Domestic Training: empresa de coaching enfocada al servicio doméstico

En la actualidad, las familias de estratos 5 y 6 que tienen servicio doméstico, se preocupan por la alimentación de su hogar, ya que usualmente este personal no esta capacitado para generar menús variados con valores nutricionales que suplan las necesidades de los diferentes miembros de la familia....

Full description

Autores:
Andrade Franco, Daniela
Di Marco Patiño, Mateo
Monsalve Ruiz, Daniel
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Colegio de Estudios Superiores de Administración
Repositorio:
Repositorio CESA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.cesa.edu.co:10726/1532
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10726/1532
Palabra clave:
658.11 Emprendimiento empresarial
Administración de empresas
Emprendimiento
Planificación empresarial
Recursos humanos
Emprendimiento
Empleadas domésticas
Servicio doméstico - Bogotá (Colombia)
Conducta de ayuda
Gastronomía
Análisis de mercadeo
Análisis financiero
Coaching ejecutivo
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Acceso restringido
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description En la actualidad, las familias de estratos 5 y 6 que tienen servicio doméstico, se preocupan por la alimentación de su hogar, ya que usualmente este personal no esta capacitado para generar menús variados con valores nutricionales que suplan las necesidades de los diferentes miembros de la familia. De igual forma en las casas donde hay algún tipo de enfermedad o condición médica el problema persiste y se busca alimentación especifica, pero no se quiere llegar a la monotonía de solo tener una opción. Con este emprendimiento se busca crear un servicio que cumpla la función de entrenar al personal doméstico de los hogares. Enfocándose en cocina de calidad y variedad a su vez saludable y nutritiva, avalada por un chef y un nutricionista. Estos se encargarán de diseñar menús enfocados en las necesidades de los diferentes miembros de la familia
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De igual forma en las casas donde hay algún tipo de enfermedad o condición médica el problema persiste y se busca alimentación especifica, pero no se quiere llegar a la monotonía de solo tener una opción. Con este emprendimiento se busca crear un servicio que cumpla la función de entrenar al personal doméstico de los hogares. Enfocándose en cocina de calidad y variedad a su vez saludable y nutritiva, avalada por un chef y un nutricionista. Estos se encargarán de diseñar menús enfocados en las necesidades de los diferentes miembros de la familiaResumen ejecutivo. Misión. Visión. Canvas: Lienzo de Modelo de Negocio. Socios Claves. Actividades Claves. Recursos Claves. Propuesta de Valor. Tipos de Relación con el Cliente. Canales de Distribución y Comunicación. Segmento de Clientes. Estructura de Costos. Fuentes de Ingreso. Oportunidad. Competencia. Equipo Emprendedor. Análisis del entorno. Social. Económico. Fiscal. Legal. Plan de mercadeo. Validación del modelo de negocio. DOFA. Proyección de Ventas. Sistema de Distribución. Publicidad/ Promoción. Precio. Plan de recursos humanos y jurídico. Organigrama. Tipo de Sociedad. Requisitos Legales. Plan de finanzas.Administrador de EmpresasPregrado52 páginasapplication/pdfspa658.11 Emprendimiento empresarialAdministración de empresasEmprendimientoPlanificación empresarialRecursos humanosEmprendimientoEmpleadas domésticasServicio doméstico - Bogotá (Colombia)Conducta de ayudaGastronomíaAnálisis de mercadeoAnálisis financieroCoaching ejecutivoDomestic Training: empresa de coaching enfocada al servicio domésticoAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración – CESALICENSElicense.txttext/plain1748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/1/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51open accessTHUMBNAILTG00427.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2766https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/3/TG00427.pdf.jpg4bd7f2a82ddda266a2c97591b81a1f1aMD53open accessDAAdm_2016_33.pdf.jpgDAAdm_2016_33.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8235https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/5/DAAdm_2016_33.pdf.jpg7bd7a8832289ac9da806695359ffc79cMD55open accessADM2016-00427.pdf.jpgADM2016-00427.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5218https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/8/ADM2016-00427.pdf.jpg3fe5f130f74aa28a3e906a13f41e88b9MD58open accessADM2016-33-AU.pdf.jpgADM2016-33-AU.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8235https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/9/ADM2016-33-AU.pdf.jpg7bd7a8832289ac9da806695359ffc79cMD59open accessORIGINALADM2016-00427.pdfADM2016-00427.pdfapplication/pdf1007651https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/6/ADM2016-00427.pdf65ad22210ca9d7562e7b7a87337e4969MD56restricted accessADM2016-33-AU.pdfADM2016-33-AU.pdfapplication/pdf3491954https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/1532/7/ADM2016-33-AU.pdf72bcb05bb23a2f3de46dc6ac44b6a58dMD57restricted access10726/1532oai:repository.cesa.edu.co:10726/15322023-10-06 17:00:39.154restricted accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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