercado objetivo. -- La demanda. -- Ficha técnica del producto. -- Tabulación, presentación y análisis de resultados. -- Proyección de la demanda. -- Oferta o competencia. -- Información de los competidores. -- Análisis de la situación actual de la competencia. -- Canales de comercialización. -- Precio. -- Estrategias de fijación de precios. -- Publicidad y promoción. -- Logotipo. -- Slogan. -- Estrategias publicitarias. --Presupuesto de publicidad y promoción. -- Estudio técnico. -- Tamaño del proyecto. -- Factores que determinan el proyecto. -- Localización. -- Macro localización (Geográfica). -- Micro localización. -- Estudio administrativo. -- Forma de constitución. -- Planeación estratégica. -- Visión. -- Misión. -- Objetivos estratégicos. -- Estructura organizacional. -- Organigrama. -- Descripción y perfil de cargos. -- Asignación salarial. -- Estudio financiero. -- Inversiones. -- Inversión Fija. -- Inversión Diferida . -- Inversión de capitales de trabajo. -- Costos y gastos. -- Costos y gastos fijos. -- Costos y gastos variables. -- Costo y gasto total unitario. -- Punto de equilibrio. -- Proyecciones financieras. --Ingresos. -- Egresos. -- Estados financieros proyectados a 5 años. -- Estado de resultados. -- Flujo de caja proyectado. -- Estado de situación financiera inicial y proyectado. --5.5.4 Flujo neto de inversiones. -- Flujo financiero neto de operaciones. -- Flujo financiero neto del proyecto. -- Evaluación económica del proyecto. -- Tasa mínima aceptable de rendimiento del capital. -- Calculo de la tasa de descuento para evaluación de VPN. -- Calculo del valor presente neto (VPN). -- Cálculo de la tasa interna de retorno de la inversión inicial (TIR). -- Relación Beneficio Vs Costos. -- Periodo de recuperación. -- Referencias.lizeth.alvarezp@campusucc.edu.co109Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, BarrancabermejaBarrancabermejaTilapia rojaDemanda potencialMercado objetivoInversionesPunto de equilibrioPeriodo de recuperaciónRed tilapiaPotential demandTarget marketInvestmentsBreak-even pointPayback periodPropuesta de un plan de negocios para la comercialización de Tilapia roja en la ciudad de BarrancabermejaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2AGRONEGOCIOS. 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