Métodos más costo eficientes para el cultivo de tilapia roja en Colombia

La piscicultura en Colombia no ha sido un motivo de orgullo nacional debido a su baja producción. Sin embargo, lo que motivo a ser este estudio fue entender si efectivamente este sector tenía capacidad de producción y oportunidades de mejora. Es un mundo realmente fascinante, en donde se descubrió las razones principales por las que este sector no es tan grande como podría ser. El factor principal y el de mayor implicación en los costos es precisamente el oxígeno, ya que requiere unos costos muy altos de energía para poder mantenerlo en operación las 24 horas.

• Autores: Cabrera, Joaquín
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/5155
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/5155
• Palabra clave: Pisicultura, Agricultura; 658.404 Gestión de proyectos; Peces - Reproducción; Industria pesquera - Aspectos económicos; Industria y comercio de alimentos; Cría de animales; Piscicultura
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/