Aplicación móvil de gestión empresarial para fincas ganaderas, articulado con el programa de trazabilidad bovina

Introducción: El artículo es fruto de la Investigación "Desarrollo e implementación de un software para la gestión y control de explotaciones ganaderas, articulado con el programa de trazabilidad bovina". Esta iniciativa fue financiada por SENACYT y realizada en la Universidad Tecnológica...

Full description

Autores:: Pérez, Luiyiana
Lasso, Rolando

Tipo de recurso:: Article of investigation

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

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description	Introducción: El artículo es fruto de la Investigación "Desarrollo e implementación de un software para la gestión y control de explotaciones ganaderas, articulado con el programa de trazabilidad bovina". Esta iniciativa fue financiada por SENACYT y realizada en la Universidad Tecnológica de Panamá, Campus Azuero, con la colaboración de la Consultora Luiyiana Pérez durante 2017 y 2018. Problema: Este proyecto surge de la falta de productores en el registro de información de campo y el programa de trazabilidad bovina. Objetivo: Desarrollar una aplicación que permita gestionar la gestión de las explotaciones ganaderas, integrada al Sistema de Gestión Ganadera (SIGEPE) de las agencias del Ministerio de Fomento Agropecuario. Metodología: Se realizó un estudio del nivel del índice de brecha digital (EII) en el sector; Se utilizó un muestreo estratificado proporcional para la selección de los productores y se utilizó el modelo vista-controlador para desarrollar la aplicación. Resultado: Se creó una base de datos, con información sobre nutrición, programas de salud, productos veterinarios entre otros. Se desarrolló una aplicación, incluyendo sus respectivos módulos y un plan de capacitación para la implementación de la aplicación. Conclusión: La regulación de la competitividad del negocio ganadero frente a la trazabilidad bovina exige el adecuado registro de la información de campo en todos los puntos de producción animal. Originalidad: La incorporación del control ganadero por parte de los distintos organismos y su articulación con la trazabilidad bovina.
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Objetivo: Desarrollar una aplicación que permita gestionar la gestión de las explotaciones ganaderas, integrada al Sistema de Gestión Ganadera (SIGEPE) de las agencias del Ministerio de Fomento Agropecuario. Metodología: Se realizó un estudio del nivel del índice de brecha digital (EII) en el sector; Se utilizó un muestreo estratificado proporcional para la selección de los productores y se utilizó el modelo vista-controlador para desarrollar la aplicación. Resultado: Se creó una base de datos, con información sobre nutrición, programas de salud, productos veterinarios entre otros. Se desarrolló una aplicación, incluyendo sus respectivos módulos y un plan de capacitación para la implementación de la aplicación. Conclusión: La regulación de la competitividad del negocio ganadero frente a la trazabilidad bovina exige el adecuado registro de la información de campo en todos los puntos de producción animal. Originalidad: La incorporación del control ganadero por parte de los distintos organismos y su articulación con la trazabilidad bovina.Introduction: The article is the result of Research "Development and implementation of a software for the management and control of livestock farms, articulated with the bovine traceability program". This initiative was financed by SENACYT and carried out at the Universidad Tecnológica de Panamá, Azuero Campus, with the collaboration of Consultant Luiyiana Pérez during 2017 and 2018. Problem: This project arises from lack of producers in the field information registration and bovine traceability program. Objective: To develop an app that allows you to manage the management of livestock farms, integrated to Livestock Management System (SIGEPE in its Spanish acronym) from the agencies of the Ministry of Agricultural Development. Methodology: A study of the level of the digital divide index (IBD) in the sector was carried out; a proportional stratified sampling was used for the selection of the producers and the view-controller model was used to develop the app. Result: A database was created, with information about nutrition, health programs, veterinary products among others. An application was developed, including its respective modules and a training plan for the implementation of the app. Conclusion: The livestock business competitiveness vs. bovine traceability regulation demands the appropriate field information registration at all points of animal production. Originality: The incorporation of livestock control by the various agencies and their articulation with the bovine traceability. Limitations: The users´ deficient technological skills in the management and use of ICTs.1. Introducción. -- 2. Revisión de literatura. -- 3. Metodología. -- 4. Resultados. -- 5. Discusión. -- 