Agentes etiológicos productores de mastitis bovina en Latinoamérica
La mastitis bovina es la inflamación de la glándula mamaria y se caracteriza por el incremento en número de células somáticas en la leche, generando cambios fisicoquímicos, causando afectaciones en uno o varios cuartos. Además, es una enfermedad que causa mayores pérdidas económicas en los sistemas...
- Autores:
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Díaz Ortega, Jhames Giovanny
Basto García, Laura Valentina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
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La mastitis bovina es la inflamación de la glándula mamaria y se caracteriza por el incremento en número de células somáticas en la leche, generando cambios fisicoquímicos, causando afectaciones en uno o varios cuartos. Además, es una enfermedad que causa mayores pérdidas económicas en los sistemas de producción lechera, así como el descarte de animales. La mastitis puede ser causada por agentes biológicos o de forma mecánica; traumas externos. Se realizó una revisión sistemática con el objetivo de determinar la ocurrencia de los agentes etiológicos causales que producen mastitis en la especie bovina y que han sido reportados en diferentes países de América latina entre los años 2006 y 2023. Se recolectaron en total 51 artículos por medio de buscadores como Pubmed, Scielo ScienceDirect y otras bases de datos de revistas indexadas, usando el diagrama de flujo de Moher. Los principales microorganismos causantes de mastitis fueron: de origen contagioso, ambiental y oportunista, aislados mediante pruebas microbiológicas como el CMT, Agar sangre, Agar Mac Conkey, Agar Sabouraud, Recuento de células somáticas, Agar Ogy, entre otros. Dentro de los factores asociados al riesgo a la ocurrencia de mastitis, se encontró los ambientales, del huésped, de los agentes etiológicos, de manejo y asociados al equipo de ordeño, siendo estos los predisponentes para la presentación de la mastitis clínica o subclínica. |
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Se realizó una revisión sistemática con el objetivo de determinar la ocurrencia de los agentes etiológicos causales que producen mastitis en la especie bovina y que han sido reportados en diferentes países de América latina entre los años 2006 y 2023. Se recolectaron en total 51 artículos por medio de buscadores como Pubmed, Scielo ScienceDirect y otras bases de datos de revistas indexadas, usando el diagrama de flujo de Moher. Los principales microorganismos causantes de mastitis fueron: de origen contagioso, ambiental y oportunista, aislados mediante pruebas microbiológicas como el CMT, Agar sangre, Agar Mac Conkey, Agar Sabouraud, Recuento de células somáticas, Agar Ogy, entre otros. Dentro de los factores asociados al riesgo a la ocurrencia de mastitis, se encontró los ambientales, del huésped, de los agentes etiológicos, de manejo y asociados al equipo de ordeño, siendo estos los predisponentes para la presentación de la mastitis clínica o subclínica.Bovine mastitis is inflammation of the mammary gland and is characterized by an increase in the number of somatic cells in the milk, generating physicochemical changes, causing damage to one or more quarters. In addition, it is a disease that causes greater economic losses in dairy production systems, as well as the discarding of animals. Mastitis can be caused by biological agents or mechanically; external traumas. A systematic review was carried out with the objective of determining the occurrence of the causal etiological agents that cause mastitis in bovine species and that have been reported in different Latin American countries between the years 2006 and 2023. A total of 51 articles were collected through from search engines such as Pubmed, Scielo ScienceDirect and other databases of indexed journals, using Moher's flow chart. The main microorganisms causing mastitis were: of contagious, environmental and opportunistic origin, isolated by microbiological tests such as CMT, Blood Agar, Mac Conkey Agar, Sabouraud Agar, Somatic Cell Count, Ogy Agar, among others. Among the factors associated with the risk of the occurrence of mastitis, environmental factors, host factors, etiological agents, management agents and those associated with the milking equipment were found, these being the predisposing factors for the presentation of clinical or subclinical mastitis.jhames.diaz@campusucc.edu.co17 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, AraucaAraucaMedicina veterinaria y zootecniaGlándula MamariaSalud de la UbreCalifornia Test MastitisTG 2023 MVZ 53737Mammary GlandUdder HealthCalifornia Test MastitisAgentes etiológicos productores de mastitis bovina en LatinoaméricaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aguilar, A., Bañuelos, J., Pimienta, E., Aguilar, A., & Torres, P. (2014). Prevalencia de mastitis subclinica en la región ciénega del estado Jalisco State. Revista Abanico Veterinario , 4(1), 24-31. Recuperado el 2023, de https://www.medigraphic.com/pdfs/abanico/av-2014/av141c.pdfBonifaz, N., & Conlago, F. (2016). Prevalencia e incidencia de mastitis bovina mediante la prueba de california mastits test con identificación del agente etiológico, en Paquiestancia, Ecuador. Revista de Ciencias de la Vida, 24(2), 43-52. doi:DOI:10.17163/lgr.n24.2016.04Brisuela, J., Palacios, J., López, G., Hori, S., Herrera, J., Pujol, L., . . . Medina, G. (2018). Identificación molecular y frecuencia de patógenos aislados de mastitis bovina en establos de la Península de Baja California, México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 9(4). Recuperado el 2023, de http://dx.doi.org/ 10.22319/rmcp.v9i4.4365Calderón, A., & Rogríguez, V. (2008). Prevalencia de mastitis bovina y su etiología infecciosa en sistemas especializados en producción de leche en el altiplano cundiboyacense (Colombia). Rev. Colomb. Cienc. Pecu., 21(4), 582-589. Recuperado el 2023, de http://www.scielo.org.co/pdf/rccp/v21n4/v21n4a06.pdfGarcía, F., Sánchez, T., López, O., & Benítez, M. (2018). Prevalencia de mastitis subclínica y microorganismos asociados a esta. Revista Pastos y Forrajes, 41(1), 35-40. Recuperado el 2023, de https://www.redalyc.org/journal/2691/269158212005/html/Hernández, J., Angarita, M., Benavides, D., & Prada, C. (2015). Agentes etiológicos de mastitis bovina en municipios con importante producción lechera del departamento de Boyacá. Revista Investig. Salud Univ. Boyacá, 2(2), 162-176. doi:https://doi.org/10.24267/23897325.135Iturralde, R., Borboa, J., Sánchez, R., Cortez, M., Cinco, F., & Wong, F. (2022). Prevalencia y relación de mastitis con niveles séricos de vitaminas E y A y estatus microbiológico en vacas criollas doble propósito, en época de verano. Revista de Ciencias Biológicas y de la Salud , 24(1), 79-86. doi:https://doi.org/10.18633/biotecnia.v24i1.1552Medrano, C., Ahumada, D., Romero, J., & Donado, P. (2021). Prevalencia, incidencia y factores de riesgo de mastitis subclínica en lacherías espezializadas en Colombia. Revista Agronomía Mesoamericana, 32(2):487-507,(2), 487-507. doi:doi:10.15517/am.v32i2.43794Miranda, S., Albuja, C., & Tríbulo, H. (2019). Asociación entre la mastitis subclínica con la pérdida temprana de gestación en un hato de vacas lecheras. La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 30(2), 48-56. doi:https://doi.org/10.17163/lgr.n30.2019.05Mojica, J., & Jaramillo, D. (2014). Prevalencia de mastitis subclínica en sistemas de producción bovina doble propósito de la vereda Matepiña del municipio de Arauca. Rev Sist Prod Agroecol, 5(2), 126-140. 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