Plan de negocios Restaurante Interactivo “In Motion”

El proyecto en sí, consiste en implementar un restaurante donde destaca un sistema de proyectores que generan un sistema virtual interactivo en las mesas del restaurante que permiten ordenar la comida, interactuar con algunos juegos o tener información turística sobre la ciudad. Adicionalmente, y como aspecto a destacar, genera mayor rotación de mesas debido la agilización en la atención al cliente; genera un "factor wow "que atraerá mayor público; generará facilidad en la atención al cliente y permitirá personalización al mismo; entre otros detallados y profundizados en la sección "justificación del plan de negocios".

• Autores: Cely Barreto, Diego Alejandro; Torres Espinal, Nicolás
• Fecha de publicación: 2014
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/1286
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/1286
• Palabra clave: 658.11 Emprendimiento empresarial; Administración de empresas; Restaurantes; Innovación -- Restaurantes; Industria y comercio de alimentos; Evaluación de proyectos; Planificación empresarial; Análisis de mercadeo
• License: Acceso restringido