Factores que impactan la experiencia del consumidor en el contexto de restaurantes : caso restaurante Te Encantaré

El presente estudio busca abordar esta necesidad, mediante el desarrollo de un modelo que examine los antecedentes que impactan la experiencia de marca y las consecuencias derivadas de esta experiencia de marca. Para el desarrollo los autores proponen como variables de antecedentes: Pistas de Marca, Confianza de Marca, Actitud de Marca, Experiencia Sensorial y Experiencia Afectiva y como variables de consecuencias: Satisfacción y Intención de Recompra. Estas variables seleccionadas fueron identificadas mediante una revisión exhaustiva de literatura existente y se seleccionaron las antecedentes y consecuencias que se consideraron mas adecuadas para construir un modelo de impacto y consecuencias en un contexto de restaurantes.

• Autores: Nuñez, Sergio Ernesto; Zakzuk, María Catalina
• Tipo de recurso: Masters Thesis
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/1900
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/1900
• Palabra clave: Te encantaré; 658.8343 Comportamiento del consumidor; Preferencias de los consumidores; Comportamiento del consumidor; Restaurantes - Mercadeo; Branding (Mercadeo)
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/