Una nueva oportunidad para la tecnología vending en Bogotá
El tema por tratar en la presente investigación está basado en cómo el tiempo es un factor que influye de forma importante en las decisiones de consumo de comida fuera del hogar (restaurantes y comida rápida) de un colombiano, y cómo la tecnología de Vending Machine basada en un modelo de autoservic...
- Autores:
-
Higuera, Germán Esteban
Camacho Vargas, Santiago
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Tecnología vending
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Administración de empresas
Hábitos alimenticios--Estudio de casos--Colombia
Tecnología vending--Estudio de casos
Industria y comercio de alimentos
Industrias - Innovaciones tecnológicas
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Nuevas empresas
Análisis de mercadeo
Mercadeo - Investigaciones
Estudios de factibilidad - Evaluación de proyectos
Preferencias de los consumidores
Comportamiento del consumidor
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El tema por tratar en la presente investigación está basado en cómo el tiempo es un factor que influye de forma importante en las decisiones de consumo de comida fuera del hogar (restaurantes y comida rápida) de un colombiano, y cómo la tecnología de Vending Machine basada en un modelo de autoservicio puede ser una solución para generar un ahorro importante de tiempo. |
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Canales de distribución. Relación con el cliente. Flujo o fuentes de ingreso. Recursos clave. Actividades clave. Alianzas clave. Estructura de costos. Mercado de comidas en Bogotá. Comportamiento del consumidor. Entrevista Takami. Sipote. Osaki. Encuesta. Demográfico. Tiempo como condición en el consumo. Entrevista Takami. Encuesta. Entrevistas Restaurantes Tradicionales. OSAKI. Crepes & Waffles. Hamburguesas el corral. La Diva Pizzería. Conclusiones de entrevistas. Trabajos del cliente. Frustraciones. Alegrías. Ficha de Cliente. El autoservicio como una solución. Deliz. Oxxo. Canales. Tecnología vending. Recursos Claves. Asociaciones Claves. Actividades Claves. Perspectiva FEBO.Administrador de EmpresasPregrado113 páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Abierto (Texto Completo)Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Tecnología vending658.8342 Comportamiento del consumidorAdministración de empresasHábitos alimenticios--Estudio de casos--ColombiaTecnología vending--Estudio de casosIndustria y comercio de alimentosIndustrias - Innovaciones tecnológicasInnovaciones tecnológicasNuevas empresasAnálisis de mercadeoMercadeo - InvestigacionesEstudios de factibilidad - Evaluación de proyectosPreferencias de los consumidoresComportamiento del consumidorUna nueva oportunidad para la tecnología vending en BogotáTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAORIGINALADM2018-26789.pdfADM2018-26789.pdfapplication/pdf1590931https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/7/ADM2018-26789.pdfac07427bd7a79f6d4b8078cc31f0770bMD57open accessADM2018-2-87-AU.pdfADM2018-2-87-AU.pdfapplication/pdf993634https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/8/ADM2018-2-87-AU.pdf60b5c5b2f776f33cc6c7fc47d94f3898MD58metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/2/license_rdf4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD52open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessTHUMBNAILTG26789.pdf.jpgTG26789.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4609https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/4/TG26789.pdf.jpg11a38c9c00cf0510e47509d2617bd067MD54open accessDA_2018_2_87.pdf.jpgDA_2018_2_87.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8430https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/6/DA_2018_2_87.pdf.jpgd4925e19e79d2267460d871d38d7857cMD56open accessADM2018-26789.pdf.jpgADM2018-26789.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4609https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/9/ADM2018-26789.pdf.jpg11a38c9c00cf0510e47509d2617bd067MD59open accessADM2018-2-87-AU.pdf.jpgADM2018-2-87-AU.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8430https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2285/10/ADM2018-2-87-AU.pdf.jpgd4925e19e79d2267460d871d38d7857cMD510open access10726/2285oai:repository.cesa.edu.co:10726/22852023-10-06 14:49:01.174open accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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 |