Estudio de viabilidad para la empresa sabor congelado Colombia
Actualmente ya se han hecho pruebas con diferentes menús y con un proceso de congelación normal de dos o tres día en un congelador. La idea de negocio es crear una línea de comidas congeladas inicialmente para nuestros proveedores, pero la idea es que podamos a llegar a las grandes superficies y fac...
- Autores:
-
Gutiérrez, María Alejandra
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Colegio de Estudios Superiores de Administración
- Repositorio:
- Repositorio CESA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.cesa.edu.co:10726/2278
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10726/2278
- Palabra clave:
- 658.404 Gestión de proyectos
Administración de Empresas
Industria y comercio de alimentos
Alimentos congelados
Alimentos congelados--Estudio de casos
Nuevas empresas
Abastecimiento de alimentos
Industria y comercio de alimentos
Evaluación de proyectos
Planificación empresarial
Análisis financiero
Análisis de mercadeo
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Actualmente ya se han hecho pruebas con diferentes menús y con un proceso de congelación normal de dos o tres día en un congelador. La idea de negocio es crear una línea de comidas congeladas inicialmente para nuestros proveedores, pero la idea es que podamos a llegar a las grandes superficies y facilitarle la vida y el día a día al colombiano promedio. Las comidas serán empacadas en bolsas plásticas especiales libres de BPA (Bisfenol A) e individualmente. En este trabajo de grado se da a conocer el comportamiento del consumidor de comida congelada en el mercado colombiana para saber si es viable un negocio de comidas congeladas en Barranquilla y en Colombia como objetivo final. |
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En este trabajo de grado se da a conocer el comportamiento del consumidor de comida congelada en el mercado colombiana para saber si es viable un negocio de comidas congeladas en Barranquilla y en Colombia como objetivo final.Marco Teórico. Planteamiento. Pregunta de Investigación inicial. Objetivo. General. Específicos. Capítulos. Análisis Interno. Misión y Visión. Estructura Organizacional. Tipo de Sociedad. Ubicación. Cobertura. Portafolio. Reseña Histórica. Ventas. Estrategias Comerciales. Canal de Distribución. Precios. Análisis Externo. Político. Económico. Social. Légale y Ambientales. Competencia. DOFA. Estrategia. Canvas. Propuesta de valor. Justificación. Ventajas del producto. Consumidores Objetivo. Aliados Estratégicos. Canales. Relación con el cliente. Ingresos. Costos. Recursos Claves. Ventaja Competitiva de Nuestro Producto. Mapa de Posicionamiento. Target. Táctica. Producto. Empaques. Branding. Comunicación. Plan Financiero. Objetivos. Ventas. Gastos Operacionales Fijos. Estado de Resultados. Flujo de Caja.Administrador de EmpresasPregrado62 páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Abierto (Texto Completo)Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2658.404 Gestión de proyectosAdministración de EmpresasIndustria y comercio de alimentosAlimentos congeladosAlimentos congelados--Estudio de casosNuevas empresasAbastecimiento de alimentosIndustria y comercio de alimentosEvaluación de proyectosPlanificación empresarialAnálisis financieroAnálisis de mercadeoEstudio de viabilidad para la empresa sabor congelado ColombiaTesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecPregrado en Administración de EmpresasColegio de Estudios Superiores de Administración – CESAORIGINALADM2018-26809.pdfADM2018-26809.pdfapplication/pdf2157707https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/7/ADM2018-26809.pdf00200c8a1eaafbebada37d247bee729bMD57open accessADM2018-2-100-AU.pdfADM2018-2-100-AU.pdfapplication/pdf811213https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/8/ADM2018-2-100-AU.pdf9f08e9bfcd7f41b0e7d1dc506660f47dMD58metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/2/license_rdf4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD52open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53open accessTHUMBNAILTG26809.pdf.jpgTG26809.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4729https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/4/TG26809.pdf.jpgb60b5299209b2fc600857ecfe4fc59b9MD54open accessDA_2018_2_100.pdf.jpgDA_2018_2_100.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7531https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/6/DA_2018_2_100.pdf.jpg064db7140780d52bf60c12be3487328bMD56open accessADM2018-26809.pdf.jpgADM2018-26809.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4729https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/9/ADM2018-26809.pdf.jpgb60b5299209b2fc600857ecfe4fc59b9MD59open accessADM2018-2-100-AU.pdf.jpgADM2018-2-100-AU.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7531https://repository.cesa.edu.co/bitstream/10726/2278/10/ADM2018-2-100-AU.pdf.jpg064db7140780d52bf60c12be3487328bMD510open access10726/2278oai:repository.cesa.edu.co:10726/22782023-10-06 14:49:01.46open accessBiblioteca Digital - CESAbiblioteca@cesa.edu.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 |