Plan de mercadeo para la introducción de una bebida funcional en el mercado colombiano

El presente trabajo abarcan desde los orígenes y antecedentes de los alimentos funcionales en el mundo y la regulación de estos alimentos hasta la ilustración de algunos ejemplos de bebidas funcionales con éxito en los mercados más desarrollados en el consumo de este tipo de productos (Japón, Estados Unidas y Europa).

• Autores: Rincón Aguilar, Camilo Andrés; Franco Velásquez, Juan Fernando
• Fecha de publicación: 2002
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/3355
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/3355
• Palabra clave: 658.83 Investigación de mercado; Administración de empresas; Análisis de mercadeo; Investigación de mercados; Bebidas; Industria y comercio de alimentos; Alimentos funcionales
• License: Acceso restringido