6. Conclusiones.https://orcid.org/0000-0001-5069-4950https://orcid.org/0000-0002-6200-466Xluiyiana.perez@utp.ac.pap. 1-24Gloria Jeanette Rincón AponteExternoUniversidad Tecnológica de Panamá (UTP), PanamáCiencia InclusivaComplejidad crecienteEstructura organizativaSistemas de procesamiento de informaciónGrowing ComplexityOrganizational StructureInformation Processing SystemsAplicación móvil de gestión empresarial para fincas ganaderas, articulado con el programa de trazabilidad bovinaArtículos Científicoshttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionNINGUNAinfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbRevista Ingeniería SolidariaI. Ávalos, Aproximación a la gerencia de tecnología en la empresa, Caracas: Ediciones IESA, 1992. Liney Manjarrez Enriquez, Jaider Vega JuradoL. Manjarrez, y J. Vega, La gestión de la innovación en la empresa: evolución de su campo de estudio, Dimensión Empresarial, ISSN-e 1692-8563, Vol. 10, Nº. 1, 2012, págs. 18-29G. Gaynor, Manual de Gestión en Tecnología, Bogotá: Mc Graw Hill/Interamericana de Colombia, 1999.L. Moreno. (2011). “Telefonía móvil en áreas rurales perspectiva de América Latina y el Caribe”, E-agriculture.org, [En línea] Disponible en: http://www.fao.org/docrep/017/aq001s/aq001s.pdfL. Pérez, R Miguelena y A. Diallo, “Estrategia de innovación de la arquitectura empresarial: una alternativa para la gestión de la trazabilidad del ganado vacuno en las pymes pecuarias de Panamá”, Revista I+D, vol. 13, no. 1pp 54-64, 2017.L. Moreno. (2011). “Telefonía móvil en áreas rurales perspectiva de América Latina y el Caribe”, E-agriculture.org, [En línea] Disponible en: http://www.fao.org/docrep/017/aq001s/aq001s.pdfHongwu et al., “Traceability technologies for farm animals and their products in China”, Food Control, vol. 79, pp. 35-43, sept. 2017, doi: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.02.040L. Pérez, R Miguelena y A. Diallo, “Estrategia de innovación de la arquitectura empresarial: una alternativa para la gestión de la trazabilidad del ganado vacuno en las pymes pecuarias de Panamá”, Revista I+D, vol. 13, no. 1pp 54-64, 2017.L. Pérez, R Miguelena y A. Diallo, “Estrategia de innovación de la arquitectura empresarial: una alternativa para la gestión de la trazabilidad del ganado vacuno en las pymes pecuarias de Panamá”, Revista I+D, vol. 13, no. 1pp 54-64, 2017.E. Kebebe, “Bridging technology adoption gaps in livestock sector in Ethiopia: A innovation system perspective”, Technology in Society. [Disponible en línea en diciembre de 2018, en prensa], doi: https://doi.org/10.1016/j.techsoc.2018.12.002L. Pérez, R. Miguelena y A. Diallo, “Arquitectura Empresarial, una estratégia para las pymes pecuarias en Panamá “, en 15th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Global Partnerships for development and engineering education”, Florida, Estados Unidos, jul. 2017E. Kebebe, “Bridging technology adoption gaps in livestock sector in Ethiopia: A innovation system perspective”, Technology in Society. [Disponible en línea en diciembre de 2018, en prensa], doi: https://doi.org/10.1016/j.techsoc.2018.12.002P, Luiyiana. M, Ramfis, y D, Abdoulaye, “Framework para la implementación de un proyecto de la arquitectura de aplicación del modelo arquitectura empresarial para la gestión de la trazabilidad pecuaria”, en VI Congreso de Ingeniería, Ciencias y Tecnología (ESTEC 2017)“Tendencias y Desafíos en Ingeniería, Ciencias y Tecnología”, oct. 2017. [En línea]. Disponible en: https://knepublishing.com/index.php/KnE-Engineering/article/view/1502D. E. Matzembacher et al., “An integration of traceability elements and their impact in consumer’s trust”. Food Control, vol. 92, pp. 420-429 Oct. 2018, doi: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.05.014D. E. Matzembacher et al., “An integration of traceability elements and their impact in consumer’s trust”. Food Control, vol. 92, pp. 420-429 Oct. 2018, doi: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.05.014PublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4a27b8ba-a389-4063-89af-1a31e21772d2/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD53ORIGINAL11_Aplicacion movil.docx11_Aplicacion movil.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document245050https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/e2332cf4-8e15-4074-a763-f2927ec14d75/download257c9324a1e6419b108cd6e1ce51a0edMD5111_Aplicacion_movil.epub11_Aplicacion_movil.epubapplication/octet-stream1467722https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/c4d531bf-33c2-4a33-8694-118427595f16/download870f1127dfc02fc5d5b2bdf4582d98faMD52TEXT11_Aplicacion movil.docx.txt11_Aplicacion movil.docx.txtExtracted texttext/plain31028https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/01b74ebc-078a-48de-a4fe-809ca1e76a36/download3b9fe2c7f1f4a7b51ab7836fc9440947MD5420.500.12494/35968oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/359682024-08-10 17:44:54.344restrictedhttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.com

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