Domestic Training: empresa de coaching enfocada al servicio doméstico

En la actualidad, las familias de estratos 5 y 6 que tienen servicio doméstico, se preocupan por la alimentación de su hogar, ya que usualmente este personal no esta capacitado para generar menús variados con valores nutricionales que suplan las necesidades de los diferentes miembros de la familia. De igual forma en las casas donde hay algún tipo de enfermedad o condición médica el problema persiste y se busca alimentación especifica, pero no se quiere llegar a la monotonía de solo tener una opción. Con este emprendimiento se busca crear un servicio que cumpla la función de entrenar al personal doméstico de los hogares. Enfocándose en cocina de calidad y variedad a su vez saludable y nutritiva, avalada por un chef y un nutricionista. Estos se encargarán de diseñar menús enfocados en las necesidades de los diferentes miembros de la familia

• Autores: Andrade Franco, Daniela; Di Marco Patiño, Mateo; Monsalve Ruiz, Daniel
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/1532
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/1532
• Palabra clave: 658.11 Emprendimiento empresarial; Administración de empresas; Emprendimiento; Planificación empresarial; Recursos humanos; Emprendimiento; Empleadas domésticas; Servicio doméstico - Bogotá (Colombia); Conducta de ayuda; Gastronomía; Análisis de mercadeo; Análisis financiero; Coaching ejecutivo
• License: Acceso restringido