Estudio de factibilidad económica y financiera del cultivo y procesamiento de breva en productos terminados

Existe en Colombia un gran potencial agrícola y agroindustrial muy poco desarrollado y con una gran capacidad de crecimiento. El objetivo es analizar y evaluar económicamente el cultivo de la breva en Cundinamarca y Boyacá y su posibilidad de comercialización en fruta y transformada en productos terminados punto luego de este análisis, se quiere lograr establecer si el cultivo y la comercialización ofrece una rentabilidad lo suficientemente atractiva como para ponerlo en práctica en la realidad

• Autores: Veléz Van Meerbeke, Ricardo
• Fecha de publicación: 1984
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/2625
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/2625
• Palabra clave: Brevas; 338.17 Productos agrícolas; Frutas - Mercadeo; Comercio de productos agrícolas; Industria y comercio de alimentos; Nuevas empresas agrícolas
• License: Acceso restringido