Prácticas sostenibles: comparación entre hoteles en Bogotá y el mundo.

El presente trabajo busca explorar la forma en que los hoteles perciben e implementan la sostenibilidad con base en las prácticas sostenibles. Lo anterior, con el fin de medir, identificar y gestionar las prácticas que pueden ser adoptadas por los hoteles y facilitar la transformación hacia un modelo más sostenible. Para aproximarse a esto, se hizo una comparación de los hoteles que tienen estas prácticas en Bogotá con las prácticas sostenibles de hoteles en el mundo, y luego, generar la comparación entre los Criterios GSTC y la NTS – TS 002. Debido a la falta de información acerca de cuáles y cómo son implementadas las prácticas de sostenibilidad en los hoteles, para muchos de estos, no es clara la forma en la que las pueden aplicar en sus propias organizaciones.

• Autores: Echavarría Gómez, Daniel
• Tipo de recurso: Masters Thesis
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Colegio de Estudios Superiores de Administración
• Repositorio: Repositorio CESA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.cesa.edu.co:10726/2545
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10726/2545
• Palabra clave: Sostenibilidad; Criterios GSTC; NTS-TS 002; Turismo sostenible; Hoteles sostenibles; Buenas prácticas; 658.408 Responsabilidad social de la dirección ejecutiva; Administración hotelera -Aspectos socioeconómicos; Sostenibilidad - Empresas; Responsabilidad social empresarial; Estrategias empresariales; Planificación empresarial
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