Rediseñar un sistema operacional para el mejoramiento y gestión de inventarios validando el proceso del alistamiento y producción de la empresa Produgan S.A.

Produgan S.A. es una empresa a nivel nacional, que ofrece alimentos mineralizados de suplementos cálcicos y energéticos para bovinos y equinos, con una trayectoria que cuenta con dos marcas principales “Agrosal y Rentasal” teniendo una variedad de productos que abarca los 55 subproductos en cada ref...

Full description

Autores:
Huertas Vega, Luis Alberto
Morales Velasco, Michael Steven
Peña Mahecha, Franky Nicolas
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/19896
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/19896
Palabra clave:
Planeamiento logístico
Existencias de seguridad
Procesamiento de pedidos
TG 2020 IIN 19896
Logistical planning
Security stocks
Processing of orders
Rights
openAccess
License
Atribución – Sin Derivar
Description
Summary:Produgan S.A. es una empresa a nivel nacional, que ofrece alimentos mineralizados de suplementos cálcicos y energéticos para bovinos y equinos, con una trayectoria que cuenta con dos marcas principales “Agrosal y Rentasal” teniendo una variedad de productos que abarca los 55 subproductos en cada referencia, la compañía tiene bodegas de distribución ubicadas en las ciudades de Medellín, la Dorada, Villavicencio y Neiva, su planta principal queda ubicada en la zona industrial de Bogotá. Actualmente los procesos de fabricación tienen un manejo de inventarios llevado mediante un Kardex físico de entradas y salidas de mercancía, que idealmente debe ser realizado diariamente al iniciar y finalizar el día de trabajo, adicional a esto mensualmente se debe entregar un inventario del stock de la planta en las cantidades de producto terminado en bodega y materias primas almacenadas, el cual se encuentran diferencias en las existencias de materiales o en los productos terminados. Lo que nos lleva a querer rediseñarles un plan de gestión de inventarios automatizado que les ayude a planear estratégicamente los requerimientos de materias primas y controlar adecuadamente los ingresos y despachos de productos en proceso y terminados. En el primer ítem se determinará todo el contexto problemático por el cual surge la realización de esta propuesta. Se expondrá la metodología que se usará para el levantamiento de información, luego se detallará el marco teórico con el que se analizaran los resultados a esperar y por último la propuesta gestión de inventarios y la trazabilidad en la aplicación de la ingeniería para que Produgan S.A. siga evolucionando y actualizando su sistema operacional de una manera acorde a los requerimientos del mercado.