Chocoazú

Los productos del sector chocolatero que son reconocidos y recordados por su sabor, frescura y tradición, son los chocolates que logran afianzar la identidad de un país. Es muy común relacionar este tipo de productos con la calidad de la región a la cual pertenecen y es por esta razón que las marcas...

Full description

Autores:
Gutiérrez Morales, Gabriela
Rojas Moreno, Valentina
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Colegio de Estudios Superiores de Administración
Repositorio:
Repositorio CESA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
658.404 Gestión de proyectos
Administración de empresas
658.404 Gestión de proyectos
Industria y comercio de alimentos
Chocolate
Análisis financiero
Análisis de mercadeo
Evaluación de proyectos
Análisis de mercadeo
Mercadeo - Investigaciones
Recursos humanos
Chocolate - Mercadeo
Mercadeo de alimentos
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description Los productos del sector chocolatero que son reconocidos y recordados por su sabor, frescura y tradición, son los chocolates que logran afianzar la identidad de un país. Es muy común relacionar este tipo de productos con la calidad de la región a la cual pertenecen y es por esta razón que las marcas de chocolates logran trascender regiones, fomentando el comercio internacional. Además en la mayoría de los casos de éxito, el mercado mismo crea asociaciones positivas con los países de origen y los productos logran ser percibidos como bienes de lujo, incentivando aún más sus exportaciones. Es exactamente ese nicho de mercado, el de bienes de lujo en productos exportables de chocolate, al que la empresa está dispuesta a apostar y aprovechar, sobre todo por la posibilidad de explotar todo el potencial que tiene el país en materia prima. Colombia tiene oportunidades de especializarse en la producción de chocolates y de ganar cada vez una mayor participación en los mercados internacionales. Asimismo y obteniendo un producto de excelente calidad y sabor, el objetivo de este trabajo es describir el desarrollo en conseguir una alta inversión en los empaques que logre diferenciar el producto por su presentación y diseño. En aspectos de competitividad, el producto y el sector en general podrían ofrecer una creciente dinámica en términos de productividad laboral y eficiencia productiva, como se ha venido presentando a lo largo de los últimos años. Además del importante espacio que el chocolate viene ganando en el mercado interno, cuenta con factores que evidencian un importante crecimiento y la posibilidad de inserción en los mercados internacionales.
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Además en la mayoría de los casos de éxito, el mercado mismo crea asociaciones positivas con los países de origen y los productos logran ser percibidos como bienes de lujo, incentivando aún más sus exportaciones. Es exactamente ese nicho de mercado, el de bienes de lujo en productos exportables de chocolate, al que la empresa está dispuesta a apostar y aprovechar, sobre todo por la posibilidad de explotar todo el potencial que tiene el país en materia prima. Colombia tiene oportunidades de especializarse en la producción de chocolates y de ganar cada vez una mayor participación en los mercados internacionales. Asimismo y obteniendo un producto de excelente calidad y sabor, el objetivo de este trabajo es describir el desarrollo en conseguir una alta inversión en los empaques que logre diferenciar el producto por su presentación y diseño. En aspectos de competitividad, el producto y el sector en general podrían ofrecer una creciente dinámica en términos de productividad laboral y eficiencia productiva, como se ha venido presentando a lo largo de los últimos años. Además del importante espacio que el chocolate viene ganando en el mercado interno, cuenta con factores que evidencian un importante crecimiento y la posibilidad de inserción en los mercados internacionales.Oportunidad de Negocio. Fortalezas. Oportunidades. Debilidades. Riesgos. Análisis del entorno. Impuesto de renta. Impuesto al valor agregado. Retención en la fuente en el impuesto sobre las ventas. Retención en la fuente a título de renta. Gravamen a los movimientos financieros. Legal. Descripción del producto. Equipo de trabajo. Riesgos. Planes. Plan de Marketing. Linkedin. Google Ads. Avianca en Revista. Plan de Recursos Humanos y organizacional. Área de finanzas. Área de Mercadeo. Área de producción. Área de relaciones comerciales. Área de recursos humanos. Plan de Producción. Estrategia de Operación. Plan de Finanzas. Proyecciones de Balance General 5 años. Proyecciones Flujos de Caja Proyectados cinco años. Punto de equilibrio y margen de sugerido.Administrador de EmpresasPregrado55 páginasapplication/pdfspa658.404 Gestión de proyectosAdministración de empresas658.404 Gestión de proyectosIndustria y comercio de alimentosChocolateAnálisis financieroAnálisis de mercadeoEvaluación de proyectosAnálisis de mercadeoMercadeo - InvestigacionesRecursos humanosChocolate - MercadeoMercadeo de alimentosMercadeo en InternetChocoazúAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración - CESAORIGINALADM2013-00716.pdfADM2013-00716.pdfapplication/pdf1175050https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/7/ADM2013-00716.pdfa7c5c629a2b91c1160ed52f805cb15b8MD57restricted accessADM2013-16-AU.pdfADM2013-16-AU.pdfapplication/pdf475080https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/11/ADM2013-16-AU.pdf4460c879d7389912682911878f060ce2MD511restricted accessLICENSElicense.txttext/plain1748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/1/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51open accessCC-LICENSElicense_urlapplication/octet-stream49https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/2/license_urlfd26723f8d7edacdb29e3f03465c3b03MD52open accesslicense_textapplication/octet-stream20104https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/3/license_text51af78e04b2b7282958fd46d2b35f35cMD53open accesslicense_rdfapplication/octet-stream23599https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/4/license_rdf9e2b7f6edbd693264102b96ece20428aMD54open accessTHUMBNAILTG00716.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2385https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/6/TG00716.pdf.jpgd84b682d7cdbc24c2b4975f63bd3aae4MD56open accessADM2013-00716.pdf.jpgADM2013-00716.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4794https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/8/ADM2013-00716.pdf.jpgc79616cdb949639888e4f79bc7efcd69MD58metadata only accessDAAdm_2013_16.pdf.jpgDAAdm_2013_16.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9595https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/10/DAAdm_2013_16.pdf.jpg6f17d5a9111d3dc62b1800a53f952e0dMD510open accessADM2013-16-AU.pdf.jpgADM2013-16-AU.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg9595https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/483/12/ADM2013-16-AU.pdf.jpg6f17d5a9111d3dc62b1800a53f952e0dMD512open access10726/483oai:repository.cesa.edu.co:10726/4832023-10-06 17:21:26.612restricted accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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