Frescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negocios
Para nadie es un secreto la importancia que tienen las frutas y verduras dentro de un ámbito alimenticio. Acrecentándose con los cambios y transiciones alimentarias que han venido virando en rumbo a tendencias más saludables y que propicien una mejor calidad de vida. De esta manera no se hace descab...
- Autores:
-
Ocampo Matiz, Juan Pablo
Muñoz Prado, Felipe
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/1107
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/1107
- Palabra clave:
- 658.11 Emprendimiento empresarial
Administración de empresas
Industria y comercio de alimentos
Abastecimiento de alimentos
Frutas - Comercio
Verduras - Comercio
Análisis financiero
Análisis de mercadeo
Evaluación de proyectos
Comercio de productos agrícolas
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- Acceso restringido
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Para nadie es un secreto la importancia que tienen las frutas y verduras dentro de un ámbito alimenticio. Acrecentándose con los cambios y transiciones alimentarias que han venido virando en rumbo a tendencias más saludables y que propicien una mejor calidad de vida. De esta manera no se hace descabellado pensar en un mercado de dimensiones importantes, el cual por la “comoditización” de las frutas y verduras, se encuentra de cierta forma estancado y expectante ante posibilidades de innovación y de valores agregados. Es por esto que resulta acertado pensar en FRESCORTE como una solución para restaurantes y establecimientos dedicados a la venta de alimentos preparados. Todo esto apalancado en un concepto de corte a la medida de frutas y verduras. |
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De esta manera no se hace descabellado pensar en un mercado de dimensiones importantes, el cual por la “comoditización” de las frutas y verduras, se encuentra de cierta forma estancado y expectante ante posibilidades de innovación y de valores agregados. Es por esto que resulta acertado pensar en FRESCORTE como una solución para restaurantes y establecimientos dedicados a la venta de alimentos preparados. Todo esto apalancado en un concepto de corte a la medida de frutas y verduras.Resumen del proyecto. Marcador no definido. Cuál necesidad satisface su producto o servicio. Objetivos. Objetivo General. Objetivos específicos Finanzas. Mercado. Logística. Requisitos legales. Marco teórico –Metodología Canvas. Propuesta de valor. Segmento de clientes.Relación con clientes. Canales. Flujo de ingresos. Actividades Clave. Recursos clave. Socios clave. Estructura de costos. Misión. Oportunidad. Competencia. Equipo Emprendedor. Análisis del entorno. Social. Económico. Fiscal y Legal. Plan de Mercadeo. Validación del Modelo de Negocio. DOFA. Proyección de Ventas. Sistema de distribución. Publicidad y promoción. Precio Producción. Plan de Recursos Humanos y Jurídico. Organigrama. Tipo de Sociedad. Pasos para la creación. Requerimientos Legales. Plan Financiero.Administrador de EmpresasPregrado65 páginasapplication/pdfspa658.11 Emprendimiento empresarialAdministración de empresasIndustria y comercio de alimentosAbastecimiento de alimentosFrutas - ComercioVerduras - ComercioAnálisis financieroAnálisis de mercadeoEvaluación de proyectosComercio de productos agrícolasFrescorte: Empresa comercializadora de frutas y verduras plan de negociosAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración – CESALICENSElicense.txttext/plain1748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1107/1/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51open accessTHUMBNAILTG01111.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3046https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1107/3/TG01111.pdf.jpg423760a137415f3e6277e80d4c689ebcMD53open accessADM2015-01111.pdf.jpgADM2015-01111.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6019https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1107/5/ADM2015-01111.pdf.jpg28df55a4b3def162edb81550ae3ad7e3MD55open accessORIGINALADM2015-01111.pdfADM2015-01111.pdfapplication/pdf1567697https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1107/4/ADM2015-01111.pdf1fc31af9d7cb1e172873f03e9f776507MD54restricted access10726/1107oai:repository.cesa.edu.co:10726/11072023-10-06 17:20:57.383restricted accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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 |