Proyecto de emprendimiento : AmaranCo

El mercado colombiano está dominado por las harinas de trigo y de maíz. La idea principal del proyecto es la producción y comercialización de harina elaborada a partir de la semilla de amaranto. El amaranto se considera el cultivo del futuro, ya que cuenta con diversas aplicaciones. Tanto su fruto c...

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Autores:
Fernández Cavelier, Alberto Elías
Puello Isaza, Daniel Eduardo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Colegio de Estudios Superiores de Administración
Repositorio:
Repositorio CESA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.cesa.edu.co:10726/934
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10726/934
Palabra clave:
658.11 Nuevas empresas
Emprendimiento
Nuevas empresas
Cereales en la nutrición humana
Planificación estratégica
Planificación empresarial
Rights
License
Acceso restringido
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