Métodos más costo eficientes para el cultivo de tilapia roja en Colombia
La piscicultura en Colombia no ha sido un motivo de orgullo nacional debido a su baja producción. Sin embargo, lo que motivo a ser este estudio fue entender si efectivamente este sector tenía capacidad de producción y oportunidades de mejora. Es un mundo realmente fascinante, en donde se descubrió l...
- Autores:
-
Cabrera, Joaquín
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/5155
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/5155
- Palabra clave:
- Pisicultura, Agricultura
658.404 Gestión de proyectos
Peces - Reproducción
Industria pesquera - Aspectos económicos
Industria y comercio de alimentos
Cría de animales
Piscicultura
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La piscicultura en Colombia no ha sido un motivo de orgullo nacional debido a su baja producción. Sin embargo, lo que motivo a ser este estudio fue entender si efectivamente este sector tenía capacidad de producción y oportunidades de mejora. Es un mundo realmente fascinante, en donde se descubrió las razones principales por las que este sector no es tan grande como podría ser. El factor principal y el de mayor implicación en los costos es precisamente el oxígeno, ya que requiere unos costos muy altos de energía para poder mantenerlo en operación las 24 horas. |
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